Protein sayuran dan jenis protein lain

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Protein yang dipanggil atau ringkasnya protein berfungsi sebagai bahan binaan, asas kepada semua makhluk hidup, komponen menu yang paling penting dan sangat diperlukan bagi mana-mana orang. Lagipun, mereka terlibat dalam proses kehidupan yang paling penting, membentuk 17 peratus daripada jumlah berat badan mana-mana orang dan merupakan bahagian penting dalam sel. Oleh itu, peranan protein sangat besar.

Daripada merekalah gentian otot baru dicipta, tisu badan yang cedera atau mati dipulihkan. Terima kasih kepada protein, otot mengecut dan bekerja, dan banyak proses dan fungsi penting dijalankan. Ini adalah, pertama sekali, penyingkiran bahan buangan dan pembentukan tenaga. Jika seseorang hanya perlu makan makanan yang mengandungi terlalu sedikit lemak dan karbohidrat, atau malah kelaparan, maka protein akan membantu, bertindak sebagai sumber tenaga dan nutrien tambahan.

Semua protein terdiri daripada satu set asid amino tertentu. Sebahagian daripada mereka disintesis dalam badan itu sendiri dan dipanggil penting, tetapi sesetengah asid amino hanya boleh diperolehi dengan makanan - dan ia dipanggil penting. Ia adalah protein yang membekalkan badan dengan unsur-unsur yang tidak boleh diganti. Kesemua mereka dibahagikan mengikut asal kepada dua kumpulan -haiwan dan tumbuhan.

Protein haiwan ialah, pertama sekali, produk tenusu, daging, ikan, telur. Daripada produk daging, daging lembu, arnab, daging babi dan ayam mengandungi protein yang paling banyak. Semua ini adalah produk lengkap yang membekalkan badan dengan semua yang diperlukan. Benar, sesetengah saintis dan penganut vegetarianisme berhujah hingga ke hari ini, cuba membuktikan bahaya produk daging atau keperluan untuk mengehadkannya dalam diet.

Jenis daging berbeza dalam tahap protein dan kemudahan penghadaman. Berbanding dengan semua protein haiwan lain, protein yang terkandung dalam telur adalah yang paling lengkap, mudah dan lengkap diserap oleh badan kita dan mengandungi nisbah paling optimum dari semua asid amino penting yang diperlukan oleh seseorang. Benar, dalam penggunaannya perlu diperhatikan ukurannya, kerana telur cukup tinggi kalori. Ikan kurang tinggi kalori dan proteinnya juga mudah dihadam.

Protein susu amat berguna dan didapati bukan sahaja dalam susu, tetapi juga dalam pelbagai peringkat dalam semua produk tenusu. Dan ini bagus, kerana susu itu sendiri bukan sahaja dihadam oleh orang dewasa.

Protein sayuran adalah yang paling sukar untuk dihadam dan kemudian yang paling sukar untuk dihadam. Di samping itu, ia kekurangan beberapa asid amino penting. Itulah sebabnya diet anda harus difikirkan dan disusun supaya ia termasuk bukan sahaja produk yang mengandungi protein sayuran. Jika seseorang lebih suka makanan tumbuhan, dia harus mengambil suplemen pemakanan tertentu untuk dielakkankekurangan nutrien. Protein sayuran terdapat dalam kekacang, kelapa, cendawan, kacang, biji buah, bijirin.

Seseorang memerlukan sehingga 60 gram protein setiap hari, dan setiap orang mengatur makanan mereka supaya komposisinya optimum dan seimbang. Menu tidak boleh diutamakan, contohnya, hanya protein sayuran atau produk daging. Badan sukar untuk mencerna dan berfungsi. Di sini, seperti dalam mana-mana pekerjaan lain, adalah wajar memerhatikan langkah tersebut dan mematuhi pendekatan yang munasabah, barulah dapat mengekalkan kesihatan dan keadaan yang sangat baik.