Wiski M alt Tunggal: Tradisi Scotland

Wiski M alt Tunggal: Tradisi Scotland
Wiski M alt Tunggal: Tradisi Scotland
Anonim

Mungkin, suatu hari nanti setiap daripada kita, malah peminat teetotaler yang paling gemar, akan bertanya, apakah jenis khazanah negara ini - wiski m alt tunggal Scotch? Dan jika ia sangat baik (sekurang-kurangnya begitu spesifik), maka dengan apa untuk menggunakannya? Lagipun, terdapat peraturan untuk membuka sejambak setiap minuman beralkohol. Bagi wiski, di sini pencinta mematuhi keseluruhan set cadangan. Dan ternyata koktel berasaskan ambar moonshine adalah kemarahan sepenuhnya terhadap budaya penggunaannya.

wiski m alt tunggal
wiski m alt tunggal

Apakah wiski m alt tunggal?

M alt tunggal ialah minuman yang dihasilkan di satu kilang penyulingan - iaitu, secara literal, pada satu m alt. Nama Inggeris ialah "single m alt". Sebagai contoh, ia diperoleh dengan mencampurkan wiski dari tahun-tahun penuaan yang berbeza, tetapi pastinya bukan jenis yang berbeza. Secara umum, dipercayai bahawa ini adalah minuman lelaki yang keras, kerana rasanya dalam asalnya mungkin terlalu keras. Oleh itu, tradisi telah berlalu - untuk mencampur wiski m alt tunggal dengan air, ais atau soda, atau menambah jenis lain yang lebih lembut.

Konsep m alt asal dihidupkan semula pada tahun enam puluhan oleh jenama seperti The Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie. Ia adalah mereka padaPasaran moden dianggap sebagai pengeluar moonshine sebenar Scotland. Tetapi beberapa gergasi muncul lebih awal: wiski m alt tunggal Orkney Islands telah digunakan untuk pengeluaran besar-besaran pada awal abad ke-18 dan mula-mula dianggap sebagai minuman kegemaran perompak, dan kemudian orang istana.

Wiski m alt tunggal
Wiski m alt tunggal

Bagaimana cara minum wiski m alt tunggal dengan betul?

Sekarang mari kita bincangkan beberapa peraturan, berikutan, anda boleh menghargai sejambak botol yang dibeli. Jadi, sebagai permulaan, mari kita pilih jenama yang betul: tanya perunding tentang rasa - adakah ia terlalu pahit, adakah terdapat ketajaman dalam rasa? Terdapat hanya satu penunjuk - harga yang tinggi. Malangnya, wiski bukan minuman untuk dijimatkan.

Lebih daripada itu, untuk minum wiski m alt tunggal seperti lelaki Inggeris, anda perlu memilih gelas yang betul. Anda boleh meminumnya dari gelas dengan ais, tetapi terdapat gelas khas untuk jenis alkohol ini, berbentuk tulip atau berbentuk bawang. Tidaklah berlebihan untuk mempunyai beberapa perkara ini di papan sisi anda.

Jenama wiski m alt tunggal
Jenama wiski m alt tunggal

Satu hidangan hendaklah mengandungi tidak lebih daripada 50-60 ml, inilah isipadu gelas dikira. kenapa? Ia tidak membenarkan nota atas rasa menguap dengan udara. Wiski m alt tunggal dimakan dalam dua atau tiga tegukan.

Sebelum anda menghirup, buat beberapa gerakan membulat supaya minuman mengalir turun dari dinding kaca - ini adalah bagaimana jiwa wiski, aromanya yang halus, dilepaskan. Sudah tentu, sedut dan rasai keindahan resipi lama. Pakarmalah menawarkan untuk meletakkan beberapa titis wiski pada pergelangan tangan untuk membuka sejambak dengan lebih baik. Selepas seteguk pertama, berhenti: tarik nafas dan hembus, rasakan bagaimana haba panas merebak. Beginilah cara pengambilan alkohol sebenar.

Dan satu lagi nasihat: jika rasa masih terlalu tajam, dan anda ingin mencairkan wiski dengan air, anda perlu menghormati perkadaran. Nisbah maksimum yang dibenarkan ialah 30/70, di mana wiski masih harus mengekalkan bahagian yang besar.

Disyorkan: