Resipi untuk kentang goreng dalam periuk perlahan
Resipi untuk kentang goreng dalam periuk perlahan
Anonim

Kentang goreng yang lazat dan wangi adalah hidangan yang disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Lagipun, mustahil untuk menentangnya! Peraturan untuk menyediakan hidangan yang menakjubkan dalam kuali di atas dapur terkenal. Walau bagaimanapun, baru-baru ini, alat elektrik telah mendapat populariti tertentu, membolehkan anda memasak beratus-ratus hidangan ringan atau asli. Oleh itu, ramai suri rumah tertanya-tanya sama ada boleh membuat kentang yang menakjubkan di dalamnya.

Dan kami memutuskan untuk menyediakan artikel khas yang membolehkan pembaca membiasakan diri dengan resipi kentang goreng yang paling berjaya dalam periuk perlahan.

Kembali kepada tradisi…

Pilihan memasak pertama adalah berdasarkan resipi klasik. Dari segi komposisi bahan-bahannya memang sama dengan hidangan yang biasa kita masak di atas dapur. Walau bagaimanapun, teknologi pelaksanaannya jauh berbeza. Tetapi janganlah kita mendahului diri kita sendiri. Mula-mula, ketahui komponen apa dan dalam kuantiti yang kita perlukan:

  • 4 kentang bersaiz sederhana;
  • 3 sudu besar minyak bunga matahari;
  • secubit garam.
kentang goreng dalam periuk perlahan
kentang goreng dalam periuk perlahan

Rahsia memasak:

  1. Pertama sekali, kita perlu menyediakan kentang. Untuk melakukan ini, bilas dengan teliti, kupas dan bilas lagi untuk membasuh kotoran yang tinggal. Kemudian kami memotong ubi mengikut cara yang ahli keluarga suka. Contohnya, sesetengah isi rumah lebih suka ubi kentang, yang lain - bulatan, yang lain - batang, dsb. Dan isi dengan air bersih supaya kentang tidak menjadi gelap.
  2. Sekarang mari kita mula memasak kentang goreng dalam periuk perlahan.
  3. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker.
  4. Tetapkan program "Membakar" pada papan pemuka selama 30 minit.
  5. Panaskan minyak dengan baik.
  6. Tangkap kepingan kentang dengan sudu berlubang dan letakkan pada tuala biasa atau kertas. Ini perlu supaya lebihan air diserap dan kentang menjadi lebih rangup.
  7. Selepas itu, masukkan sayur cincang ke dalam belukar multicooker dan gaul, cuba mengagihkan minyak secara sekata.
  8. Tutup penutup dan tunggu 5-7 minit, kemudian terbalikkan kentang dengan spatula khas. Tetapi kami melakukannya dengan berhati-hati agar tidak pecah dan menjadikan hidangan menjadi puri.
  9. Kemudian tutup semula penutup, tunggu 5-7 minit lagi dan ulangi prosedur. Oleh itu, kami meneruskan sehingga multicooker memberitahu dengan isyarat bunyi tentang penghujung program. Walau bagaimanapun, sebelum pusingan terakhir, anda perlu taburkan sedikit kentang goreng dalam periuk perlahan dengan garam.
  10. Hidangkan hidangan panas, kerana dalam kes ini ia ternyata sangat lazat dan wangi.

Hidangan indah dengan cendawan

Untuk prestasiResipi seterusnya akan memerlukan set produk yang sedikit berbeza. Seperti:

  • 4 kentang sederhana;
  • kepala bawang;
  • 200 gram champignons segar;
  • 6 sudu besar minyak bunga matahari;
  • secubit garam dan lada hitam kisar setiap satu.

Cara memasak kentang goreng dengan bawang dan cendawan dalam periuk perlahan:

  1. Sediakan dan goreng kentang seperti yang diterangkan dalam resipi sebelumnya.
  2. Cendawan dicuci bersih dan dipotong menjadi kepingan.
  3. Bawang dikupas dan dicincang halus.
  4. 5-7 minit sebelum tamat program, bersama-sama dengan garam, masukkan cendawan dan bawang ke dalam mangkuk multicooker.
  5. Kacau semuanya, tutup penutup dan tunggu program tamat.
kentang goreng dengan cendawan dalam periuk perlahan
kentang goreng dengan cendawan dalam periuk perlahan

Kentang asli dengan cendawan

Untuk menyediakan hidangan yang sangat lazat, anda memerlukan bahan yang sama seperti yang ditunjukkan dalam resipi sebelumnya. Tetapi sebagai tambahan kepada mereka, 175 gram lemak perlu disediakan.

Cara memasak kentang goreng dengan cendawan dalam periuk perlahan:

  1. Pada peranti tetapkan mod "Menggoreng" selama setengah jam.
  2. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk dan letakkan lemak babi yang dicincang halus.
  3. Apabila kerak rangup terbentuk, minyak boleh dicabut atau anda boleh menggoreng kentang bersamanya.
  4. ubi saya, bersihkan, bilas, potong dadu.
  5. Tuang ke dalam mangkuk multicooker.
  6. Dan goreng selama 15 minit, kacau sekali-sekala.
  7. Kemudian masukkan bawang besar yang dicincang halus, cendawan yang telah dicuci dan dihiris, garamdan lada.
  8. Kacau dan tunggu sehingga program tamat.

Kentang Wangi Idaho

Hidangan asli dan sangat lazat ini boleh dirasai di restoran. Walau bagaimanapun, membuatnya di rumah juga mudah. Tetapi untuk ini, anda harus menyediakan bahan-bahan seperti:

  • kilogram kentang muda;
  • 3 ulas bawang putih;
  • secubit garam, paprika, rosemary;
  • 5 sudu besar minyak bunga matahari.
Kentang Idaho dalam periuk perlahan
Kentang Idaho dalam periuk perlahan

Cara memasak kentang goreng dalam periuk perlahan (foto hidangan siap dibentangkan di atas):

  1. Basuh, kupas dan bilas kentang sekali lagi.
  2. Kemudian potong menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
  3. Perasakan dengan rempah ratus, garam, masukkan bawang putih parut pada parut halus dan gaul rata.
  4. Kemudian perap selama beberapa minit.
  5. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker.
  6. Tetapkan program "Menggoreng" selama 20 minit.
  7. Panaskan minyak dan tuangkan kentang.
  8. Tutup penutup dan goreng sayur selama 5 minit.
  9. Kemudian kacau lagi dan tutup penutup sekali lagi.
  10. Ulangi manipulasi yang ditunjukkan sehingga masa program tamat.

Kentang gaya desa

Hidangan ini disediakan dengan cara yang hampir sama seperti yang sebelumnya. Walau bagaimanapun, ia memerlukan bahan yang sedikit berbeza:

  • 4 kentang sederhana;
  • 2 biji telur ayam;
  • sekumpulan sayur-sayuran kegemaran anda;
  • 5 sudu besar minyak bunga matahari;
  • cubitgaram.
kentang goreng yang lazat dalam periuk perlahan
kentang goreng yang lazat dalam periuk perlahan

Cara memasak kentang goreng desa dalam periuk perlahan:

  1. Saya, bersihkan, basuh lagi dan potong ubi menjadi kepingan nipis sedikit berbanding hidangan sebelumnya.
  2. Kemudian, tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker dan tetapkan mod "Membakar" selama setengah jam.
  3. Apabila minyak sudah panas, masukkan kentang dan goreng sehingga perang keemasan.
  4. 15 minit selepas program bermula, taburkan hirisan kentang dengan garam dan sayur-sayuran yang dicincang halus, gaul rata dan tuangkan ke atas jisim telur yang telah dipukul.

Kentang goreng

Tiada kanak-kanak di dunia yang tidak akan menyukai hidangan ini. Walau bagaimanapun, produk makanan segera membahayakan tubuh, kerana banyak bahan berbahaya digunakan untuk menyediakannya. Atas sebab ini, ibu yang prihatin memanjakan anak-anak mereka dengan kentang goreng buatan sendiri.

Yang memerlukan bahan-bahan seperti:

  • kilogram kentang;
  • setengah liter minyak bunga matahari;
  • secubit garam.
Kentang goreng dalam multicooker
Kentang goreng dalam multicooker

Cara memasak kentang goreng - kentang goreng buatan sendiri - dalam Redmond, Polaris dan multicooker lain:

  1. Sayur saya, kupas, potong menjadi jalur dan isi dengan air.
  2. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker dan panaskannya dengan baik dalam mod "Membakar".
  3. Kemudian kami mengambil sebahagian kecil kentang dan membuangnya ke dalam minyak supaya ia menutup sepenuhnya straw.
  4. Selepas 8-10 minit, kami menangkap kentang dengan sudu berlubang.
  5. Dan kami meletakkandi atas pinggan yang dialas dengan tuala kertas.
  6. Ulang langkah di atas sehingga kentang habis.

Hidangan sampingan musim panas terbaik

Tiada satu musim panas pun berlalu tanpa hidangan ini. Dan semuanya kerana sangat mudah untuk mendapatkan bahan yang betul dan tidak sukar untuk menyediakan hidangan.

Komponen yang Diperlukan:

  • kilogram kentang muda kecil;
  • tandan sederhana dill;
  • sekeping mentega atau marjerin;
  • secubit garam.

Cara membuat lauk musim panas ini dengan Resipi Kentang Goreng Periuk Perlahan:

  1. Basuh kentang muda hingga bersih di bawah air yang mengalir. Lagipun, kami tidak akan membuang kulit sayuran, jadi penting bagi kami supaya tiada kotoran atau kuman yang tinggal di atasnya.
  2. Kemudian masukkan sekeping mentega ke dalam mangkuk multicooker.
  3. Tetapkan mod "Menggoreng" selama 20 minit.
  4. Apabila mentega cair sepenuhnya, tuangkan kentang dan goreng sehingga garing.
  5. Hiaskan hidangan siap dengan dill yang dicincang halus.
kentang baru dalam periuk perlahan
kentang baru dalam periuk perlahan

Hidangan untuk gourmet sebenar

Kentang goreng terutamanya disediakan sebagai ulam untuk salad atau hidangan daging. Oleh itu, ramai suri rumah lebih suka untuk tidak bermain-main di dapur untuk masa yang lama, tetapi menggunakan resipi berikut. Ini membolehkan anda memasak dua hidangan sekaligus.

Ia memerlukan produk seperti:

  • setengah kilo daging babi tenderloin;
  • 5 kentang sederhana;
  • kepala bawang;
  • 5 sudu besar minyak bunga matahari;
  • secubit garam.

Cara menghidupkan resipi kentang goreng dengan daging untuk periuk perlahan:

  1. Basuh daging babi hingga bersih dan potong kecil.
  2. Tuangkan minyak ke dalam multicooker, tetapkan mod "Menggoreng" selama 60 minit dan letakkan daging.
  3. Kacau sekali-sekala, tunggu sehingga program tamat.
  4. Bawang dikupas dan dicincang halus.
  5. Basuh kentang, kupas dan potong dadu.
  6. Masukkan kedua-dua bahan ke dalam mangkuk multi-cooker apabila program Fry selesai.
  7. Garam dan tetapkan mod "Membakar" selama 20 minit.
kentang goreng dengan daging dalam periuk perlahan
kentang goreng dengan daging dalam periuk perlahan

Apabila masa yang ditetapkan tamat, hidangan boleh dihidangkan. Adalah lebih baik untuk menghiasinya dengan sayur-sayuran yang dicincang halus atau hirisan tomato.

Disyorkan: