Diet salad lobak merah: resipi memasak dengan foto
Diet salad lobak merah: resipi memasak dengan foto
Anonim

Semasa cuti, selain kesibukan membuat persiapan, sesetengah orang hairan dengan bentuk fizikal mereka, jadi keputusan dibuat: diet! Keinginan untuk menurunkan berat badan dalam masa yang singkat untuk percutian bagi sesetengah orang bertukar menjadi kerosakan lengkap akibat kekurangan zat makanan, walaupun penurunan berat badan yang cepat dilakukan terutamanya dalam dua cara: mengeluarkan air yang berlebihan dari badan dan membersihkan usus. Hanya segelintir yang tahu bahawa orang tua yang tidak menjaga kesihatannya boleh membawa sehingga 15 kilogram batu najis, sanga dan bahan buangan badan yang lain. Untuk pembersihan sedemikian, salad sayuran tanpa mayonis adalah ideal, yang boleh membersihkan usus dalam masa yang sesingkat mungkin.

Artikel ini memberikan beberapa resipi berguna (dengan foto) untuk salad lobak merah diet digabungkan dengan sayur-sayuran lain yang akan datang untuk menyelamatkan tanpa menyebabkan kesan sampingan pada seseorang.

Manfaat salad sayuran dengan minyak sayuran

Salah satu kelebihan utama salad lobak merah diet ialah kesannya yang kuat pada sistem pencernaan:Jumlah serat yang tinggi yang terdapat dalam sayuran ini (dan lain-lain yang sering menyertainya) sangat sesuai untuk membersihkan dinding usus, membuang toksin, bahan buangan bertakung dan sisa penghadaman. Pada masa yang sama, kandungan kalori salad sedemikian boleh diabaikan, jadi ia boleh dimakan dalam kuantiti yang hampir tidak terhad tanpa rasa takut untuk menambah berat badan.

Salad "Panicle"

Salad diet kubis, lobak merah dan saderi ini diberi nama ini atas sebab: wanita menggunakannya untuk penurunan berat badan ekspres, menggantikan makan malam biasa mereka dengan salad ini sepanjang minggu. Hasilnya sekurang-kurangnya dua kilogram seminggu! Terutamanya terdesak tiga hari makan sahaja dan mencapai hasil yang sama pada hari-hari ini. Untuk memasak, anda perlu mengambil kubis, akar saderi dan lobak merah dalam perkadaran yang sama, parut pada parutan kasar dan gris sedikit dengan minyak sayuran.

salad kubis dan lobak merah
salad kubis dan lobak merah

Mengasin salad sedemikian adalah tidak diingini jika anda mahukan kecekapan maksimum, tetapi jika rasa seperti itu tidak dapat ditanggung, maka tambah sedikit, mengingati bahawa garam mengekalkan air dalam badan, dan salad lobak merah diet direka untuk membantu, tidak menjadi satu lagi faktor penyumbang kepada masalah kesihatan. Pada saat-saat seperti itu, pepatah yang relevan di kalangan wanita yang menurunkan berat badan menyelamatkan: "Segala sesuatu yang sangat berguna tidak boleh terlalu lazat."

Pilihan sayur mentah lain

Terdapat satu lagi versi salad Panicle, tetapi dengan lebih banyak ramuan, yang memberikan rasa yang lebih pelbagai dengan kesan bermanfaat yang sama. Di kalangan pengguna, dia biasa di bawahnama "Vitamin Mix", salad "Kesihatan" atau "Berus" (analog malai). Perlu dipertimbangkan bahawa semua produk digunakan mentah, itulah sebabnya hidangan itu mempunyai kesan yang begitu kuat.

  • lobak merah, kubis putih, epal hijau - 100 gram setiap satu;
  • bit merah, akar saderi - 50 gram setiap satu;
  • minyak tanpa lemak 1-2 sudu besar. l.
salad bit dan lobak merah
salad bit dan lobak merah

Jika anda mempunyai dill segar, pasli atau ketumbar, anda juga boleh menambahnya, memberikan hidangan rasa pedas dan warna warni. Salad diet bit dan lobak merah disediakan dengan cara yang sama seperti dalam resipi sebelumnya. Ia berlaku bahawa beberapa sayuran hilang - tidak mengapa. Salad ini sangat serba boleh yang boleh dibuat dengan mudah tanpa satu bahan, hanya lobak merah diperlukan di dalamnya.

Salad sayur rebus

Malangnya, dalam kebanyakan orang sistem penghadaman sangat lemah akibat kekurangan zat makanan, jadi walaupun percubaan untuk mengubah sesuatu dan pergi ke jalan yang betul membawa kepada lebih banyak masalah dengan perut dan usus. Serat sayur-sayuran mentah membersihkan dinding organ-organ ini sehingga jika terdapat kerengsaan pada membran mukus, gastritis atau ulser, maka masalahnya mungkin meningkat. Oleh itu, disyorkan dalam kes sedemikian untuk menyediakan pilihan yang lebih lembut: salad diet lobak merah dan bit rebus. Memasak akan melembutkan serat sayuran, mengurangkan kesan pembersihan.

bit pemakanan dan salad lobak merah
bit pemakanan dan salad lobak merah

Hidangan ini juga berguna, tetapi tanpa tekanan pada organ. Untuk menyediakan salad sedemikian, anda perlukanambil:

  • 4-5 akar bit merah kecil (kira-kira 500 gram);
  • 1 lobak merah besar;
  • segenggam kecil walnut;
  • 1 bawang;
  • 1 sudu besar l. tanpa slaid gula;
  • 2 sudu besar. l. minyak sayuran dan jumlah cuka yang sama 9%;
  • sedikit garam.

Memasak

Adalah dinasihatkan untuk menggunakan lobak merah rebus dalam salad diet warna oren terang, dan agar ia kehilangan minimum nutrien semasa rawatan haba, sayuran diletakkan di dalam air mendidih. Bit juga perlu direbus, anda boleh dalam kuali yang sama dengan lobak merah. Adalah penting untuk memilih bit merah (varieti salad) dengan tepat, dan bukannya merah jambu, yang digunakan di selatan Ukraine untuk memasak borscht (tidak seperti di bahagian barat negara).

Apabila sayuran rebus benar-benar sejuk, keluarkan kulitnya dan parut pada parutan kasar, anda juga boleh dipotong menjadi batang nipis. Kupas bawang, potong empat keping dan potong setiap satu dengan sangat nipis, dan kemudian perap dalam campuran gula dan cuka selama 8-10 minit. Kisar kacang hingga menjadi serbuk halus. Satukan semua bahan dalam satu mangkuk, garam dan tuang minyak, gaul perlahan-lahan dan biarkan hidangan itu diseduh selama sepuluh minit, dan kemudian anda boleh makan.

Salad buah dan lobak merah untuk kanak-kanak

Resipi salad minyak sayuran diet jarang dialu-alukan oleh kanak-kanak, jadi lebih sukar untuk menanamkan kecintaan kepada makanan sihat dalam diri mereka. Memandangkan kanak-kanak tidak suka lobak merah, keadaan hampir buntu. Dalam kes sedemikian, anda boleh membuat konsesi kecil tanpa kehilangan manfaat yang jelas dari hidangan itu, dansediakan salad dengan yogurt sebagai sos dan bukannya minyak sayuran. Perkara yang anda perlukan:

  • 130 gram setiap lobak merah mentah dan epal manis;
  • 1-2 sudu besar. l. yogurt biasa;
  • beberapa titik jus lemon;
  • 1 sudu besar l. biji delima.
salad lobak merah dengan yogurt
salad lobak merah dengan yogurt

Menyediakan salad lobak merah mengikut resipi ini mengambil masa tidak lebih daripada sepuluh minit, jadi ia disediakan serta-merta sebelum digunakan, tidak membenarkan ia berdiri lama dan membiarkan jus mengalir. Lobak merah dan epal, dikupas, dipotong menjadi jalur, taburkan dengan jus lemon dan tuangkan yogurt, campurkan dan taburkan dengan biji delima. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sedikit walnut, ini akan menambah sifat berguna pada hidangan. Kandungan kalori hidangan sedemikian tidak melebihi 50 kalori (seratus gram), jadi ia juga digunakan oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan.

salad lobak merah Korea

Bagi kebanyakan orang, salad sayuran dengan minyak sayuran kelihatan terlalu hambar, hambar, oleh itu, walaupun selepas mencuba, mereka menolaknya dengan penolakan, atau memperisakannya dengan sebahagian besar mayonis, cuba mengubah rasa. Dalam pemakanan pemakanan, ini tidak boleh diterima, tetapi untuk membuat rasa makanan lebih menarik, anda boleh melakukan silap mata dan menggunakan lobak merah Korea. Salad pemakanan tidak akan mengalami ini, tetapi akan memperoleh nota pedas yang baru. Untuk memasak anda memerlukan:

  • 2-3 bit dengan jumlah berat 400 gram;
  • sebiji lobak merah besar (150 gram);
  • 3-4 sudu besar. l. minyak sayuran;
  • 1 sudu besar l. ringanbijan;
  • 15 gram perasa untuk lobak merah Korea atau suneli hop;
  • 3 ulas bawang putih;
  • 1 sudu besar l. cuka;
  • secubit gula dan garam setiap satu.
salad diet bit dan lobak merah
salad diet bit dan lobak merah

Kupas sayuran dan parut pada parutan khas untuk lobak merah Korea - parutan biasa tidak bagus. Susun hirisan siap dalam mangkuk lebar, taburkan dengan campuran garam, gula dan rempah dan hancurkan sedikit dengan tangan anda supaya sayur-sayuran tepu dengan baik. Kisar bawang putih dengan penekan dan masukkan ke dalam sayur-sayuran. Dalam mangkuk kecil, panaskan minyak, gabungkan dengan cuka dan bijan, tuangkan campuran ini ke atas salad dan campurkan dengan sudu. Biarkan selama kira-kira sepuluh minit untuk menambah rasa pada salad sebelum dihidangkan.

Petua tukang masak

Untuk mempelbagaikan rasa salad lobak merah diet ini dalam bahasa Korea, anda boleh menambah 1 timun segar padanya. Untuk melakukan ini, parut bersama kulit pada parut untuk lobak merah Korea dan picit perlahan dengan tangan anda, keluarkan cecair yang berlebihan (yang akan menjadi banyak).

salad lobak merah diet dengan foto
salad lobak merah diet dengan foto

Teruskan dengan berhati-hati, kerana straw timun yang panjang sangat rapuh. Campurkan dengan salad dan hidangkan segera. Versi salad ini tidak boleh bertahan lama, jika tidak ia mengeluarkan terlalu banyak jus dan menjadi kurang enak.

Petua berguna

Untuk menjadikan salad lobak merah ringkas lebih sedap dan tidak bosan menggunakannya setiap hari, seperti yang dikatakan diet, anda harus menggunakan beberapa helah kecil dalam proses memasak.

  1. Gunakan bukan sahaja minyak sayuran sebagai sos, tetapi juga gabungannya dengan jus lemon atau oren, sedikit mustard dan herba. Jangan memandang rendah kuasa rempah ratus kerana ia selalunya yang merangsang metabolisme, membawa kepada penurunan berat badan.
  2. Jika sayur-sayuran mentah tidak dicerna dengan baik, dan yang direbus tidak membawa hasil yang diingini, anda boleh cuba mencurahkan air masak ke atas potongan sayur-sayuran (jangan rebus!) selama 1-2 minit. Kemudian baring dalam colander, perah lebihan cecair dan kemudian masak seperti yang dikatakan resipi. Bagi ramai yang mengalami kerengsaan usus, pilihan ini adalah keselamatan.
resepi salad lobak merah diet
resepi salad lobak merah diet

Secara kesimpulannya, perlu diingatkan bahawa semua resipi ini adalah baik bukan sahaja untuk mengekalkan badan dalam keadaan yang baik, tetapi sistem penghadaman dalam kesihatan yang baik. Juga, resipi untuk salad lobak merah diet dengan sayur-sayuran adalah sesuai untuk dimakan pada hari puasa, jika seseorang mematuhi puasa atas sebab agama, dan bukan hanya untuk tujuan pemakanan. Selain itu, resipi ini digunakan secara meluas oleh vegetarian dan vegan, kerana ia tidak mengandungi produk haiwan (kecuali salad dengan yogurt).

Disyorkan: