Cognac "Shahnazaryan": penerangan, jenis, foto dan ulasan minuman

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Shakhnazaryan cognac boleh dikaitkan dengan kategori alkohol elit. Ia adalah kebanggaan rumah wain dan cognac dengan nama yang sama. Walaupun perusahaan itu agak muda, ia telah menjadi terkenal bukan sahaja di negara kita, tetapi juga di luar negara.

Cognac di kilang ini mula dihasilkan pada tahun 2005. Agar perusahaan tidak memerlukan asas bahan mentah, pokok anggur baru telah ditanam. Keluasan ladang anggur adalah kira-kira lima puluh hektar. Sudah pada tahun 2013, cognac Armenia "Shahnazaryan" diiktiraf sebagai yang terbaik dalam kategorinya. Pada masa ini, rumah wain dan cognac ini merupakan salah satu daripada lima pengeluar alkohol yang paling kuat di Armenia.

Ciri Pengeluaran

Cognac Shahnazaryan dibuat secara eksklusif daripada roh, yang hanya dibuat daripada jenis anggur tertentu, seperti Garandmak, Mskhali dan Rkatsiteli.

Sejurus selepas menuai, buah beri dihantar ke akhbar. Selain itu, peralatan pneumatik khas digunakan, yang tidak menghancurkan tulang, tetapi meninggalkannya utuh. Ia adalah terima kasih kepada kaedah ini menekan bahawa rasa minumanternyata agak lembut dan menyenangkan. Pada akhir proses, jus dibenarkan untuk dibancuh selama kira-kira 6-8 jam. Dan hanya selepas itu, proses penapaian bermula dalam bekas khas.

Penyulingan menggunakan pegun Charente klasik untuk penyulingan. Peringkat pertama penyulingan berlangsung purata 8-10 jam. Penyulingan sekunder mengambil sedikit masa lagi, dari sepuluh hingga dua belas jam. Selepas pemisahan ekor dan kepala, kekuatan alkohol adalah 68-72 peratus. Penyulingan cognac yang terhasil dihantar untuk penuaan dalam tong kayu oak. "Umur" sesetengah alkohol ialah 25-30 tahun. Hanya roh tua digunakan dalam adunan.

Anugerah dan pencapaian

Rumah wain dan cognac bukan sahaja menghormati tradisi, tetapi juga menghargai pekerjanya. Cognac "Shahnazaryan" disediakan oleh pengrajin terbaik Armenia. Pembuat wain utama perusahaan - Vardan Vardanyan adalah tuan Armenia yang berwibawa. Dialah yang pada 2013 menerima gelaran "Pembuat Wain Terbaik".

Ulasan tentang cognac Shahnazaryan sangat positif. Ia amat penting bahawa bukan sahaja pengguna biasa bercakap baik tentang minuman itu, tetapi juga pakar antarabangsa. Sebilangan besar anugerah yang diterima di dalam dan di luar negara bercakap untuk diri mereka sendiri.

Kilang Shahnazaryan ialah ahli Kesatuan Pengeluar Cognac Armenia. Di wilayah perusahaan terdapat bilik bawah tanah yang agak luas di mana roh lama disimpan. Mereka dikumpulkan di seluruh Armenia selama sedekad yang panjang, dan kini terdapat spesimen yang agak berharga dalam koleksi rumah perdagangan. BeberapaDi samping itu, terdapat begitu banyak roh tertua yang jarang ditemui di sini sehingga syarikat itu menduduki kedudukan utama dalam penunjuk ini.

Permintaan untuk produk Shahnazaryan sentiasa meningkat, dan dengan itu bahagian minuman eksport semakin meningkat. Selain itu, alkohol dijual bukan sahaja di negara-negara bekas Kesatuan Soviet, tetapi juga di Eropah.

Pembangunan lanjut

Hala tuju utama syarikat ialah penciptaan cognac peringkat elit. Pada masa ini, kilang itu mempunyai tiga jenama utama - Gayason, Shahnazaryan dan Pearl of Armenia. Terdapat banyak jawatan dalam pelbagai jenis rumah perdagangan, daripada cognac biasa biasa "Shahnazaryan" 5 tahun penuaan, kepada barangan koleksi eksklusif yang dihasilkan dalam kuantiti terhad.

Harga untuk produk tumbuhan adalah agak demokratik, kualiti minuman sangat melebihi mereka. Ini juga memainkan peranan penting dalam meningkatkan rating syarikat.

Jenis alkohol

Walaupun kilang itu agak muda, ia sudah mempunyai penonton peminatnya sendiri, yang pakar teknologi syarikat telah berulang kali gembira dengan jenis minuman asli yang baharu. Pada tahun 2017, beberapa barangan dengan rasa dan aroma istimewa mula dijual. Ini termasuk:

• Shahnazaryan Premium.
• "Mozek Armenia".
• Black Montana.
• Montana Perak.

Setiap jawatan telah menemui pembelinya. Peminat alkohol berkualiti segera mengambil minuman ini dari rak kedai.

Harga cognac

Walaupunkestabilan pengeluaran cognac Shahnazaryan dan pengembangan berterusannya, kos minuman masih bergantung secara langsung kepada faktor luaran tertentu. Ini termasuk kawasan tempat minuman akan dijual, peringkat kedai, cukai dan banyak lagi.

Tetapi faktor utama yang mempengaruhi harga selalunya ialah pendedahan produk. Secara purata, sebotol setengah liter cognac Armenia itu berharga dari lima ratus hingga tujuh ratus rubel. Tetapi dalam keadaan tertentu, ia boleh mencecah seribu dua ratus rubel.

Cara mengesan yang palsu

Malangnya, masalah pemalsuan turut menjejaskan produk rumah Shahnazaryan. Ini tidak menghairankan, kerana selalunya ia adalah jenama popular yang dipalsukan. Jadi peminat minuman keras ini harus mempelajari beberapa peraturan:

1. Minuman asli akan sentiasa mempunyai botol yang elegan, tetapi tanpa tambahan. Ia mesti dimeterai rapat dengan penyumbat secara hermetik.
2. Label sentiasa sekata dan kemas. Jangan yakinkan diri anda bahawa ini adalah perkahwinan kilang, ini tidak berlaku. Tiada sisa gam. Huruf yang jelas dan mudah difahami.
3. Anda perlu memberi perhatian kepada jenis kandungan. Warna cognac sentiasa dibezakan oleh pantulan ambar khas. Hujan atau jerebu tidak boleh diterima.

Cognac Lima Tahun

Salah satu yang paling biasa ialah cognac Shahnazaryan berumur 5 tahun. Ia mempunyai warna kuning keemasan ekspresif yang kaya dengan warna tembaga. Ia mempunyai permukaan berkilat. Pada dinding kaca terbentuk"air mata", ia agak besar, dinyatakan dengan baik, mengalir perlahan.

Sejambak aroma yang dalam dan melimpah dengan harmoni menggabungkan warna oak dengan sedikit hazelnut. Di latar belakang, terdapat asap rokok halus dengan sedikit vanila.

Rasa buah sangat kaya, besar, harmoni, tetapi pada masa yang sama lembut. Pada saat pertama, pir jelas dirasakan, yang dengan lancar berubah menjadi limau gedang merah, dilengkapi dengan nota ringan kapur. Di latar belakang, nota kayu oak yang berumur sangat dirasai. Vanila manis didengari dalam rasa yang mulia, tahan lama, sillage, sedikit astringen.

Minuman tujuh tahun

Shahnazaryan cognac berusia 7 tahun juga sangat popular. Warna ambarnya yang terang dilengkapkan dengan indah dengan sorotan oren keemasan. Kaki terbentuk di dinding kaca. Ia agak kerap, mengalir perlahan, berterusan dan sekata, kadangkala titisan berasingan terbentuk.

Aromanya menyenangkan dan pada masa yang sama sangat sederhana, tidak menjengkelkan, bau alkohol langsung tiada di dalamnya. Ia mempunyai naungan aldehid asli, yang menentang epal hijau, plum ceri masak dan bunga manis putih seperti akasia atau meadowsweet menonjol dengan cara yang sangat asli. Apabila dibuka sepenuhnya, aprikot kering, kismis ringan berair, oak arboreal dan cypress jelas kelihatan di dalamnya. Di latar belakang anda boleh mendengar vanila, nota ringan kayu manis dan styrax benzoik.

Rasanya agak ekspresif, ia mempunyai kemanisan yang menyenangkan, tetapi tiada ciri kelikatan minuman sedemikian. Nota utama pergiteduhan berkayu seperti oak terang atau poplar balsamic. Ia dilengkapi dengan nada cengkerang walnut dan sekatan, aprikot dan prun dirasai di suatu tempat yang jauh. Dan terdapat juga warna madu-vanila.

Rasa selepasnya tidak mengganggu dengan nota kacang kayu dan sedikit lilin lebah. Dan juga di latar belakang anda boleh mendengar lubang aprikot, aprikot dan vanila.