Apa yang perlu dimakan dengan hati ikan kod: resipi mudah dan lazat. Petua untuk Memadankan Hati Ikan Kod dengan Makanan Lain

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hati ikan kod ialah produk lazat dan sihat yang mengandungi banyak lemak sihat. Ia dijual dalam balang, selalunya dengan penambahan garam atau rempah lain. Walau bagaimanapun, lebih baik memilih produk dengan bilangan bahan minimum. Apakah hati ikan kod? Ia, sudah tentu, lazat dengan sendirinya. Walau bagaimanapun, dengan itu anda boleh membuat banyak makanan ringan yang indah, dan yang paling penting, serta salad. Bahan ini sesuai dengan sayur-sayuran segar, roti, tartlet. Hati ikan kod pasti layak berada di mana-mana meja. Resipi ringkas untuk salad hati ikan kod dengan foto dibentangkan dalam artikel.

Snek lazat dalam tartlet

Pilihan ini sesuai untuk mereka yang sukakan snek ringkas tetapi cantik. Apakah hati ikan kod? Perlu diperhatikan dengan segera bahawa produk ini sesuai dengan timun, baik segar dan masin. Untuk jenis snek ini, anda perlu mengambil bahan berikut:

• salad tartlet;
• sebalang hati ikan kod;
• sekumpulan dill;
• lima acar;
• empat biji telur;
• sebiji lobak merah besar;
• mayonis.

Hati dari balang dipindahkan ke penapis supaya lebihan minyak mengalir. Selepas itu, masukkan produk ke dalam mangkuk dan gunakan garpu untuk mengisarnya menjadi puri. Lobak merah dan telur direbus, dikupas, dipotong menjadi kiub kecil. Lebih kecil bahan untuk pembuka selera, lebih baik dan sedap hidangan itu.

Timun dikeluarkan dari balang, biarkan air garam mengalir, potong kecil. Dill dibasuh, dikeringkan, dan kemudian dihancurkan. Semua bahan dicampur, dibumbui dengan mayonis. Malah, resipi salad dengan hati ikan kod dan telur ini membolehkan anda mendapatkan salad biasa, bukan a la carte. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, ia dibentangkan pada tartlet. Selain itu, hidangan bersamanya boleh dihiasi dengan daun hijau.

salad telur puyuh

Resipi salad hati ikan kod dengan telur boleh dibuat lebih asli dengan menggantikan telur ayam dengan telur puyuh. Untuk hidangan ini anda perlu mengambil:

• balang hati;
• sepuluh biji buah zaitun hijau;
• lettuceberg ais;
• sepuluh telur puyuh;
• beberapa tangkai dill atau pasli;
• garam secukup rasa;
• sudu besar minyak zaitun;
• setengah sudu besar jus lemon.

Salad ini mempunyai tekstur yang halus dan segar. Ia kelihatan cantik, jadi anda boleh melayan tetamu dengannya.

Sebagai permulaan, rebus telur puyuh, sejukkan, bersihkan,potong separuh. Salad dibasuh, dikeringkan, dan kemudian koyak menjadi kepingan besar dengan tangan, dibentangkan dalam mangkuk salad atau di atas hidangan. Ranting hijau dipotong halus. Hati ikan kod dikeluarkan dari balang, lebihan minyak dibiarkan mengalir, dipotong menjadi kepingan kecil.

Letakkan hati pada daun salad, hias dengan separuh telur puyuh, taburkan dengan buah zaitun.

Untuk menyediakan salad hati ikan kod yang ringkas dan enak, pukul mentega, garam dan jus lemon. Tuang adunan ke atas bahan, hidangkan segera.

Salad Kentang Segar

Seperti yang anda boleh lihat daripada resipi, terdapat sedikit bahan untuk snek hati ikan kod. Sebagai contoh, untuk hidangan ini anda perlu mengambil:

• balang hati;
• 400 gram kentang;
• 200 gram lobak merah;
• empat biji telur;
• 200 gram jeruk timun;
• sebiji daun bawang;
• garam dan lada sulah secukup rasa;
• mayonis untuk saus salad.

Pilihan ini sangat memuaskan. Pada dasarnya, mereka juga boleh menggantikan hidangan penuh.

Kentang, lobak merah dan telur direbus. Lobak merah dikupas, disapu pada parutan kasar. Kentang dipotong menjadi kiub kecil. Telur disapu pada parutan kasar. Timun dikeluarkan dari balang, air garam yang berlebihan dikeringkan. Potong menjadi jalur, juga agak nipis. Bahagian putih daun bawang dipotong menjadi cincin. Hati dikeluarkan dari balang, dibiarkan mengalirkan minyak, uli dengan garpu.

Semua bahan digaul, masin dan lada secukup rasa. Untuk berpakaian, tambah sedikit minyak dari hati dan mayonis. Hati ikan kod dengan timun dan kentang adalah pilihan yang bagus untuk setiap hari. Hidangan ini disediakan dengan cepat, tetapi ternyata sangat lazat.

Nasi Salad Bahagian

Produk ikan secara tradisinya sesuai dengan nasi. Dan hati ikan kod tidak terkecuali. Untuk pilihan penyediaan salad ini, anda perlu mengambil:

• seratus gram nasi rebus;
• tin ikan kod;
• tiga biji telur;
• 80 gram keju keras;
• empat sudu besar kacang hijau.

Salad ini agak kering. Atas sebab ini, sos disediakan untuknya dengan beberapa sudu besar mayonis dan dua jeruk timun kecil.

Hati ikan kod dikeluarkan dari balang, dimasukkan ke dalam mangkuk. Masukkan beras yang telah direbus dan sejuk, gaulkan kedua-dua bahan. Telur direbus, disapu pada parutan halus. Keju juga dikisar dengan parut.

Untuk sos, timun digosok, diperah daripada lebihan jus. Mayonis ditambah pada jisim.

Mereka mula memasukkan bahan ke dalam mangkuk salad yang dibahagikan. Nasi dengan hati ikan kod diletakkan di bahagian bawah. Atas - kacang polong, kemudian sedikit sos, telur, sos lagi, atasnya dengan keju. Anda juga boleh menambah beberapa herba segar.

Ini adalah hidangan hati ikan kod yang sangat menarik. Resipi mudah membolehkan anda mendapatkan persembahan yang cantik yang boleh anda buat kejutan kepada tetamu. Beras sedikit menyerap minyak hati, dan sos jeruk timun menambah kepekatan tambahan.

salad kubis cina

Resepi sedap ini juga memerlukan nasi. Walau bagaimanapun, juicinessResipi mudah dengan hati ikan kod dihidangkan dengan sayur-sayuran. Untuk salad ini anda perlu mengambil:

• sebungkus beras basmati;
• sebalang hati ikan kod;
• tiga jeruk kecil;
• sedikit yogurt asli untuk pembalut;
• sudu besar dill cincang;
• setengah bawang merah;
• seratus gram kubis Cina;
• satu lada benggala besar;
• dua telur rebus;
• rempah secukup rasa.

By the way, anda boleh menjadikan salad hati ikan kod yang lazat ini lebih cantik lagi. Untuk melakukan ini, ambil setengah lada loceng dengan warna yang berbeza. Anda juga boleh memilih beberapa daun pasli untuk menghiasi salad.

salad hati ikan kod: resipi ringkas dengan foto

Pertama, rebus bijirin, mengikut arahan pada bungkusan, keluarkan untuk menyejukkan sepenuhnya. Bawang dikupas, dipotong menjadi kiub kecil. Potong lada, keluarkan biji, sekatan. Keluarkan batang. Potong menjadi jalur nipis.

Kobis Cina dicincang. Sekiranya terdapat tempat yang sukar, maka ia tidak digunakan. Salad ini memerlukan daun hijau lembut. Telur dan timun dipotong menjadi kiub kecil. Semua bahan dicampur. Masukkan hati ikan kod, dicincang menjadi kiub kecil. Masukkan nasi dan dill. Dilengkapi dengan yogurt dan rempah secukup rasa.

Hati di bawah kot bulu

Pasti semua orang tahu tentang salad "Herring di bawah kot bulu". Dalam varian ini, hati digunakan. Untuk hidangan ini anda perlu mengambil:

• balang hati;
• empat ubi kentang;
• sebiji lobak merah sederhana;
• satu bit;
• empat biji telur;
• 250 gram mayonis;
• bawang.

Sayur-sayuran dan telur perlu direbus. Kemudian mereka dibersihkan, disapu pada parutan kasar, dibentangkan dalam mangkuk yang berbeza. Bawang dikupas dan dicincang halus.

Hati diletakkan di bahagian bawah hidangan, kira-kira separuh daripada balang, uli dengan garpu. Kemudian datang lapisan kentang, disapu dengan mayonis. Bawang diletakkan di atas, kemudian lapisan lain hati. Ia ditutup dengan lobak merah, telur diletakkan. Sapukan sedikit mayonis. Bit diletakkan di atas, yang dihiasi dengan mayonis. Salad sedemikian hendaklah diselitkan selama kira-kira tiga jam.

Telur sumbat

Dengan apa yang hendak dimakan hati ikan kod? Ia sebenarnya sesuai dengan telur! Makanan ringan ini dibina di atas ini. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil:

• sepuluh telur ayam rebus;
• balang hati;
• dua ratus gram keju keras;
• dill;
• garam, lada sulah;
• mayonis untuk berpakaian;
• sedikit kaviar merah untuk menghiasi pembuka selera.

Ini adalah salah satu hidangan hati ikan kod yang paling ringkas. Ia juga sangat lazat untuk menambah seulas bawang putih, tetapi ini sudah menjadi amatur.

Untuk bermula, sediakan bakul. Untuk melakukan ini, telur dibersihkan, dipotong menjadi dua, kuning dikeluarkan dari mereka. Semasa meletakkan bahan kerja di tepi.

Kuning dimasukkan ke dalam mangkuk, hati ikan kod tanpa minyak. Gosok keju ke dalam mangkuk, letakkan mayonis. Semuanya dicampur dengan teliti untuk membuat pes. Anda boleh menggunakan pengisar. Jisim garam dan lada. isisetiap separuh telur dihiasi dengan tangkai dill dan telur di atasnya. Pembuka selera itu sendiri boleh diletakkan di atas daun salad.

Krim alpukat halus

Pilihan snek ini boleh digunakan sebagai tambahan kepada kerepek jagung, roti gulung, tartlet isi dengannya. Untuk hidangan ini anda perlu mengambil:

• satu alpukat masak sederhana;
• 125 gram hati;
• ulas bawang putih;
• sedikit jus lemon;
• sepasang tangkai pasli;
• beberapa helai daun selasih segar;
• 1, 5 sudu teh jeruk cincang halus;
• beberapa sudu besar mayonis.

Menyediakan snek sebegitu sangat mudah. Untuk melakukan ini, potong alpukat yang dikupas menjadi kiub, tambahkan hati kepadanya, tanpa minyak. Letakkan bawang putih yang telah dikupas. Tambah jus lemon, tambah garam dan lada, letakkan sayur-sayuran. Pencinta pedas boleh menambah setitik sos panas. Semuanya dilecek dengan pengisar. Apakah hati ikan kod dengan alpukat dan bawang putih? Pilihan paling mudah ialah meletakkan pembuka selera pada roti bakar. Anda juga boleh mengisi tartlet dengannya.

Salad "Juicy" dengan epal

Salad ini benar-benar sangat berair kerana timun segar dan epal. Untuk itu anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• sebalang hati ikan kod;
• dua telur rebus;
• seratus gram daging ketam;
• sebiji epal;
• seratus gram timun segar;
• mayonis untuk berpakaian.

Epal adalah lebih baik untuk mengambil pelbagai jenis masam hijau, keras dan lebih baik. Ia dibersihkan, dipotong menjadi jalur. Lakukan perkara yang sama dengan timun. Daging ketam dipotong dadu. Telur hancur halus.

Epal diletakkan di bahagian bawah mangkuk salad, timun diletakkan di atas. Hati dikeluarkan dari balang, minyaknya disalirkan. Potong menjadi kepingan dan sapukan pada timun. Taburkan dengan daging ketam. Masukkan telur. Lumurkan salad dengan mayonis. Salad sedemikian hendaklah dihantar ke peti sejuk selama kira-kira satu atau dua jam supaya ia meresap.

Salad Hati Pra-Puasa

Salad ini mempunyai rasa yang sangat menarik. Ia sesuai untuk puasa, tetapi ia boleh dimakan pada bila-bila masa. Untuk salad yang lazat, anda perlu mengambil bahan berikut:

• balang hati;
• dua ubi kentang rebus;
• sebiji lobak merah rebus;
• kepala bawang;
• jagung dalam tin;
• satu sudu teh cuka;
• timun segar.

Bawang dikupas, dipotong menjadi kiub. Tuangkan air mendidih ke atasnya, toskan cecair, peras kelembapan berlebihan dengan tangan anda. Kentang perlu direbus dalam kulitnya untuk mengekalkan vitamin. Selepas ia dibersihkan, potong kiub kecil. Lobak merah juga dikupas dan dicincang halus. Timun dikupas, dipotong menjadi kiub. Hati diuli dengan garpu. Semua bahan dicampur. Jus ditapis daripada jagung.

Cuka dituangkan ke dalam baki minyak dari hati. Anda boleh bereksperimen dengannya, sebagai contoh, tidak mengambil epal, tetapi wain atau anggur. Isikan salad dengan jisim yang terhasil. Pasli atau dill sesuai untuk hiasan.

Salad dengan crouton dan jagung

Ini adalah salad yang sangat mudah! Baginya mungkinGunakan keropok yang dibeli di kedai, atau anda boleh buat sendiri. Untuk resipi ini anda perlu mengambil:

• sebalang hati ikan kod;
• dua telur rebus;
• sekumpulan mana-mana kehijauan;
• setin kecil jagung tin.

Hati dihancurkan dengan garpu, jagung ditambah, tiada jus. Telur dicincang halus. Hijau dipotong menjadi kiub kecil. Semuanya dicampur, diperisakan dengan krim masam atau mayonis secukup rasa. Taburkan crouton.

Bagaimana cara memasak crouton? Untuk ini, dan untuk salad lain, anda boleh membuat crouton anda sendiri. Bagi mereka anda perlu mengambil:

• 5-6 keping roti gandum atau rai.
• Sedikit mentega dan minyak sayuran.

Kerak dikeluarkan dari roti di sekeliling perimeter. Adalah lebih baik untuk mengambil kepingan sedikit kering, bukan segar. Potong pulpa menjadi kiub kecil. Goreng dalam campuran sayur-sayuran dan mentega, supaya ia akan menjadi lebih enak dan berair. Hidangkan penyediaan salad apabila crouton telah sejuk.

Hati ikan kod ialah produk yang sangat sihat dan lazat. Daripadanya anda boleh menyediakan pelbagai makanan ringan untuk meja perayaan. Jadi, ia boleh menjadi asas untuk salad. Seseorang suka pilihan enak dengan kentang. Dan ada yang menggabungkan hati dengan epal hijau. Salad sedemikian boleh disediakan dengan cepat apabila tetamu sudah berada di ambang pintu. Selain itu, dalam kombinasi dengan beberapa produk, anda boleh memasukkan telur, tartlet dengan hati.