Manfaat buah beri dan kandungan kalorinya: beri biru

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tiada siapa yang meragui bahawa mana-mana orang perlu makan sayur-sayuran dan buah-buahan setiap hari untuk pemakanan yang baik. Banyak yang telah ditulis dan diperkatakan tentang betapa bergunanya mereka. Tetapi bagaimana dengan beri? Adakah mereka hanya lazat dan tidak ada keperluan untuk mereka? Sebenarnya tidak. Cuma kebanyakannya sukar untuk disimpan dan diangkut. Oleh itu, beri sangat jarang jatuh di atas meja kami. Tetapi banyak daripada mereka juga dibezakan oleh kandungan kalori yang rendah. Beri biru mungkin merupakan beri yang paling jarang, tetapi tidak kurang berguna.

Dalam rupa, ia sangat serupa dengan saudaranya yang lain - beri biru. Walau bagaimanapun, ia berbeza daripadanya dalam saiz yang lebih besar dan mempunyai warna yang agak kebiruan dan tekstur yang lebih lembut. Beri biru, yang rendah kalori, secara semula jadi ditemui di kawasan paya dan tanah rendah. Walaupun ia sangat bersahaja dan boleh tumbuh di mana-mana tanah. Oleh itu, ia semakin ditanam dan bukannya beri lain di negara ini. Benar, anda perlu berhati-hati apabila menuai beri biru. Mereka sangat lembut dan mudah berkedut. Ini terutamanya menerangkan harga yang tinggi di kedai, dan hakikat bahawa iajarang dilihat di rak.

Manfaat blueberry

Walau bagaimanapun, sekurang-kurangnya sekali-sekala adalah berbaloi untuk memasukkannya ke dalam diet anda. Beri ini menggabungkan kualiti seperti nilai pemakanan yang tinggi dan kandungan kalori yang rendah. Blueberry setiap 100 g mengandungi hanya 35 kcal. Pada masa yang sama, ia masih kaya dengan zat besi, yang diserap sepenuhnya oleh badan. Kandungan magnesium di dalamnya menjadikannya bukan sahaja menyenangkan, tetapi juga pencuci mulut yang berguna untuk saluran darah. Selain itu, buah beri ini mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi usus dan pankreas.

Tetapi perkara yang paling menarik ialah, menurut pakar pemakanan, jus blueberry jauh lebih sihat daripada banyak minuman semula jadi yang lain. Hakikatnya ialah buah beri kaya dengan antioksidan dan membersihkan badan dari toksin dan toksin dengan sempurna. Dengan cara ini, jus boleh dibuat daripada blueberry yang dilenyek semasa penuaian dan pengangkutan. Lagipun, tidak ada yang lebih baik daripada jus yang baru diperah dengan sekeping ais pada musim panas. Tetapi terutamanya beri ini akan menarik minat mereka yang ingin menurunkan berat badan. Lagipun, ia dibezakan bukan sahaja dengan kandungan kalorinya yang rendah - beri biru masih mampu memecahkan lemak.

Bersedia untuk musim sejuk

Namun, seperti buah beri lain, ia disimpan segar untuk masa yang singkat. Ya, anda boleh mengumpulnya hanya pada musim panas. Oleh itu, beri biru yang tidak dimakan serta-merta biasanya digunakan untuk membuat pai, jem dan dikisar dengan gula. Hanya sebarang rawatan haba memusnahkan vitamin dan unsur surih dalam makanan. Oleh itu, untuk mengekalkan semua manfaat buah beri dan kandungan kalorinya yang rendah, beri biru semakin dibekukan. Dalam bentuk ini, ia akan menjadi mungkin pada musim sejukgunakan untuk pencuci mulut, minuman buah-buahan dan mufin.

Kontraindikasi untuk makan beri biru

Hanya gunakan buah beri ini secara sederhana. Walaupun ramai, memahami berapa banyak kalori dalam beri biru dan betapa bergunanya ia, makan mereka dalam kuantiti tanpa had. Hakikatnya ialah apabila makan berlebihan, beri boleh menyebabkan loya, muntah dan sakit kepala. Dan disebabkan kandungan antioksidan yang tinggi dalam blueberry, penggunaan yang berlebihan boleh menyebabkan fungsi otot terjejas. Dan kontraindikasi mutlak untuk penggunaannya dalam makanan ialah dyskinesia bilier.