Pai Mandarin: resipi dengan foto
Pai Mandarin: resipi dengan foto
Anonim

Kadangkala anda ingin menggembirakan diri sendiri dan orang tersayang dengan pastri buatan sendiri yang harum, tetapi antara pelbagai jenis pencuci mulut, sukar untuk memilih yang paling menarik. Cuba buat pai tangerine. Pencuci mulut ini mempunyai rasa yang unik dan aroma sitrus yang halus yang tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh.

biskut tangerine: bahan-bahan

Makanan istimewa ini bukan sahaja bagus untuk majlis minum teh keluarga, tetapi juga untuk meja perayaan.

pai tangerine
pai tangerine

Untuk membuat pai tangerine, anda memerlukan:

  • segelas tepung gandum gred pertama;
  • 2 biji telur ayam;
  • tiga tangerin besar;
  • 130 gram gula pasir;
  • 120 gram mentega;
  • 10 gram serbuk penaik.

Penyediaan biskut tangerine

Untuk menyediakan biskut, pertama sekali, anda perlu memerah setengah gelas jus daripada tangerin. Adalah dinasihatkan untuk memilih hanya buah-buahan yang masak dan wangi. Secara berasingan, campurkan gula pasir, telur ayam dan mentega lembut. Apabila campuran menjadi homogen, tambah jus yang baru diperah dan berhati-hatikacau.

Tepung hendaklah diayak dan dicampur dengan serbuk penaik. Terima kasih kepada ini, doh akan mempunyai konsistensi seragam. Masukkan tepung secara beransur-ansur dan gaul hingga sebati.

Letakkan pai tangerine masa depan pada loyang yang telah digris dan bakar selama 45 minit pada suhu 180 darjah. Biskut siap mempunyai rasa yang unik. Dia tidak akan meninggalkan acuh tak acuh baik kanak-kanak mahupun orang dewasa.

Helah perdagangan

Bukan satu rahsia lagi bahawa setiap hidangan mempunyai helah memasak tersendiri yang menjadikan produk siap itu unik. Tuan rumah yang baik sentiasa tahu cara menambah baik pastri. Untuk membuat biskut tangerine yang sempurna, ambil perhatian tentang pengesyoran berikut.

resipi pai tangerine dengan foto
resipi pai tangerine dengan foto

Doh hanya boleh dikacau mengikut arah jam dan jangan sekali-kali arah terbalik. Ini akan memastikan bahawa makanan yang dibakar naik dengan baik dan mempunyai tekstur yang sekata.

Jika anda mempunyai hidangan pembakar yang buruk, semuanya melekat padanya, jangan ragu untuk memasak pai tangerine, tetapi ingat helah berikut. Untuk mudah mengasingkan pastri daripada acuan dan mendapatkan keseluruhan biskut, letakkan acuan pada tuala basah dan tunggu sehingga ia benar-benar sejuk. Terima kasih kepada petua ini, biskut akan mudah dipisahkan dari dinding acuan. Juga ingat bahawa semasa membakar kek tidak digalakkan untuk membuka ketuhar supaya tidak membiarkan udara sejuk. Ini tidak baik untuk membakar. Jika anda membuka pintu ketuhar untuk memeriksa pai tangerine, terdapat kemungkinan besar ia akan jatuh dan tidak masak. Dengan mengikuti cadangan, anda akan memastikan bahawa pastri andaakan sentiasa sempurna.

Pai Mandarin Semolina: resipi dengan foto

Resipi ini akan membolehkan anda menyediakan pencuci mulut yang sangat lazat dan ibu mertua anda akan menghargainya! Ini adalah kek tangerine yang sangat ringkas yang berbeza daripada biskut dengan hiasan pembekuan yang terang. Anda akan mengingati aroma pencuci mulut ini untuk masa yang lama.

pai tangerine dalam periuk perlahan
pai tangerine dalam periuk perlahan

Untuk membuat Pai Frosted Mandarin anda perlukan:

  • 110 gram mentega lembut;
  • 150 gram gula pasir + 200 gram untuk aising;
  • 2 biji telur ayam besar;
  • 50 gram semolina;
  • 85 gram tepung gandum;
  • 1 sudu teh serbuk penaik;
  • secubit garam;
  • 6 tangerin besar;
  • jus separuh lemon.

Untuk menyediakan aising untuk kek, anda perlu memarut kulit dua jeruk limau dan memerah setengah gelas jus. Baki empat buah harus dipotong menjadi bulatan, masukkan ke dalam periuk dan tuangkan jeruk limau dan jus lemon yang baru diperah. Kemudian anda perlu menambah 200 gram gula pasir dan secubit garam ke dalam kuali, letakkan api perlahan dan masak selama 7 minit. Apabila jeruk limau menjadi lembut, letakkan di atas pinggan, dan masak sirap sehingga pekat.

Untuk menyediakan pai, pukul telur dan mentega dengan baki gula sehingga jisim lapang terbentuk. Masukkan juga perahan ke dalam adunan mentega telur. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan semua bahan kering dan masukkannya secara beransur-ansur ke jisim mentega telur. Kami memindahkan doh siap ke dalam bentuk yang digris dan diletakkan di atashirisan tangerine karamel.

Kek hendaklah dibakar dalam ketuhar pada suhu 190 darjah selama 15 minit. Kemudian anda perlu menurunkan suhu kepada 175 darjah dan bakar selama 25 minit lagi. Untuk memeriksa sama ada pastri sudah siap, tusuk dengan pencungkil gigi. Apabila pencuci mulut sudah siap, pencungkil gigi akan kering sepenuhnya.

Pai tangerine yang telah siap hendaklah ditusuk dengan teliti dalam bulatan dengan pencungkil gigi dan dituangkan dengan sirap. Ini akan membolehkan kek meresap dengan baik.

Pencuci mulut ini mempesonakan dengan aroma dan rasa yang unik. Kek sedemikian akan menjadikan hari itu cerah dan ceria.

Pai tangerine wangi dalam periuk perlahan

Baru-baru ini, pembelian multicooker menjadi popular. Ia membantu menjimatkan banyak masa. Kami telah menyusun dua resipi pai tangerine yang sangat mudah. Bolehkah ini dimasak dalam periuk perlahan? Sudah tentu anda boleh.

pai tangerine dalam resipi periuk perlahan
pai tangerine dalam resipi periuk perlahan

Ramai suri rumah telah pun menyedari kualiti positif multicooker, kerana pastri hampir tidak melekat pada mangkuk, dan ia boleh dikeluarkan dengan mudah. Sekarang anda akan belajar cara memasak pai tangerine dalam periuk perlahan. Resipinya agak mudah. Untuk memasak anda memerlukan:

  • 4 biji telur ayam;
  • 200 gram gula pasir;
  • 2 cawan tepung;
  • 6 tangerin sederhana;
  • 1 sudu besar perahan.

Untuk memasak pai wangi dalam periuk perlahan, anda perlu membuka tangerin menjadi kepingan, keluarkan tulang. Taburkan mangkuk multicooker dengan tepung dan letakkan kepingan di bahagian bawah.

Mari mulakan menyediakan doh. Untuk melakukan ini, anda perlu memukul telurdengan gula, tepung dan kulit. Tuangkan doh yang disediakan ke atas tangerin dan masukkan ke dalam mod penaik selama 60 minit. Selepas bunyi bip multicooker, anda boleh mengeluarkan kek dengan selamat dan menikmati rasa yang luar biasa.

Pai Mandarin disediakan dengan cepat dan mudah dalam periuk perlahan. Resipi dengan foto juga boleh didapati dalam buku resipi yang disertakan dengan multicooker. Pai tangerine akan menyerlah pada bila-bila masa dan membawa kegembiraan.

Kek Tangerine Gelombang Mikro: Bahan-bahan

Jika anda bukan pemilik ketuhar dan periuk perlahan, tetapi anda mempunyai ketuhar gelombang mikro, maka resipi ini sesuai untuk anda. Untuk membuat Kek Mandarin anda memerlukan:

  • 80 gram marjerin;
  • 150 gram gula pasir;
  • 1 biji telur besar;
  • 250ml susu masam;
  • 6 tangerin sederhana;
  • 500 gram tepung;
  • 1 sudu teh soda yang direndam dalam cuka.

Microwave Mandarin Cake

Untuk membuat kek tangerine, anda perlu mengisar marjerin bersama gula pasir dan sebiji telur. Apabila campuran menjadi homogen, anda perlu menambah susu masam, serbuk penaik dan tangerin melalui penggiling daging. Jisim siap mesti dituangkan ke dalam tepung dan uli dengan baik. Taburkan pinggan mangkuk ketuhar gelombang mikro dengan tepung, masukkan doh yang telah siap ke dalamnya dan biarkan selama 40 minit.

pai tangerine dalam resipi periuk perlahan dengan foto
pai tangerine dalam resipi periuk perlahan dengan foto

Kek hendaklah dibakar selama 15 minit pada kuasa 80%. Kek siap mesti dibiarkan selama 5 minit di dalam ketuhar gelombang mikro. Kerak boleh dipotong tigabahagian dan rendam dalam sirap gula. Jika dikehendaki, anda boleh mengoleskan kek dengan krim. Kastard atau krim masam sesuai dengan pastri tangerine. Anda juga boleh menambah buah pada kek. Walau bagaimanapun, ambil perhatian bahawa tidak semua buah-buahan sesuai dengan kek tangerine.

tart tangerin yang ringkas
tart tangerin yang ringkas

Tangerine Delight

Pencuci mulut sitrus agak mudah disediakan. Pai Mandarin mempunyai rasa yang indah dan aroma yang unik. Pastikan anda mengetepikan satu jam masa anda dan sediakan pencuci mulut ini. Mana-mana pai tangerine, resipi dengan foto yang disiarkan dalam artikel ini, akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Selamat berselera!

Disyorkan: