Salad dengan lobak merah dan kerepek Korea untuk percutian

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hari ini kita akan bercakap tentang perkara yang luar biasa. Tidak kira berapa banyak resipi salad yang wujud, kami sentiasa mencari penyelesaian baru, lebih enak dan lebih cantik untuk meja, terutamanya apabila ia datang ke Tahun Baru atau cuti biasa. Lebih banyak maklumat boleh didapati tentang pelbagai makanan, ramuan dan gabungan sayur-sayuran, buah-buahan, daging dan ikan. Kami, seterusnya, ingin membantu anda dengan pemilihan hidangan baru dan menawarkan anda untuk terjun ke dunia salad. Salah satu penyelesaian asal ialah salad lobak merah Korea. Percayalah, terdapat beribu-ribu pilihan memasak, tetapi kami, seperti gourmet sejati, akan memilih semua yang terbaik dan memberikan pertimbangan anda.

Lobak merah yang indah ini…

Bahan memasak:

• fillet ayam - separuh (kira-kira 300 g);
• Lobak merah Korea - 100 g;
• jagung manis dalam tin - 150 g;
• lada salad - 1 pc.;
• separuhpek sederhana kerepek;
• bawang putih - 5 ulas;
• mayonis untuk berpakaian;
• perasa secukup rasa.

salad lobak merah dan kerepek Korea sangat mudah disediakan. Untuk melakukan ini:

1. Rebus ayam, sejukkan, potong kiub bersaiz sentimeter.

2. Biji dan tangkai lada dikeluarkan, dicincang.

3. Lulus bawang putih melalui penekan atau parut pada parutan halus.

4. Masukkan semua bahan cincang ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan jagung, lobak merah, perasakan, masukkan mayonis, kacau.

5. Letakkan salad dengan lobak merah Korea pada hidangan besar, hiasi dengan kerepek di sekelilingnya. Mereka juga boleh makan salad menggunakan sudu atau garfu sebaliknya.

Ayam dalam cendawan

Bahan memasak:

• fillet ayam - 300 g;
• cendawan segar - 350 g (sebaik-baiknya ambil champignons);
• krim masam - 50 g;
• telur - 4 pcs.;
• keju - 100 g;
• mayonis untuk berpakaian;
• cip - 1 pek sederhana.

Salad dengan lobak merah dan kerepek Korea ini mempunyai lebih banyak langkah memasak berbanding yang terakhir. Menonton.

1. Rebus ayam, sejukkan, cincang atau kupas dengan tangan anda.

2. Rebus cendawan dalam krim masam sehingga masak, tambah garam.

3. Rebus buah zakar, kupas, parut pada parutan kasar.

4. Tumbuk sedikit separuh daripada beg kerepek dengan tangan anda, tuangkan ke dalam pinggan besar.

5. Parut keju kasar. Sebaik-baiknya ambil varieti keras.

6. Seterusnya letakkan saladlapisan:

- ayam, tuang sos;

- cendawan, gris;

- telur, taburkan dengan mayonis;

- keju, lukis jaringan sos - dan masukkan ke dalam sejuk selama beberapa jam.

Sebelum dihidangkan, hiaskan dengan baki cip di atas.

"Landak" dengan lobak merah Korea

Bahan memasak:

• hijau - 1 tandan;
• mayonis secukup rasa;
• perasa;
• zaitun atau buah zaitun (lebih baik pilih pitted) - 1 balang;
• keju - 150 g;
• telur - 3 pcs.;
• fillet - 1 pc.;
• jagung lada;
• Lobak Korea;
• cendawan - 150 g;
• mentol - 1 pc.

Salad lazat dengan lobak merah dan kerepek Korea ini berbilang lapisan. Mengapa "Landak"? Tetapi kerana kita akan membuat muncungnya di sebelah hidangan.

Memasak:

1. Rebus fillet dalam air masin. Sejukkan, potong menjadi jalur.

2. Goreng cendawan dengan bawang dengan api besar bersama rempah.

3. Keringkan lobak merah daripada perapan.

4. Rebus telur, sejukkan, potong menjadi jalur atau parut.

5. Potong buah zaitun atau buah zaitun ke dalam mangkuk yang berasingan mengikut kesukaan anda.

6. Parut keju.

7. Letakkan dalam lapisan bujur:

- ayam, sapukan mayonis;

- letak cendawan dengan bawang;

- buah zaitun cincang atau buah zaitun dicampur dengan mayonis - padanya;

- di atas - hirisan telur, tuangkan ke atas sos.

Sudukan satu hujung untuk mengasah, buat dalam bentukmuka. Seterusnya:

- campurkan lebih daripada separuh keju dengan mayonis, letakkan tanpa menyentuh tempat di mana muncungnya;

- lakukan perkara yang sama dengan lobak merah Korea;

- isikan tempat untuk muncung dengan baki keju.

Hiaskan salad dengan lobak merah gaya Korea dengan buah zaitun, buah zaitun (mata, jarum, muncung). Letakkan beberapa cendawan di atas lobak merah. Letakkan sayur-sayuran di bahagian bawah hidangan.

Salad ini akan sentiasa menjadi tumpuan.

Petua Memasak

Anda boleh menggantikan cendawan goreng dengan cendawan yang diperap, tetapi lebih baik mengambil cendawan atau champignons. Sebelum memotong, toskan bahan perapan dan keringkan dengan tuala kertas.

Daging rebus adalah pengganti yang baik untuk daging salai. Daripada fillet, ambil satu kaki.

Jika anda tidak suka salad berlapis, campurkan semua bahan.

Kerepek lebih baik untuk dipilih dengan rasa bacon, keju atau ayam.

Daripada sayur-sayuran, ambil pasli. Dill terlalu wangi untuk hidangan ini.

Kesimpulan

Menu harian kami semakin pelbagai setiap hari. Salad dengan lobak merah dan kerepek Korea dengan gabungan ramuannya telah menjadi hidangan baru, sangat lazat dan pedas. Ia mempunyai bakat tersendiri. Satu-satunya negatif di sini ialah salad seperti itu perlu dimakan dengan cepat, kerana kerepek pada hari kedua hanya akan melembutkan dan berubah menjadi bubur. Seperti yang anda sudah faham, terdapat banyak pilihan dan komponen memasak, syarat utamanya ialah ia digabungkan antara satu sama lain. Kontras di sini ialah kad truf utama. Disebabkan rasa yang lembutbahan-bahan dan kepedasan lobak merah, kesan keseimbangan dicapai. Mayonis dalam resipi ini boleh digantikan dengan campuran sos lembut atau krim masam kegemaran anda.

Kami mengucapkan selamat maju jaya, percubaan yang berjaya dan penemuan masakan baharu!