Kentang bakar: kalori, faedah dan bahaya
Kentang bakar: kalori, faedah dan bahaya
Anonim

Kentang bakar mempunyai kandungan kalori yang rendah, hanya 80 kcal setiap 100 g, itulah sebabnya ia dianggap sebagai produk pemakanan yang baik, yang juga sangat sihat. Sayuran yang menakjubkan ini jauh lebih sihat daripada kangkung dan pisang kerana ia kaya dengan kalium.

kalori kentang panggang
kalori kentang panggang

Selain kalium, ia mempunyai kandungan unsur surih dan vitamin yang tinggi, khususnya kalium, zat besi. Oleh kerana kandungan kalori kentang panggang dalam ketuhar dalam seragam adalah kecil, ia boleh dimakan walaupun oleh mereka yang sedang berdiet. Terdapat lebih banyak faedah di dalamnya berbanding produk yang direbus, kerana semasa memasak kebanyakan nutrien hilang.

Ia bagus untuk mencegah berlakunya penyakit jantung dan saluran darah, dan juga membantu dengan cepat memperbaiki keadaan orang yang mempunyai patologi organ ini. Memandangkan ubi kentang panggang mempunyai kandungan kalori yang rendah, adalah disyorkan untuk makan keseluruhan sayur-sayuran atau separuh setiap hari untuk memperbaiki keadaan.

kalori kentang bakar

Kentang digemari ramai orang, dan produk ini digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan. Kadang-kadang pakar pemakanan tidak mengesyorkan makan sayur ini, keranakerana ia dianggap mempunyai kalori yang mencukupi. Walau bagaimanapun, ini tidak sepenuhnya benar, kerana kentang panggang mempunyai kandungan kalori yang rendah, terutamanya jika lemak haiwan tidak ditambah semasa penyediaannya, yang tidak digabungkan dengan baik dengan karbohidrat.

Dengan penggunaan yang betul sayur-sayuran yang menakjubkan dan sihat ini, anda boleh mengekalkan angka yang baik dan mendapatkan semua nutrien yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan dan kesejahteraan yang baik.

Memudaratkan kentang untuk badan

kentang bakar kalori dalam ketuhar dalam seragam
kentang bakar kalori dalam ketuhar dalam seragam

Pakar pemakanan tidak begitu menyukai kentang kerana peratusan kanji yang tinggi dalam produk ini. Pati mempunyai kualiti yang agak tidak menyenangkan, kerana ia hampir serta-merta berubah menjadi glukosa. Itulah sebabnya ramai pakar pemakanan tidak mengesyorkan mengambil sayur ini, terutamanya dalam kuantiti yang banyak.

Selain itu, kanji kurang dihadam dan mencemarkan saluran penghadaman dengan ketara. Juga, produk ini tidak disyorkan untuk penghidap diabetes. Jika kulitnya mempunyai warna kehijauan, maka ini mungkin menunjukkan sejumlah besar solanin, jadi memakan ubi tersebut boleh menyebabkan loya.

Manfaat kentang untuk tubuh

Kandungan kalori kentang panggang dalam kulitnya agak rendah, dan sayuran yang menakjubkan ini mengandungi sejumlah besar nutrien. Kebanyakan nutrien terdapat dalam kulitnya, di mana banyak kalium tertumpu.

kentang bakar kalori dalam ketuhar
kentang bakar kalori dalam ketuhar

Selain ini, dalam iniSayuran mempunyai banyak vitamin C, tetapi untuk mengekalkan jumlah maksimumnya, kentang mesti dimakan dalam bentuk yang dibakar. Dan agar kentang panggang mempunyai kandungan kalori yang rendah, anda perlu membakar produk ini di dalam ketuhar dengan tambahan minyak zaitun.

Minyak zaitun kaya dengan nutrien, khususnya asid lemak omega-3 dan omega-6. Ia mengandungi sebatian penting yang hanya diperlukan untuk seseorang. Mereka menurunkan paras kolesterol dalam darah dengan ketara dan membantu menghilangkan rizab lemak terkumpul. Itulah sebabnya kentang panggang sesuai dengan minyak zaitun.

Cara menghilangkan kanji

Ramai pakar pemakanan percaya bahawa kandungan kalori kentang panggang di dalam ketuhar adalah agak besar, kerana produk ini mempunyai kandungan kanji yang tinggi. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa kanji juga terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan lain.

kalori kentang panggang setiap 100 gram
kalori kentang panggang setiap 100 gram

Untuk menyingkirkan sejumlah besar kanji, anda mesti terlebih dahulu memotong sayur-sayuran dan mencucinya dengan bersih di bawah air sejuk yang mengalir. Kemudian letakkan kepingan yang disediakan pada tuala kertas supaya ia menyerap kelembapan berlebihan. Apabila baji kentang kering dengan baik, anda perlu meletakkannya di atas loyang, taburkan dengan sedikit minyak zaitun. Dalam kes ini, kandungan kalori kentang panggang setiap 100 gram tidak akan begitu tinggi, tetapi semua nutrien akan dipelihara sepenuhnya.

Apakah kebaikan kentang

Ramai tidak dapat membayangkan hidup mereka tanpa kentang dan memakannya setiap hari. sayur nisangat baik sebagai hidangan bebas dan boleh menjadi hidangan sampingan yang hebat. Ia tergolong dalam produk pemakanan, kerana 100 gram produk mengandungi hanya 80 kcal. Kentang mengandungi hampir setiap asid amino yang diketahui hanya terdapat dalam tumbuhan.

kentang bakar kalori dalam kulit mereka
kentang bakar kalori dalam kulit mereka

Ubi sayur ini kaya dengan pelbagai khasiat yang boleh mengenyangkan badan dengan karbohidrat, fosforus dan kalium. Ini adalah bahan yang paling berguna. Walau bagaimanapun, ia juga termasuk:

  • natrium;
  • kalsium;
  • sulfur;
  • bromin;
  • tembaga;
  • mangan.

Dari vitamin mengandungi banyak vitamin C, B6, B12. Terima kasih kepada ini, adalah mungkin untuk mengekalkan badan dalam keadaan baik dan melawan banyak penyakit dan patologi.

Sifat kentang bakar

Kentang mengandungi komposisi unik vitamin dan mineral, itulah sebabnya ia membolehkan anda mengenyangkan badan dengan hampir semua nutrien yang diperlukan. Untuk mendapatkan elaun harian semua unsur surih yang diperlukan dan vitamin penting.

Ia sangat mudah diserap oleh badan dan membantu mengekalkan keseimbangan alkali yang baik. Kebanyakan nutrien terdapat dalam kulit kentang panggang. Ia membantu mengatasi gangguan pencernaan, membuang toksin terkumpul, dan juga digunakan secara meluas untuk tekanan darah tinggi dan kerosakan hati.

Untuk mengekalkan jumlah maksimum vitamin dan mineral, sebaiknya dibakarkentang dalam ketuhar di lengan, meninggalkan ubi utuh. Memasak tidak mengambil masa terlalu lama, tetapi hasilnya anda boleh mendapatkan produk yang sangat lazat dan sihat dengan kalori minimum.

kalori dalam kentang panggang
kalori dalam kentang panggang

Kentang bakar sangat berguna semasa kehamilan, kerana ia mengandungi asid folik, yang sangat diperlukan untuk perkembangan normal janin. Juga dalam sayuran ini terdapat banyak unsur surih yang berguna dan tidak boleh diganti yang diperlukan untuk fungsi normal jantung wanita. Selain itu, ia mampu menguatkan gigi dan menyumbang kepada pembentukan sistem rangka kanak-kanak yang betul.

Memandangkan kandungan kalori kentang bakar dalam kulit mereka adalah minimum berbanding dengan banyak produk lain, ia boleh dimakan dalam kuantiti yang banyak tanpa rasa takut untuk menambah berat badan. Kalium dalam produk ini membantu mengurangkan bengkak kehamilan dan mengeluarkan air yang berlebihan daripada badan.

Ciri kentang bakar

Para saintis telah membuat kesimpulan bahawa kentang panggang membantu mengatasi kemurungan, kerana ia tidak kehilangan nutrien semasa memasak, malah menyedut baunya mempunyai kesan penyembuhan.

Paling best, bahan berguna akan terpelihara jika kentang dibakar utuh dan kulitnya tidak rosak. Sayuran ini mempunyai banyak kanji, sebab itu apabila dimakan, adalah mungkin untuk mengekalkan paras glukosa normal.

Ini adalah produk yang agak ringan yang mengandungi banyak serat. Pulpa sayur akar yang dipanggang sangat lembut.untuk mukosa gastrik, mempunyai kesan menyelubungi yang baik, yang bermaksud ia mempunyai kesan terapeutik pada badan. Ia digunakan secara meluas untuk penggunaan sekiranya berlaku atau memburukkan lagi penyakit sistem pencernaan.

Kentang bakar gelombang mikro: faedah dan bahaya

Kentang bakar dalam kandungan kalori gelombang mikro boleh menjadi sangat berbeza. Jika ia dibakar tanpa kulit, kandungan kalori ialah 80 kcal setiap 100 gram produk, dan jika ia dibakar dengan kulit, maka 146 kalori.

kentang panggang dalam kalori gelombang mikro
kentang panggang dalam kalori gelombang mikro

Perlu diperhatikan bahawa pengambilan sayur ini secara berlebihan dan kerap, walaupun dalam bentuk yang dibakar, boleh mendatangkan kesan buruk kepada angka tersebut. Walau bagaimanapun, ia juga mempunyai banyak kualiti positif, kerana ia membantu mengatasi penyakit virus. Kentang diserap dengan baik oleh badan dan tidak meninggalkan rasa berat di perut.

Disyorkan: