Kulit telur puyuh: sifat berguna, cara pengambilan, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Telur puyuh mempunyai banyak khasiat berguna. Antara yang paling penting termasuk meningkatkan penglihatan dan metabolisme, menurunkan tekanan darah, membersihkan badan, dll. Telur puyuh dianggap sebagai produk pemakanan yang boleh digunakan dalam rawatan penyakit kronik saluran gastrousus, alahan dan penyakit lain yang memerlukan diet. pelarasan.

Dengan ciri-ciri berguna bahagian yang boleh dimakan, semuanya jelas. Walau bagaimanapun, ramai yang berminat dengan soalan: "Bolehkah saya makan kulit telur puyuh dan betapa bergunanya untuk tubuh manusia?" Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan apakah nutrien yang diisi dengannya, apa yang akan berlaku jika anda mula memakannya, dan juga bahaya yang boleh dilakukannya.

Komposisi kimia

Seperti yang anda ketahui, kegunaan mana-mana produk ditentukan oleh komposisi kimianya, dan kulit telur puyuh tidak terkecuali. Daripada asid amino yang berguna, unsur mikro dan makro, ia mengandungi:

• molibdenum;
• mangan;
• lysine;
• sulfur;
• magnesium;
• tembaga;
• metionin;
• kalsium;
• zink;
• isoleucine;
• selenium;
• cystine;
• besi;
• metionin;
• silikon;
• fluorin;
• fosforus.

Adalah penting bahawa kulit telur puyuh tidak mengandungi kalori. Oleh itu, orang yang memantau diet mereka atau ingin menghilangkan berat badan berlebihan boleh memasukkan suplemen ini dalam diet mereka tanpa rasa takut.

Manfaat kulit telur puyuh

Sifat berguna yang paling asas bagi produk ini ialah ketepuan badan dengan kalsium, yang sangat mudah diserap. Menurut saintis yang menjalankan kajian tentang kesan telur puyuh dengan cangkerang terhadap kesihatan manusia, produk ini jauh lebih berkesan daripada persediaan farmakologi terbaik yang ditetapkan kepada orang yang kekurangan kalsium.

Kalsium ialah bahan yang menjadi asas kepada struktur tisu tulang, dan keadaan normalnya adalah asas kehidupan manusia biasa. Bertindak balas dengan magnesium, ia menormalkan nada saluran darah dan otot. Seterusnya, magnesium menggalakkan pertumbuhan semula sel, dan juga membantu menyerap asid yang penting untuk badan.

Selain itu, penggunaan kulit telur puyuh mempunyai kesan positif terhadap proses seperti penyingkiran klorin berlebihan, metabolisme lemak dan karbohidrat, penyingkiran radikal bebas, pembentukan sel darah merah.

Produk ini membolehkan anda mengekalkan sistem endokrin yang normal. Besi, mangan dan tembaga bekerjasama untuk membantu mengalirkan sarafimpuls, menguatkan saluran darah dan mengangkut oksigen melaluinya.

Penggunaan kulit telur puyuh mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan rawan, saraf, penghadaman dan sistem imun. Produk ini boleh membantu badan dengan peningkatan tekanan otak.

Dengan menambahkan cengkerang seperti itu pada diet anda, anda boleh melupakan masalah dengan kuku, rambut dan gigi. Suplemen juga boleh memainkan peranan yang besar bagi mereka yang mengalami kolesterol darah tinggi, kerana ia mampu mengawal tahap bahan ini. Asid amino menyokong sel-sel badan, melambatkan proses penuaan. Selain itu, kulit telur puyuh adalah penting untuk wanita dan lelaki yang ingin mengandung anak, kerana ia membantu mengekalkan sistem pembiakan yang sihat.

Selain daripada semua perkara di atas, perlu diperhatikan fakta yang sangat menarik, apabila saintis hairan dengan pencarian dana yang akan membantu meningkatkan kesihatan orang yang terjejas di Hiroshima dan Nagasaki, mereka menjalankan banyak penyelidikan makanan. Mereka berjaya membuktikan bahawa telur puyuh dan cengkerangnya mampu mengeluarkan garam logam berat dan radionuklid daripada badan. Selepas itu, orang di seluruh Jepun mula menggunakannya dalam diet mereka. Kultus produk puyuh ini berterusan sehingga hari ini.

Mungkin bahaya

Dalam kajian orang sihat yang menggunakan cengkerang sedemikian secara sederhana, tiada kesan negatif direkodkan. Walau bagaimanapun, adalah sangat penting untuk diingat bahawa kulit telur puyuh adalah produk yang mengandungi sejumlah besar kalsium. Sekiranyagunakannya dalam jumlah yang tidak terkawal, anda boleh memastikan sel-sel badan akan mengalami dehidrasi, dan batu boleh terbentuk di dalam buah pinggang.

Selain itu, bagi mereka yang mempunyai masalah dengan buah pinggang, hati atau penyerapan protein, adalah amat penting untuk membincangkan kesesuaian memasukkan suplemen sedemikian dalam diet mereka dengan doktor.

Bila hendak mula menambah

Terdapat beberapa syarat di mana kemasukan kulit telur puyuh dalam diet akan sangat bermanfaat. Ini termasuk:

• insomnia;
• asma;
• masalah sendi;
• masalah penghadaman;
• karies, serta menguatkan enamel dan tulang gigi;
• penyakit tulang belakang;
• kerengsaan dan gangguan sistem saraf;
• kuku rapuh dan rambut gugur;
• hipertensi;
• keletihan kronik;
• penyakit sendi.

Gadis hamil disyorkan suplemen ini untuk mengelakkan atony otot. Bagi orang tua, kulit telur puyuh akan membantu mengelakkan masalah dengan sistem muskuloskeletal, dan pada kanak-kanak kecil ia akan menghalang perkembangan anemia dan riket.

Perlukah saya memberikan suplemen ini kepada kanak-kanak?

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, kulit telur puyuh boleh membantu mengelakkan masalah kanak-kanak seperti riket dan anemia. Di samping itu, perlu diperhatikan bahawa kanak-kanak memerlukan peningkatan dos kalsium, terutamanya pada usia awal, sejak pada masa inipembentukan tulang berlaku. Jika kanak-kanak tidak menerima norma yang diperlukan unsur ini, terdapat risiko tulang rapuh dan masalah dengan gigi.

Suplemen kulit telur puyuh boleh memberikan kekurangan kalsium dalam badan bayi. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa isu memasukkan produk ini dalam diet (terutamanya pada usia awal) harus dibincangkan dengan pakar pediatrik, yang akan membantu menentukan kesesuaian tindakan sedemikian dengan pasti. Di samping itu, anda tidak seharusnya memberi anak anda terlalu banyak cengkerang, supaya tidak terlalu mengenyangkan badan dengan kalsium.

Gunakan norma dan pengiraan bahagian

Untuk memahami berapa banyak dan cara mengambil kulit telur puyuh, adalah wajar mempertimbangkan cadangan untuk pengambilan harian produk di dalam.

Jadi, kanak-kanak di bawah umur 6 tahun dibenarkan mengambil 0.5 sudu teh cengkerang setiap hari, kanak-kanak di bawah umur 12 tahun - 1 sudu teh setiap satu, remaja dari 12 hingga 18 tahun - 0.5 setiap sudu besar, dan orang dewasa berumur 18 tahun ke atas - 1 sudu besar setiap satu.

Perlu difahami bahawa dos merujuk kepada cangkerang dalam keadaan tanah (dalam bentuk serbuk).

Cara menyediakan cangkerang

Untuk menyediakan cangkerang untuk digunakan dengan betul, mula-mula anda perlu mencuci telur dengan baik dengan sedikit soda. Pelelas ringan akan mengeluarkan semua kotoran dari cangkerang. Seterusnya, rebus telur dan kupas. Cangkang mesti dikeringkan, selepas mengeluarkan filem dari dalam.

Kemudian cangkerang mesti dihancurkanserbuk (yang terbaik untuk melakukan ini dalam pengisar kopi). Suplemen yang disediakan hendaklah disimpan di tempat yang gelap dan kering.

Kesimpulan

Cangkang telur sebegini boleh membawa manfaat yang besar kepada seseorang. Hari ini, cangkerang ditambah kepada pelbagai kosmetik, digunakan dalam pembuatan makanan tambahan dan ubat-ubatan.

Cangkang telur puyuh adalah ubat semula jadi yang unik yang boleh membantu bukan sahaja dengan kekurangan kalsium, tetapi juga menguatkan badan secara keseluruhan. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat tentang pengambilan harian suplemen ini. Kini, mengetahui tentang kebaikan dan kemudaratan kulit telur puyuh, semua orang boleh menyediakan suplemen itu sendiri di rumah dan mula menguatkan badan mereka.