2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Hari ini, apabila terdapat banyak pilihan semua jenis aiskrim di rak kedai, memasaknya di rumah menjadi tidak begitu popular. Walau bagaimanapun, mereka yang menghargai keramahan alam sekitar dan ketiadaan bahan tambahan kimia terus memanjakan diri dengan hidangan kegemaran ini sejak kecil. By the way, pencuci mulut buatan sendiri yang manis tidak menakutkan untuk diberikan kepada kanak-kanak. Mari lihat cara membuat aiskrim, resipi yang ringkas, berpatutan, dan pada masa yang sama kreatif dan menyeronokkan.
Terdapat banyak resipi untuk hidangan manis: sesetengahnya memerlukan proses masakan pelbagai peringkat yang teliti yang memerlukan banyak masa dan usaha, yang lain tidak memerlukan alat khas (kecuali mesin pengadun dan peti sejuk). Hari ini kita akan melihat resipi yang sangat mudah yang boleh anda gunakan di rumah.
Bagaimana cara membuat aiskrim?
Untuk menyediakan hidangan, anda perlu mengambil segelas susu, satu setengah gelas krim, tiga gelas air, segelas gula, 1 telur (kuning), jus oren dan lemon, sekumpulan pudina.
Mula-mula anda perlu tuangkan air ke dalam kuali, masukkan gula dan masukkanpudina cincang. Didihkan semuanya dan reneh selama beberapa minit. Selepas kuali dikeluarkan dari api, anda perlu membiarkan campuran sejuk selama kira-kira setengah jam. Kemudian kami menapis sirap dengan teliti, keluarkan daun pudina, yang tidak kami buang, kerana ia akan diperlukan untuk menyediakan sirap. Pada masa ini, pukul krim sehingga pekat. Anda boleh menggunakan mixer atau pukul dengan whisk. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul susu dengan kuning telur, dan kemudian semuanya bersama krim. Tuangkan semua jisim yang terhasil ke dalam periuk dan masak dengan api perlahan, kacau sentiasa, sehingga krim pekat. Angkat dari api, biarkan sejuk sedikit.
Jadi, bagaimana untuk membuat aiskrim daripada campuran ini? Dalam krim yang dihasilkan, tambahkan sirap yang disediakan terlebih dahulu. Di sini kami memerah jus lemon dan oren segar. Kami mencampurkan semuanya dengan teliti. Anda boleh memindahkannya ke bekas yang mudah digunakan dan memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk menyejukkan. Terdapat satu rahsia untuk menjadikan ais krim konsistensi sempurna: anda harus menggunakan pembuat ais krim. Terima kasih kepadanya, campuran akan menjadi homogen, tanpa kepingan. Jika anda tidak mempunyai peralatan sedemikian, hidangan yang lazat dan menyelerakan akan membeku di dalam peti sejuk. Tunggu pencuci mulut mengeras pada suhu yang dikehendaki dan pekat. Hiaskan dengan daun pudina sebelum dihidangkan.
Apakah pilihan lain yang ada?
Mengetahui cara membuat aiskrim, anda boleh menghasilkan pencuci mulut yang berbeza dengan menggabungkan beberapa produk yang berbeza. Perkara utama ialah campurkan dengan teliti. Bawa adunan kepada konsistensi homogen. Ais krim boleh dibekukan secara keseluruhan dalam bentuk kek atau kepingan,contohnya, dalam bekas untuk membuat biskut. Cuba buat sundae, pistachio, popsikel atau ais krim coklat. Hiaskan dengan kepingan buah, beri atau cip coklat.
Jadi sekarang anda tahu cara membuat aiskrim anda sendiri di rumah. Mempunyai pembuat aiskrim mengubah proses membuat pencuci mulut yang sejuk menjadi aktiviti yang ringkas dan menyeronokkan yang membolehkan anda meluahkan imaginasi dan kreativiti anda.
Disyorkan:
Cara membuat aiskrim pistachio di rumah
Ia mengambil masa lebih lama untuk membuat aiskrim pistachio berbanding aiskrim berkrim biasa, tetapi ia berbaloi
Resepi aiskrim pisang. Bagaimana cara membuat aiskrim pisang?
Cepat buat aiskrim buatan sendiri tanpa gula, krim dan susu - adakah boleh? Sudah tentu! Jom cuba aiskrim pisang, boleh? Apa yang anda perlukan adalah pisang. Sebarang bahan tambahan adalah wajar tetapi tidak diperlukan
Bagaimana cara membuat aiskrim daripada susu? Aiskrim susu: resipi
Malangnya, banyak produk yang dibeli di kedai mengecewakan dengan kualiti yang tidak baik, serta kehadiran pelbagai pewarna dan pengawet. Jadi mengapa tidak membuat ais krim buatan sendiri daripada susu dan menggembirakan keluarga anda? Lebih-lebih lagi, tidak ada yang rumit dalam hal ini
Cara membuat aiskrim goncang di rumah
Sukar untuk mencari orang yang tidak suka koktel berasaskan aiskrim. Minuman ini akan menarik minat kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Ia sangat popular sehingga anda boleh memesannya di hampir mana-mana kafe
Belajar cara membuat aiskrim di rumah
Ais krim buatan sendiri tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh dalam musim panas yang memenatkan. Bagaimana untuk belajar memasaknya?
