Resipi biskut langkah demi langkah - yang paling ringkas dan paling lazat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Resepi biskut (yang paling ringkas) boleh mengandungi bahan-bahan yang berbeza sama sekali. Hari ini kita akan melihat dengan lebih dekat cara membuat pencuci mulut yang lazat dan roti pendek daripada produk yang popular dan murah.

Resepi biskut paling mudah menggunakan krim masam dan marjerin

Bahan yang diperlukan:

• marjerin berkrim segar (direka khusus untuk membakar) - 260 g;
• tepung diayak ringan - 4 gelas muka;
• telur ayam standard - 2 pcs.;
• krim masam pekat 20% atau 30% - 200 g;
• gula pasir - 1, 4 cawan (yang mana 1 cawan untuk doh, selebihnya untuk taburan);
• soda meja - ½ sudu pencuci mulut;
• cuka epal - beberapa titis untuk memadamkan soda.

Menyediakan doh

Resipi untuk biskut - yang paling ringkas - boleh mengandungi kedua-dua mentega dan marjerin. Kami memutuskan untuk menggunakan pilihan kedua, tetapi produk mesti dibeli hanya dengan kualiti yang baik. Jadi, marjerin perlu dimasukkan ke dalam mangkuk logam yang besar, dan kemudian dicairkan dengan api perlahan. Selepas itu perlusejukkan dan gaulkan dengan gula pasir.

Selain itu, resipi biskut, yang paling mudah, memerlukan penggunaan komponen seperti krim masam pekat dan telur ayam. Bahan terakhir hendaklah dipukul kuat dengan pengadun, dan kemudian tuangkan ke dalam minyak masak cair dan tambah produk tenusu. Akibatnya, anda sepatutnya mempunyai jisim cecair dan berminyak berwarna kekuningan.

Perlu diperhatikan bahawa resipi biskut krim masam yang ringkas, sebagai tambahan kepada komponen utama, semestinya mengandungi baking soda. Sesungguhnya, tanpa bahan sedemikian, penaik tidak akan naik dengan betul, dan, oleh itu, produk itu akan menjadi hodoh dan tawar. Sebelum menambah soda ke dalam doh, dinasihatkan untuk memadamkannya dengan beberapa titis cuka sari apel. Seterusnya, anda perlu menambah tepung gandum ke pangkalan dan berhati-hati menguli doh yang lembut dan elastik. Untuk membuat produk separuh siap yang cantik daripadanya, disyorkan untuk meletakkan tapak di dalam peti sejuk selama seperempat jam.

Pencuci mulut Membentuk

Setelah doh menjadi sedikit keras, ia mesti dikeluarkan dan digulung menjadi lapisan setebal 6 milimeter. Seterusnya, pangkal perlu dipotong menjadi bentuk yang cantik menggunakan pemotong kuki khas atau acuan logam.

Sebelum meletakkan pencuci mulut pada lembaran ketuhar, setiap produk separuh siap hendaklah direndam pada satu bahagian dalam gula pasir, dituangkan ke atas pinggan rata. Selepas itu, produk mesti dibentangkan di atas loyang yang telah digris dengan taburan.

Rawatan haba

Resipi biskut (paling ringkas) yang diperbuat daripada krim masam dan marjerin mengesyorkan membakar produk dalam ketuhar selama kira-kira 14-17 minit. Pada masa ini, semua biskut akan masak sepenuhnya, menjadi kembang, kemerah-merahan dan selepas sejuk - rangup.

Cara menghidang dengan betul

Biskut ringkas yang diperbuat daripada bahan-bahan yang murah dan mudah didapati boleh dihidangkan sama ada suam atau sejuk. Pada masa yang sama, jangan lupa bahawa teh panas atau minuman coklat manis perlu dihidangkan bersama pencuci mulut buatan sendiri yang lazat ini. Selamat berselera!