2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Banyak jenis minuman kopi akan membolehkan hampir semua orang mencari variasi kegemaran mereka dan menikmatinya. Untuk tidak mengkaji menu terlalu lama, setelah datang ke institusi, kami mencadangkan agar anda memikirkan sekarang bagaimana kopi berbeza. Ia juga akan menjadi menarik untuk mengetahui tentang apa itu chicory. Minuman kopi yang diperbuat daripada tumbuhan ini mempunyai beberapa khasiat yang menarik. Ia juga digunakan secara perubatan.
Jenis utama minuman kopi
Apabila anda membuka menu, kemungkinan besar anda akan mendapati di sana bukan sahaja espreso dan cappucino tradisional. Supaya kad kopi tidak mengelirukan anda, mari kita lihat jenis minuman kopi yang paling biasa dan bagaimana ia dibuat. Sebagai contoh, penyediaan espresso tertakluk kepada peraturan yang ketat. Perkadaran untuk pembuatan birnya tidak membenarkan sebarang kebebasan - 7 g kopi tanah setiap 35 ml (dalam beberapa kes 25 ml) air sejuk. Masa memasak - 30 saat. Semua jenis minuman kopi lain diperbuat daripada espresso. Ia seperti asas.
Ristretto - banyak lagilebih kuat daripada espresso. Di Itali, minuman ini adalah yang paling biasa. Mereka mengambil lebih sedikit air untuknya - hanya 15 atau 20 ml, dan masak selama 18 saat. Rasa cerah minuman ini adalah kerana kepekatan minyak pati yang tinggi. Secara tradisinya, ristretto dihidangkan bersama segelas air sejuk.
Malah lebih kuat daripada espresso, minumannya adalah lungo (Lungo, diterjemahkan daripada bahasa Itali - “panjang”). Untuk jumlah serbuk kopi tanah yang sama, tambahkan sehingga 110 ml air dan masak lebih lama. Rasanya pahit, dan kekuatannya kurang sedikit daripada espresso. Kopi berperisa lembut paling sesuai untuk membuat lungo.
Espresso berganda (doppio) disediakan pada masa yang sama dengan yang klasik. Walau bagaimanapun, sebahagian kopi tanah untuknya diambil dua kali ganda (14 g). Baginya, serta ristretto, segelas air sejuk dihidangkan.
Salah satu minuman yang paling biasa dan disukai di seluruh dunia ialah cappuccino. Seni latte sangat popular - teknik melukis angka oleh pelayan bar pada buih susu, yang meliputi permukaan minuman. Perkadaran yang ideal untuk cappuccino ialah satu pertiga daripada espresso, satu pertiga daripada buih susu dan jumlah susu yang sama. Hidangan standard - 180 atau 150 ml. Ketebalan buih mestilah sekurang-kurangnya dua sentimeter, ia berfungsi untuk mengekalkan suhu tinggi (70 ° C) minuman ini. Untuk cappuccino, mereka mengambil susu penuh lemak - lebih mudah untuk menyebatnya. Kadangkala minuman ini dihidangkan bersama kayu manis.
Sifat minuman chicory
Tumbuhan ini telah dikenali sejak zaman kekurangan sebagai pengganti kopi yang paling popular. Diarasa yang agak spesifik. Dan walaupun ramai orang menyukainya, terutamanya apabila digabungkan dengan susu, pengeluar biasanya mencampurkan serbuk chicory dengan pelbagai aditif buah, pinggul mawar, beri biru kering, ginseng, buckthorn laut. Ini bukan sahaja menjadikan minuman kopi segera daripada herba perubatan ini lebih sihat, malah memperkayakan rasanya. Chicory membantu meningkatkan penghadaman dan berfungsi sebagai agen koleretik. Walau bagaimanapun, orang yang mempunyai penyakit gastrousus harus meminumnya dengan berhati-hati.
Disyorkan:
Berapa banyak kalori dalam kopi? Kopi dengan susu. Kopi dengan gula. Kopi segera
Kopi ialah salah satu minuman paling popular di dunia. Terdapat banyak pengeluarnya: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold dan lain-lain. Produk setiap satunya boleh digunakan untuk menyediakan semua jenis kopi, seperti latte, americano, cappuccino, espresso. Kesemua spesies ini mempunyai rasa, aroma dan kandungan kalori yang unik
Minuman tonik. Bagaimana dengan minuman tonik? Undang-undang mengenai minuman tonik. Minuman tonik tanpa alkohol
Ciri-ciri utama minuman tonik. Peraturan kawal selia pasaran minuman tenaga. Apakah yang termasuk dalam minuman tenaga?
Kopi "Irish Cream": ciri-ciri minuman
Kopi "Irish Cream" ialah minuman Ireland yang istimewa, rasa yang akan memuaskan hati walaupun peminat kopi yang paling canggih. Setiap negara mempunyai resipi kopi yang unik. Bagi sesetengah orang, proses itu sendiri didahulukan, untuk yang lain, pilihan bahan. Seseorang memberi perhatian utama untuk berkhidmat dan berkhidmat, yang lain adalah aroma penting. Dan tidak ada orang yang tidak peduli dengan minuman yang menakjubkan ini
Kopi dikisar dan segera: jenama. Pengeluar kopi, jenama terkenal. Kopi biji keseluruhan
Pemilihan kopi (jenama produk ini akan dibincangkan sedikit kemudian) adalah proses yang sangat subjektif. Lagipun, orang yang berbeza boleh memberikan keutamaan mereka kepada minuman yang sama sekali berbeza
Minuman keras Grand Marnier: penerangan dan ciri-ciri minuman popular
Grand Marnier liqueur ialah wakil yang layak bagi alkohol Perancis elit. Minuman itu dicipta pada penghujung abad ke-19 mengikut resipi unik dari semangat cognac dengan tambahan penyulingan kulit oren. Komposisi asal membolehkan minuman itu mendapat populariti yang hebat dalam masa yang singkat dan menjadi salah satu minuman yang paling dihormati pada zaman kita
