Minuman keras Grand Marnier: penerangan dan ciri-ciri minuman popular

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Grande Marnier liqueur tidak menduduki tempat terakhir di antara minuman beralkohol yang kuat di pasaran dunia. Infusi sitrus yang sedikit manis dengan aroma halus yang menyenangkan ini telah menggembirakan para penggemar minuman kelas ini selama beberapa dekad. Menurut pakar, ia boleh dikaitkan dengan kategori alkohol elit dengan selamat.

Menarik untuk diketahui

Pencipta minuman asli ialah Louis-Alexandre Marnier Lapostol dari Perancis. Dialah yang, pada tahun 1880, terlibat dalam perniagaan keluarga untuk pengeluaran minuman keras, mencipta resipi yang luar biasa, menggabungkan rasa cognac mulia dengan aroma oren pahit. Memutuskan untuk mendapatkan pendapat luar, Louis-Alexandre menjemput rakannya untuk merasai produk baharu itu. Sebaik sahaja dia menghirup infusi yang indah itu, dia segera berseru: "Oh, Marnier Agung!" Frasa yang dilemparkan secara rawak ini memberi nama kepada minuman baru itu. Beginilah bagaimana minuman keras terkenal "Grand Marnier" dilahirkan.

Produk itu segera dimasukkan ke dalam pengeluaran. Dalam masa singkatnyapopulariti berkembang begitu banyak sehingga, menurut statistik, ia tidak lama lagi menjadi cognac yang paling dieksport di Perancis. Menjelang awal abad kedua puluh, minuman keras Grand Marnier boleh didapati dalam senarai wain hotel dan restoran terbesar di dunia. Ahli sejarah mendakwa bahawa beberapa botol ditemui di bahagian bawah di antara serpihan Titanic yang karam. Minuman keras "Grand Marnier" pada satu ketika sangat dihormati oleh Prince of Wales. Dan hari ini, Ratu British Elizabeth II sendiri adalah peminat besar minuman ini. Oleh itu, sempena ulang tahunnya yang kelapan puluh, pengeluar mengeluarkan siri berasingan pada tahun 2006, mereka bentuk botol dalam warna ungu kegemarannya.

Penerangan produk

Grand Marnier ialah minuman alkohol 40% yang diperbuat daripada semangat cognac dengan tambahan oren hijau. Teknologi penyediaan produk adalah proses yang agak panjang. Pertama, anggur terpilih yang dibawa dari rantau Cognac tertakluk kepada pemprosesan khas. Semangat yang terhasil disuling dua kali ganda dan kemudian berumur dalam tong kayu oak selama enam tahun. Pada masa ini, di Caribbean, penyediaan oren (komponen utama minuman keras) sedang disediakan. Selepas menuai, kulit dikeluarkan dari buah dan dikeringkan secara semula jadi di bawah sinar matahari. Bahan mentah siap dihantar ke Perancis, di mana infusi alkohol dibuat daripadanya. Pada peringkat akhir proses, komponen dicantumkan bersama. Beberapa ramuan rahsia ditambahkan padanya, dan hasilnya adalah Grand Marnier yang indah.

Selesaiproduk dituangkan ke dalam botol asli, berbentuk seperti kiub penyulingan. Reben satin diikat di leher dan dimeterai dengan meterai lilin. Dalam bentuk inilah produk memasuki kedai.

Pendapat tidak berat sebelah

Di kedai-kedai domestik, seseorang hampir tidak dapat mencari minuman keras Grand Marnier dalam jualan percuma. Ulasan mereka yang masih berpeluang mencuba mengatakan bahawa produk itu benar-benar layak mendapat pujian yang boleh didengari di alamatnya.

Pada satu ketika, apabila ia mengenai cognac dengan perisa sitrus, hanya "Curaçao" yang terkenal kebanyakannya disebut. Gabungan semangat wain dengan buah pala, bunga cengkih, kulit oren dan kayu manis di dalamnya menggembirakan ramai orang. Tetapi "Grand Marnier" Perancis adalah sesuatu yang lain. Kehadiran oren dalam resipinya menjadikan rasa minuman tidak begitu biasa. Sebagai kacukan pomelo dan mandarin, sitrus ini mempunyai kepahitan yang luar biasa, yang, dalam kombinasi dengan cognac wangi, memberikan rasa asli dan sangat menyenangkan. Tetapi ramai yang masih keliru dengan kubu empat puluh darjahnya. Agak wajar, terdapat keraguan, apakah itu: minuman keras cognac atau cognac minuman keras? Mungkin inilah sebabnya ia lebih kerap digunakan bukan dalam bentuk semula jadi, tetapi sebagai bahan untuk membuat koktel.

Reben Merah

Pelbagai jenis minuman keras buah Perancis tidak kaya. Pada masa ini, hanya terdapat dua jenisnya:

1. Cordon Jaune. Nama itu diterjemahkan sebagai "reben kuning". Ia amat jarang dijual. Pada botol denganproduk ini benar-benar mempunyai reben kuning yang dilekatkan.
2. Cordon Rouge (diterjemahkan sebagai “reben merah”). Sebenarnya, minuman keras Grand Marnier Cordon Rouge adalah minuman yang sama yang pernah dicipta oleh Louis-Alexandre Marnier. Ia mempunyai rasa manis yang menyenangkan dengan nota mandarin yang jelas. Sejambak minuman itu agak kompleks. Ia pada masa yang sama menggabungkan rasa toffee dan buah-buahan manisan, badam dan hazelnut, karamel dan vanila, serta semangat, oak dan jem sitrus wangi. Aromanya saling melengkapi dengan sempurna, dan rasa yang lama membolehkan anda merasakan setiap komponen dengan lebih baik. Likur ini bagus dalam apa jua kualiti. Pertama, ia boleh digunakan dengan kemas dengan ais sebagai penghadam atau aperitif. Ia boleh dihidangkan dengan aiskrim, buah-buahan atau sebarang pencuci mulut. Kedua, minuman keras ini merupakan komponen yang sangat baik untuk koktel.

Selain itu, pengeluar secara berkala mengeluarkan sejumlah produk terhad berumur sehingga lima puluh tahun.