Berapa banyak wiski yang disingkirkan daripada badan? Berapa darjah dalam wiski? kalori wiski
Berapa banyak wiski yang disingkirkan daripada badan? Berapa darjah dalam wiski? kalori wiski
Anonim

Persoalan tentang jumlah wiski yang terhakis amat membimbangkan pemandu kenderaan. Dan juga mereka yang perlu bekerja esok. Bagi orang yang berbeza, parameter seperti "kelajuan kesedaran" berbeza-beza. Jika dua orang minum alkohol dalam kuantiti yang sama, maka yang pertama mungkin sedar selepas beberapa jam, dan yang kedua memerlukan satu hari.

Berapa banyak cuaca wiski, seperti mana-mana minuman beralkohol lain, bergantung pada beberapa parameter peribadi, seperti umur, ketinggian, berat, jantina, kecergasan fizikal, keadaan psikologi. Persekitaran, seperti suhu, juga mempunyai pengaruh yang kuat. Adalah diketahui bahawa apabila ia sangat panas, alkohol bertindak lebih kuat. Dan, sewajarnya, isu kubu tidak boleh diabaikan.

berapa darjah dalam wiski
berapa darjah dalam wiski

Masa untuk wiski kering

Terdapat "kalkulator alkohol" khas di internet. Kalkulator ini boleh mengira, berdasarkan jantina, ketinggian, berat dan jumlah alkohol yang digunakan, berapa banyak wiski yang hilang daripadaorganisma. Sudah tentu, kalkulator ini tidak begitu tepat kerana setiap orang adalah berbeza. Tetapi mereka memberikan angka anggaran untuk membina.

Anda boleh mengira, mengambil 200 gram wiski sebagai contoh, berapa banyak ia hilang dari badan menggunakan contoh seorang lelaki dengan ketinggian purata dari 170 hingga 180 cm dan berat 80 kg. Pada lelaki sedemikian, jika dia sihat, masa keluar sepenuhnya dari badan ialah 7.93 jam. Bagi beliau, bilangan ppm akan bersamaan dengan 0.95%. Anda tidak boleh memandu jika nilainya lebih tinggi daripada 0.16%.

Berapa darjah wiski?

Seseorang yang tidak biasa dengan beberapa jenis minuman beralkohol amat berminat dengan kekuatan minuman tersebut. Mudah keliru apabila melihat pelbagai jenis pita scotch di kedai. Bukan semua botol adalah 40 jilid.

Jadi berapa darjah wiski? Dalam kebanyakan wiski yang dihasilkan, jumlah alkohol berkisar antara 40-50 vol. Walau bagaimanapun, scotch Scotland atau Jepun selalunya mencapai 70% ABV! Terdapat bukti bahawa mudah untuk mencari minuman yang lebih kuat di kilang penyulingan Scotland. Walaupun mustahil untuk menemuinya dalam jualan percuma.

Wiski campuran biasanya mengandungi kurang alkohol daripada m alt tunggal. Teknologi penuaan dan pengeluaran juga sangat penting. Sesetengah pengeluar dalam kempen pemasaran mereka menumpukan pada kekuatan minuman dan mengiklankannya sebagai produk yang lebih kuat daripada yang lain.

Scotch yang kuat cukup sukar untuk diminum, jadi anda harus fokus bukan pada kandungan alkohol dalam botol, tetapi pada rasa wiski.

Wiski yang berbeza
Wiski yang berbeza

Dengan apaminum wiski?

Perlukah saya mencairkan pita scotch dan dengan apa sebenarnya? Bourbon dan wiski m alt tunggal boleh diminum dengan kemas. Sebelum diminum, gelas itu dipegang di tangan supaya wiski menjadi panas dan mendedahkan kualiti aromatiknya sepenuhnya.

Di Amerika Syarikat, wiski diminum dengan cola, jadi ia merupakan ciptaan Amerika yang popular di seluruh dunia. Perlu diingat bahawa disebabkan oleh glukosa yang terkandung dalam cola, alkohol diserap ke dalam aliran darah dengan lebih cepat.

Berapa banyak wiski hilang apabila diminum bersama kola atau minuman manis lain? Ini juga bergantung kepada banyak faktor. Sangat mudah untuk berlebihan dengan minuman sedemikian, kerana ia kelihatan lemah, dan memukul kepala dengan cepat.

Di Ireland, wiski dengan kopi adalah popular. Mana-mana kopi yang berlabel "Irish" dalam senarai kopi mesti mempunyai wiski di dalamnya. Biasanya hanya beberapa sudu ditambahkan pada kopi.

Untuk mencari jawapan kepada soalan tentang apa yang perlu diminum dengan wiski Scotch, anda harus beralih kepada penduduk Scotland sendiri, yang minum wiski secara eksklusif dengan air. Dalam perkadaran untuk mencairkan wiski dengan air adalah keutamaan peribadi setiap orang. Biasanya, pita dicairkan dengan air sebanyak 20-30% daripada isipadu.

Apa yang boleh saya makan?

Apakah kebiasaan makan wiski di negara yang berbeza? Di Jepun, contohnya, scotch dimakan bersama sushi. Orang Perancis tidak jauh dari Jepun, yang meminumnya dengan makanan laut. Di Jerman, ia sesuai dengan daging, terutamanya dengan sosej Jerman yang terkenal. Di Itali, pasta tradisional dihidangkan sebagai pembuka selera untuk scotch. Makan keju tidak digalakkan, seperti kejumampu membunuh sepenuhnya rasa minuman yang terbaik sekalipun.

Di AS dan Kanada, pelbagai buah-buahan, anggur, coklat, mufin dihidangkan bersama bourbon. Scotch scotch dihidangkan bersama lidah lembu dan hidangan permainan.

jenis wiski
jenis wiski

Apakah yang dimakan oleh pelbagai jenis wiski?

Wiski m alt tunggal dihidangkan terutamanya dengan salad musim luruh ringan, pinggan buah-buahan, terutamanya dengan anggur, puding coklat atau kek cawan. Makanan ringan yang sangat baik ialah kanape ikan, pelbagai tartlet, kebab mini pada lidi.

Kacang akan sesuai dengan jenis berminyak. Hidangan daging dengan sos cendawan juga akan menjadi pembuka selera yang sangat baik.

Scotch tua dengan warna buah-buahan sesuai untuk dijadikan snek ayam panggang.

Whiki dengan susu

Nampaknya dua produk yang sama sekali tidak serasi. Walau bagaimanapun, gabungan ini popular. Sukar untuk menentukan siapa yang mula-mula mencipta idea untuk menggabungkan kedua-dua minuman ini. Kemungkinan besar, campuran ini berasal dari New Orleans, tempat pendatang tiba untuk mencari kehidupan yang lebih baik dan membawa bersama mereka sebahagian daripada warisan budaya mereka. Milk punch telah menjadi popular bukan sahaja di AS, tetapi juga di luar negara.

Larutkan 100 gram gula dalam 100 gram air mendidih. Ini sirap gula. Untuk koktel, anda memerlukan 1/10 sirap, 4/10 wiski dan 5/10 susu. Masukkan beberapa ketul ais ke dalam shaker, tuangkan semua bahan dan gaul sebati sehingga seluruh shaker ditutup dengan fros. Tuangkan ke dalam gelas. Taburkan buah pala atau cip coklat.

Sebelum anda minum scotch dalam koktel manis, perlu diingati bahawa kandungan kalori wiskitanpa bahan tambahan ialah 235 kcal.

kalori wiski
kalori wiski

Koktel Paling Popular

Di Amerika Syarikat, smoothie epal atau "Apple Jack" amat digemari dan digemari oleh pelanggan. Nama koktel berasal dari Jack Daniel's yang terkenal, yang merupakan asas untuk penyediaan "Apple Jack".

Untuk koktel, bukan sahaja epal, malah jus ceri atau oren juga sesuai.

Adakah komposisi wiski berbeza dari satu negara ke negara?

Ya, ia berbeza. Di Ireland, Scotch berasaskan rai dan m alt. Di Scotland, barli. Minuman Ireland lebih lembut daripada Scotland. Di Kanada dan Amerika Syarikat, bahan utama untuk scotch adalah jagung, yang mana rai dan gandum ditambah. Teknologi untuk menghasilkan wiski berbeza daripada teknologi yang diterima pakai di tanah air wiski.

Scotch Jepun berbeza sama sekali dalam komposisi. Beras, millet dan jagung digunakan sebagai bahan utama di sana. Walau bagaimanapun, teknologi pengeluaran adalah serupa dengan Scotland, dan rasa scotch Jepun sangat serupa dengan Scotland. Kandungan kalori wiski tidak banyak berbeza bergantung pada komposisinya.

apa adat makan wiski
apa adat makan wiski

Apakah wiski yang paling terkenal?

Sudah tentu, Scotch paling terkenal, yang popular dan diiktiraf di seluruh dunia, dibuat di Scotland. Mengikut undang-undang Scotland, scotch tempatan mesti dibuat dan berumur di negara ini. Di luar Scotland, ia dibenarkan membotolkannya, tetapi hanya.

Wiski Scotch terbahagi kepadatiga jenis utama:

  • m alty;
  • bijirin;
  • bercampur.

M alt (m alt) dianggap sebagai minuman berkualiti tinggi, paling sedap dan oleh itu paling mahal. Ia mempunyai aroma yang luar biasa dan cerah dan hanya rasa yang tidak dapat dijelaskan yang wujud di dalamnya. Ia berasaskan m alt, iaitu barli. Bijirin dikeringkan di atas api gambut, dan ini merupakan langkah yang sangat penting dalam pengeluaran. Untuk penyulingan, kiub kuprum digunakan, yang mengekalkan sejumlah besar ester dalam penyulingan yang terhasil. Penyulingan dilakukan dua kali. Wiski m alt dibahagikan kepada m alt tunggal, m alt vatted/tulen, tong tunggal, tong suku.

Bijian tidak begitu popular dan digemari seperti m alt scotch. Untuk penyediaannya, jagung dan gandum digunakan, yang lebih murah. Wiski yang dihasilkan terutamanya digunakan untuk membuat gin atau vodka. Di Scotland, hanya satu syarikat yang mengeluarkan wiski ini untuk dijual sebagai produk kendiri.

Scotch paling popular diadun. Ia menyumbang sehingga 90% daripada semua jualan scotch. Ia adalah gabungan jenis m alt dan bijirin. Lebih banyak jenis m alt mengandungi, lebih tinggi kualiti dan harga. Campuran premium individu mungkin terdiri daripada 60-70% wiski m alt daripada 30 atau lebih kilang penyulingan. Yang paling biasa ialah scotch campuran standard, yang terdiri daripada hanya 10-15% jenis m alt.

berapa banyak wiski yang terluluhawa dari badan
berapa banyak wiski yang terluluhawa dari badan

Bourbon ialah minuman kegemaran Amerika

AS ialah pasaran terbesar untuk wiski. Teknologi untuk membuat pita pelekat dengan andaPeneroka Ireland dan Scotland datang ke Amerika Syarikat. Walaupun pengeluaran bourbon agak berbeza daripada yang tradisional, perbezaan utama ialah ia mempunyai asas bijirin. Bourbon diperbuat daripada jagung. Bijirin ini mudah ditanam, bersahaja dan jauh lebih murah daripada barli.

Oleh itu, bourbon ialah minuman yang dibuat di Amerika Syarikat daripada bijirin. Kandungan bijirin hendaklah dalam lingkungan 51-80%. Penggunaan pewarna dan perisa tidak dibenarkan dan dikawal ketat oleh undang-undang. Pendedahan hanya dilakukan dalam tong kayu oak yang terbakar. Penggunaan semula tong ini adalah dilarang.

Sejarah bourbon bermula pada abad ke-18, apabila paderi Baptist Edia Craig membina kilang penyulingannya di Sungai Kentucky. Selepas dia menerima kumpulan pertama produk itu, dia memutuskan untuk menjualnya di New Orleans. Walau bagaimanapun, terdapat masalah tertentu dengan pengangkutan. Di tangan hanya tong di mana ikan telah diangkut sebelum ini. Paderi itu memerintahkan untuk membakarnya dari dalam untuk menghilangkan rasa dan bau ikan yang berterusan. Selepas itu, wiski dituangkan ke dalam tong, dan nama "Bourbon. Kentucky" dipaparkan di sebelah. Di New Orleans, bourbon segera habis dijual. Dalam perjalanan, dia berjaya memperoleh rasa yang luar biasa dan cerah, yang jatuh cinta dengan pencinta minuman keras. Nama "bourbon" itu sendiri muncul, kemungkinan besar, untuk menghormati Bourbon County (Virginia). Nama ini telah termaktub di peringkat perundangan pada tahun 1964.

cara minum wiski scotch
cara minum wiski scotch

Wiski semangat buatan sendiri

Untuk membuat pita scotch di rumahsyarat yang anda perlukan:

  • 2 liter alkohol 45-50%;
  • cip oak - kira-kira 150 gram;
  • 20 ml farmasi 40% glukosa atau 2 sudu besar gula biasa;
  • 1 sudu besar sudu soda;
  • 10-14 liter air.

Alkohol yang lebih kuat tidak disyorkan, kerana ia tidak menyerap bahan kayu dengan baik.

Kerepek oak kering hendaklah sepanjang 8-10 cm, 2 x 2 cm. Ia hendaklah direndam dalam air sejuk selama 24 jam, menukar air setiap 6-8 jam. Kemudian ia bernilai mencairkan 1 sudu besar. satu sudu soda dalam 5 liter air dan tuangkan cip dengan larutan ini. Biarkan mereka dalam larutan selama 6 jam. Keluarkan cip dari larutan dan bilas di bawah air yang mengalir. Letakkan dalam periuk, tutup dengan air dan reneh selama 45 minit. Toskan dan bilas cip di bawah air yang mengalir. Kemudian mereka perlu dikeringkan di bawah sinar matahari selama sehari. Jika ini tidak mungkin, maka anda boleh membungkus cip dalam beberapa lapisan dalam kerajang dan kering di dalam ketuhar selama 2 jam pada 150-160 darjah. Selepas itu, palang hendaklah hangus sedikit di kedua-dua belah pihak. Sejukkan ke suhu bilik. Letakkan "cip" yang dihasilkan dalam bekas kaca, tambah glukosa atau gula, tuangkan alkohol di bawah leher dan tutup rapat. Bertegas di tempat yang sejuk. Sampel pertama boleh diambil selepas 3-4 hari. Masa penuaan bergantung pada oak dan pada keutamaan peribadi. Biasanya ia mengambil masa 2-7 bulan untuk berumur.

Disyorkan: