Bagaimana cara membuat kerepek dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kerepek boleh dipanggil snek paling popular di dunia. Hirisan rangup dengan rasa yang berbeza ini merupakan hidangan kegemaran ramai orang. Pada masa yang sama, semua orang bersetuju bahawa kerepek adalah makanan ringan yang tidak membawa apa-apa yang berguna. Adakah terdapat cara untuk menjadikannya selamat, tanpa bahan pengawet, perasa, dll.? Ya, masak kerepek dalam ketuhar gelombang mikro. Hanya beberapa minit - dan anda boleh menikmati snek kegemaran anda tanpa perlu risau tentang bahan tambahan yang berbahaya.

Resepi paling mudah

Pertama, pertimbangkan resipi yang paling mudah. Ia sangat ringan, cepat dan tidak akan menyebabkan sebarang kesulitan dalam proses memasak. Mari mulakan.

Apa yang anda perlukan

Jadi, untuk memasak kerepek dalam ketuhar gelombang mikro, anda perlu menyediakan beberapa bahan. Berikut ialah senarai:

• Kentang sederhana - 4-5 pcs
• Garam secukup rasa.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l.
• Lada hitam atau paprika - pilihan.

Itu sahaja produk yang anda perlukan untuk resipi ini. By the way, kentang boleh diambil dalam saiz kecil, tetapi ia tidak akan menjadi sangat mudah untuk memotongnya. Sekarang ke proses penyediaan.

Persediaan

Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah mengupas kentang. Perlu diingat bahawa jika terdapat tempat yang rosak atau titik hitam pada kentang, maka, tentu saja, mereka mesti dipotong dengan teliti. Selepas kentang dikupas, ia perlu dibasuh dan anda boleh mula memotong.

Anda boleh menggunakan pisau tajam untuk memotong. Anda perlu cuba memotong kentang menjadi kepingan paling nipis, kerana dengan cara ini ia akan masak lebih cepat dan menjadi 100% rangup. Ketebalan boleh berpandukan kira-kira 2-3 mm, tetapi tidak lebih.

Selain pisau, anda boleh menggunakan mesin pencincang parut khas untuk memotong kentang. Memotong dengannya akan mengambil lebih sedikit masa, dan kepingan akan sama ketebalannya, yang sangat penting.

Kini anda perlu mengeringkan ubi yang telah dihiris. Untuk melakukan ini, kepingan diletakkan dalam mangkuk dan dituangkan dengan air sejuk. Selepas 5 minit, air perlu ditukar. Ia cukup untuk melakukan prosedur ini 4-5 kali. Selepas mencuci, kepingan mesti dimasukkan ke dalam colander dan tunggu sehingga air mengalir darinya.

Langkah seterusnya ialah mengeluarkan baki lembapan daripada kentang. Anda boleh melakukan ini dengan serbet atau tuala kertas. Mula-mula anda perlu menyebarkan serbet, letakkan hirisan kentang di atasnya dan tutup sekali lagi dengan serbet di atas, tekan dengan tangan anda. iniulangi prosedur sehingga kepingan hampir kering.

Sebenarnya, di sinilah persediaan berakhir, anda boleh teruskan memasak.

Memasak

Jadi, sudah tiba masanya untuk bercakap tentang cara membuat kerepek dalam ketuhar gelombang mikro. Mula-mula anda perlu mengeluarkan pinggan berputar dari ketuhar.

Langkah kedua ialah menutupnya dengan kertas kulit dan potong semua bahagian tambahan untuk menghasilkan bulatan kertas yang sama saiz.

Langkah ketiga - kertas minyak disapu dengan minyak bunga matahari, dan hirisan kentang dibentangkan di atasnya. Anda perlu cuba menyebarkannya supaya hirisan tidak terlalu bersentuhan antara satu sama lain.

Langkah keempat - kentang diasinkan, boleh ditabur dengan lada atau rempah lain dan dihantar ke ketuhar gelombang mikro.

Kuasa gelombang mikro ditetapkan kepada maksimum, dan masa ditetapkan kepada 4-5 minit.

Selepas masa tamat, cip boleh ditarik keluar dan dimuatkan dengan kumpulan seterusnya. Perkamen tidak perlu ditukar.

Satu-satunya perkara yang perlu diberi perhatian: jika kepingan tidak rangup di bahagian belakang, maka ia hendaklah dibalikkan dan dihantar ke ketuhar selama 3-4 minit lagi.

Itu sahaja.

Kerepek Keju Microwave

Ramai orang berpendapat bahawa hanya kerepek kentang boleh dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi ini jauh dari kes itu. Temui Kerepek Keju.

Bahan

Resipi ini memerlukan bahan minimum:

• Keju kerasjenis - 100-150 gr.
• Garam secukup rasa.
• Lada atau rempah lain pilihan.

Itu sahaja. Sedikit nasihat - sebaiknya pilih keju yang tidak terlalu gemuk, sehingga 10%.

Proses memasak

Keju mesti dipotong menjadi kepingan setebal 3-5 mm, tetapi lebih nipis juga boleh digunakan. Selepas itu, plat berputar dikeluarkan dari ketuhar gelombang mikro dan ditutup dengan selembar kertas kulit. Bahagian tambahan boleh dipotong supaya ia tidak mengganggu putaran plat.

Seterusnya, hirisan keju dibentangkan di atas kertas, hanya supaya kepingan itu tidak bersentuhan antara satu sama lain. Jika dikehendaki, keju boleh masin atau lada. Selepas itu, pinggan dihantar ke ketuhar.

Kuasa ditetapkan kepada maksimum. Masa yang diperlukan untuk memasak kerepek dalam ketuhar gelombang mikro ialah 3-4 minit, tidak lebih. Pada akhir memasak, cip boleh dikeluarkan, untuk ini lebih baik menggunakan garpu. Keju hendaklah padat dan mudah dikupas kertas.

Jika kerepek lembut, maka ia perlu dihantar semula ke ketuhar selama 1 minit.

Kerepek kentang yang lazat

Resipi kerepek gelombang mikro ini agak serupa dengan yang pertama, tetapi masih berbeza. Masa memasak tidak akan mengambil masa lebih daripada 5 minit, dan kerepek akan menjadi rangup dan wangi.

Apa yang anda perlukan

Pertama, senarai perkara yang anda perlukan untuk memasak:

• Kentang Sederhana - 4-5kepingan
• Garam - 2 sudu kecil
• Lada hitam secukup rasa.
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l.
• Rempah-rempah dan perasa - mengikut budi bicara anda.

Tujuan utama resipi ini adalah untuk membuat kerepek dengan beberapa rasa, seperti cendawan, bawang putih dengan herba atau paprika. Rasanya akan menjadi perasa biasa, yang dijual di mana-mana kedai. Jadi semua orang akan memilih apa yang mereka sukai.

Persediaan

Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah mengupas kentang dan bilas dengan baik. Selepas itu, menggunakan pisau atau mesin pencincang, kentang dipotong menjadi kepingan nipis dan dimasukkan ke dalam mangkuk.

Hirisan direndam beberapa kali dalam air dan dicuci, selepas itu ia perlu dimasukkan ke dalam colander dan tunggu sehingga kelembapannya mengalir.

Langkah seterusnya ialah meletakkan kepingan dalam mangkuk. Kami menambah garam, lada, perasa dan minyak bunga matahari kepada mereka. Selepas itu, semuanya mesti dicampur dengan teliti. Adalah wajar setiap kepingan disapu dengan rempah dan minyak - dengan cara ini kerepek akan menjadi lebih sedap.

Memasak

Untuk memasak kerepek buatan sendiri yang lazat dalam ketuhar gelombang mikro, langkah pertama ialah mengeluarkan pinggan berputar dari ketuhar. Sama seperti dalam resipi sebelum ini, anda perlu menutupnya dengan parchment, tetapi anda tidak perlu mengoleskannya dengan minyak lagi.

Seterusnya, hirisan kentang dibentangkan di atas kertas. Adalah wajar bahawa tepi hirisantidak bersentuhan antara satu sama lain. Selepas itu, pinggan masuk ke dalam ketuhar gelombang mikro. Tetapkan pemasa selama 4-5 minit dan pastikan anda menetapkan kuasa maksimum.

Pada akhirnya, periksa cip untuk kesediaan. Sebaliknya, jika kepingan tidak rangup, balikkan dan hantar ke ketuhar selama 3 minit lagi.

Kerepek pita dalam ketuhar gelombang mikro

Satu lagi resipi menarik untuk kerepek dalam ketuhar gelombang mikro ialah kerepek pita. Ia disediakan secepat mungkin dan sangat lazat.

Apa yang anda perlukan

Apa yang anda perlukan untuk memasak:

• Lavash lembaran Armenia – 1 pek.
• Paprika secukup rasa.
• Garam - 1 sudu kecil
• Perasa seperti "herba Provencal" atau mana-mana yang lain.
• Minyak sayuran - 4 sudu besar. l.
• Gula tepung - 0.5 sudu kecil

Saya ingin nyatakan dengan segera bahawa bukannya "herba Provencal" anda boleh menggunakan mana-mana perasa lain. Di sini semua orang memilih untuk diri mereka sendiri.

Proses penyediaan

Dalam mangkuk yang dalam, campurkan minyak, paprika, garam, gula tepung dan perasa. Semua ini sebati dan dibiarkan.

Kini anda perlu memotong roti pita. Malah, anda boleh memotongnya sesuka hati: segi empat sama, segi tiga, belah ketupat, dsb. - ini tidak begitu penting. Kosong tidak boleh terlalu besar, kira-kira sebesar kotak mancis.

Tambahkan roti pita cincang ke dalam mangkuk dengan minyak dan rempah ratus dan gaul semuanya dengan baik. Ia adalah sangat penting bahawasetiap bahagian telah digris - ia akan menjadi lebih sedap. Nah, mengenai lavash - anda perlu mencampurkannya perlahan-lahan supaya tidak ada kepingan yang koyak.

Memasak

Kami mendapat pinggan daripada ketuhar gelombang mikro. Potong dua helai kertas kulit mengikut saiznya. Kami menutup pinggan dengan kertas dan meletakkan tempat kosong di atasnya.

Tetapkan kuasa gelombang mikro kepada maksimum, dan masa 2-3 minit - ini sudah memadai. Semasa satu kelompok sedang disediakan, anda boleh mula meletakkan kosong pada helaian kertas kedua.

Selepas masak, tuangkan kerepek ke dalam mangkuk dan nikmati.

Cip gelombang mikro dalam masa 5 minit

Dan akhirnya, resipi terakhir - kerepek dalam masa 5 minit. Itulah tempoh masa yang diperlukan untuk memasak snek kegemaran anda.

Bahan

Untuk membuat kerepek di rumah dalam ketuhar gelombang mikro dalam masa 5 minit, anda memerlukan:

• Kentang - 1-2 keping. saiz sederhana.
• Garam - 1 sudu kecil
• Lada - secukup rasa.
• Paprika - 1 sudu kecil
• Rempah-rempah tambahan pilihan anda.
• Bunga matahari atau minyak zaitun - 3 sudu besar. l.

Pergi ke proses penyediaan.

Persediaan

Langkah pertama ialah mengupas kentang. Selepas itu, pastikan anda membilasnya dengan teliti di bawah air.

Kini anda perlu memotong kentang menjadi kepingan nipis. Cara paling mudah untuk melakukan ini adalah pada mesin pencincang khas, tetapi jika ia tidak ada di tangan, maka pisau yang diasah dengan baik akan berfungsi. JugaAnda boleh menggunakan pengupas sayur biasa. Potongan yang dibuat dengannya adalah setipis mungkin, anda hanya perlu membiasakan diri dengannya.

Hirisan yang telah siap diletakkan di dalam mangkuk, dituangkan dengan air sejuk dan dibiarkan selama 10 minit. Kemudian toskan air dan bilas hirisan sekali lagi di bawah air sejuk.

Kini cip masa depan dibentangkan dalam mangkuk dalam dan dituangkan dengan minyak. Tambah garam, lada, paprika dan rempah kepada mereka. Semuanya digaul sebati sehingga setiap hirisan disapu.

Selepas itu, anda boleh teruskan memasak.

Proses memasak

Keluarkan pinggan dari ketuhar gelombang mikro dan tutupnya dengan sekeping kertas. Sebarang lebihan yang melampaui tepi pinggan mesti dipotong. Daripada parchment, anda juga boleh menggunakan lengan pembakar biasa.

Seterusnya, lumurkan kertas dengan sedikit minyak dan sapukan hirisan kentang secara rata di atasnya. Selepas itu, pinggan dihantar ke ketuhar.

Tetapkan kuasa pada maksimum, dan pemasa selama 5 minit. Selepas kira-kira 2.5-3 minit, kami mengeluarkan pinggan, pusingkan kepingan ke sisi lain dan hantar semula ke ketuhar selama 2-2.5 minit lagi. Selesai!

Berikut ialah resipi kerepek kentang gelombang mikro 5 minit yang mudah. Selamat berselera!