Meja luar biasa perayaan dengan makanan ringan (foto)

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Apabila menganjurkan malam gala, kejayaan mesyuarat anda bergantung kepada tiga perkara: kawan baik, banyak minuman dan makanan yang lazat. Tetapi apakah yang membuatkan pembuka selera sesuai untuk majlis anda? Bagi kebanyakan suri rumah, ini bermakna hidangan harus enak dan cantik. Tetapi mengapa tidak membuat jadual percutian yang luar biasa?

Sebagai contoh, anda boleh menghidangkan sebarang hidangan dalam bahagian bersaiz gigitan, sama ada kentang rebus atau sandwic. Ini sangat mudah, kerana snek boleh dipegang dengan jari anda sambil memegang segelas minuman di tangan anda yang lain. Ini terutama berlaku untuk bufet dan parti kanak-kanak.

Apakah perbezaan antara meja luar biasa untuk parti dan cuti? Seperti yang telah dinyatakan, saiz makanan ringan pastinya penting. Di samping itu, kemudahan yang anda boleh menyediakan dan menghidangkan hidangan adalah penting, terutamanya apabila tetamu sudah berkumpul. Jika percutian itu dirancang untuk sepanjang hari atau petang, anda pasti perlu mengemas kini kandungan jadual sekurang-kurangnya dua kali. Jadi jika ia mengambil masa terlalu lama untuk menyusun atau membawa makanan ringansuhu yang betul, ia mungkin tidak kelihatan sangat mesra. Walau bagaimanapun, masalah ini boleh diselesaikan. Anda sentiasa boleh memikirkan hidangan luar biasa di atas meja yang boleh dihidangkan dalam masa yang sesingkat mungkin. Satu pilihan sedemikian ialah kentang sumbat. Separuh atau "bot" tanaman akar rebus boleh disediakan terlebih dahulu dan kemudian dipanaskan semula sebelum dihidangkan. Lebih-lebih lagi, ia boleh menjadi asas kepada pelbagai topping, daripada keju dan kuah yang dicincang kepada salad kompleks. Beberapa jadual luar biasa boleh terdiri daripada satu atau dua tempat kosong dengan pelbagai pengisian.

Apa yang penting untuk meja perayaan

Apabila merancang menu untuk pesta atau malam gala, anda juga harus memikirkan komponen estetik. Setiap daripada kita menyukai pemandangan yang indah, jadi penampilan pembuka selera dan cara ia dihidangkan adalah sama pentingnya dengan rasanya. Oleh itu, hiasan dalam bentuk lidi dan payung pelbagai warna, serta potongan asli, juga penting.

Jadi, apakah hidangan luar biasa yang boleh anda sediakan di meja perayaan? Pertama sekali, cuba bermain dengan warna. Buat sandwic dengan meletakkan roti dengan bahan berwarna-warni seperti kacang hijau, pesto dan bawang goreng ungu. Labu yang dibakar dengan kepingan ham merah jambu kelihatan cantik.

Jika anda ingin memasak potongan tradisional atau bebola daging, hidupkan imaginasi anda. Sebagai contoh, buat mereka bersaiz kecil, dan gantikan gabungan biasa daging lembu dan daging babi dengan sesuatuPergi liar dengan herba segar, pasta atau bahan eksotik (seperti kulit oren dan halia segar).

Malah kacang panggang boleh menceriakan meja perayaan jika dihidangkan secara berasingan dalam hidangan berhias kecil. Apa lagi yang boleh disertakan dengan meja luar biasa untuk percutian?

Telur sumbat

Snek kecil ini cantik dan sangat mudah dibuat. Walaupun asas hidangan adalah separuh daripada telur rebus biasa, ia boleh menjadi lazat dan menarik. Pembuka selera akan kelihatan baik dengan mana-mana set bahan, tetapi slaid kaviar dianggap klasik.

Bebola Daging Ayam Bakar

Ini adalah resipi ayam yang mudah dan lazat. Apabila dihidangkan, aroma yang indah dijamin. Bebola daging baik untuk dihidangkan sendiri, atau sebagai bahan untuk sandwic dengan sebarang sos dan sayur-sayuran. Untuk menghidangkannya dengan cantik, gunakan lidi nipis.

Pai pastri puff mini

Produk ini sering menghiasi meja luar biasa untuk percutian. Untuk menyediakan pembuka selera seperti itu dengan cepat, anda boleh membeli pastri puff siap pakai dan menggunakan sebarang inti. Anda juga boleh membuat hidangan ini dari awal, tetapi hanya jika anda tahu cara membuat doh yang gebu.

Sandwic atau bagel

Snek percutian ini sedap dan mudah dibuat. Beli roti hamburger atau bagel yang enak dan potong separuh memanjang. Isi dengan stik daging lembu atautampil dengan beberapa kombinasi makanan yang unik. Sebagai contoh, bagel akan kelihatan hebat di atasnya dengan pesto tomato yang dihiasi dengan bayam, bacon dan mozzarella segar. Ini bukan sahaja hidangan yang lazat, tetapi juga susunan meja yang luar biasa.

Sayap ayam

Ramai orang menyukai bahagian tertentu bangkai ayam ini. Anda boleh membuat resipi mereka unik dan menghidangkan kedua-dua sayap ayam manis dan pedas dengan sos lada merah. Gabungan ini pasti akan dihargai oleh tetamu anda.

Bakul salad Orzo Caprese

Pembuka selera parti yang unik dan menyegarkan ini dihidangkan dalam "bakul" separuh tomato. Untuk membuat persediaan sedemikian, anda memerlukan tomato besar pepejal. Potong mereka separuh dan keluarkan bahagian tengah. Buah-buahan mestilah kurang masak untuk mengekalkan bentuknya.

salad Caesar

salad luar biasa di atas meja perayaan juga boleh menggembirakan semua tetamu. Anda boleh mengambil klasik seperti Caesar dan bereksperimen dengan komposisi dan persembahannya. Daripada ayam, anda boleh menambah udang atau ham dan sebagainya. Anda juga boleh menghidangkannya bukan sahaja pada hidangan, tetapi juga pada keropok, dalam tartlet atau pada kepingan sayur-sayuran. Pilihan yang sesuai dengan "bot" kentang dan telur rebus.

salad ketam

Ini adalah salad yang ringan dan biasa, tetapi ia juga boleh dibuat luar biasa. Daripada batang ketam, anda boleh menambahdaging ketam atau udang sebenar. Anda boleh meletakkan sebarang sayur-sayuran segar, sebagai tambahan kepada kubis dan jagung Beijing yang biasa. Anda juga boleh menambah wasabi jika anda suka jika tetamu anda suka makanan pedas.

Snek Tembikai

Ini adalah hidangan musim panas, tetapi anda juga boleh menemuinya pada musim sejuk jika anda mahu. Tembikai manis sejuk sesuai dengan keju feta masin dan sayur-sayuran pedas. Contohnya, dengan daun selasih, aroma yang harum dijamin.

Bot timun

Pembuka selera ini hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan. Ini sesuai untuk bufet atau bufet, serta untuk parti kanak-kanak. Pembuka selera ini akan membantu memastikan tangan anda bersih, dan persediaan boleh dibuat lebih awal. Hanya potong timun memanjang, keluarkan semua biji dan isi dengan sebarang topping sejuk. Salad ketam atau salmon salai dengan krim keju akan kelihatan hebat dan akan rasanya sedap.

zaitun yang disumbat

Makanan ringan yang luar biasa di atas meja perayaan (anda boleh mengambil idea lain dari foto yang disiarkan dalam artikel) juga dilengkapi dengan gulung dan buah zaitun yang terang. Hidangan lazat ini adalah pilihan yang bagus jika anda menghidangkan minuman yang menyegarkan. Pilih buah zaitun atau buah zaitun yang sangat besar untuk diisi dengan keju krim dan bungkus dengan kepingan ham. Gulung ini dipasang dengan lidi atau pencungkil gigi. Jika anda bercadang untuk menjemput tetamu yang tidak suka buah zaitun, gunakan hirisan tembikai dan keju kambing dengan ham.

Ham mini dan pai keju

Pai lazat ini mudah sahajamasak dari awal, tetapi anda juga boleh menggunakan produk siap sedia yang terdapat di pasaran. Beli mana-mana doh siap dan potong bulatan atau segi empat sama semasa ia masih beku. Ini akan memberi anda tepi sekata yang akan naik sama rata semasa membakar. Saiz pembuka selera boleh menjadi apa-apa, tetapi yang terbaik adalah membuat bentuk kecil. Pemotong biskut berbentuk sangat sesuai - ini akan membolehkan anda membuat bukan sahaja lazat, tetapi juga hidangan yang cantik.

Makanan Laut

Ini adalah pembuka selera parti yang hebat yang sesuai untuk semua orang. Sebagai contoh, anda boleh mengambil kerang, membungkusnya dengan bacon dan rendam dalam sos oren yang lazat. Di samping itu, kerang dalam cengkerang bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sangat cantik. Hanya bakar mereka di dalam ketuhar dengan sos kegemaran anda atau di atasnya dengan keju parut. Untuk menghidang, lapik pinggan besar dengan daun salad, susun kerang dalam bahagian kulit dan hiaskan dengan hirisan lemon.

Anda juga boleh menghidangkan makanan laut gaya Jepun dengan membuat sashimi. Untuk melakukan ini, letakkan pada hidangan besar hirisan nipis pelbagai jenis ikan laut dan makanan laut, parut jalur panjang daikon dan timun segar, serta jeruk halia. Jika mahu, hidangan boleh ditabur dengan kicap.