Resepi sup rendah kalori. Sup rendah kalori untuk penurunan berat badan dengan jumlah kalori

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Keinginan setiap wanita untuk kurus dan ringan seperti gebu cukup difahami. Dan layak untuk semua pujian dan persetujuan. Foto-foto jelitawan anggun separuh bogel, memandang dengan jijik dari muka surat majalah berkilat pada wanita bertubuh Rubensian, mendorong wanita itu menjadi kegilaan. Tidak dapat menahan ejekan diri mereka sendiri, wanita gemuk mula makan soda penaik dengan sudu, menggigit segenggam arang aktif. Dan sebagai ganjaran untuk semangat itu, mereka membenarkan diri mereka mengunyah daun selada sekali seminggu sebagai makanan istimewa, membasuhnya dengan minuman "sedap" - segelas air dengan satu paket asid sitrik yang dilarutkan di dalamnya. Adakah anda fikir selepas "diet" sedemikian bilangan "gadis langsing" di jalanan kita akan meningkat? Sudah tentu tidak. Antrian ke ahli gastroenterologi hanya akan meningkat di poliklinik. Ini sekurang-kurangnya. Saya tidak mahu memikirkan tentang doktor pengkhususan lain.

Jadi bagaimana boleh jadi? Bagaimana untuk mengekalkan kesihatan dan memperoleh pinggang tebuan? Makan betul-betul. Ingat! Arang aktif adalah ubat, bukan makanan! Dan soda membantu nenek kami dengan sangat berjaya mengatasi skalaperisian enamel. Atau adakah anda rasa perut anda seperti bahagian dalam teko berkarat?

Kami menurunkan berat badan dengan bijak

Pakar pemakanan tidak jemu bercakap tentang bahaya mono-diet. Tetapi apa yang akan berlaku, bagaimana anda boleh mempelbagaikan diet anda, tetapi pada masa yang sama mencapai hasil yang diinginkan? Terdapat pilihan yang bagus: makan sup rendah kalori untuk penurunan berat badan. Terdapat banyak resipi untuk penyediaan mereka, termasuk walaupun dengan daging sebagai bahan utama. Rasanya luar biasa, faedahnya sangat besar. Kalori adalah minimum. Tetapi ia adalah mereka, kalori malang ini, yang menjadi punca pound tambahan. Dan untuk meyakinkan anda tentang perkara ini, di bawah kami akan memberitahu anda cara memasak sup rendah kalori (dengan kalori, keterangan bahan dan prosesnya sendiri).

Peraturan asas

• Mana-mana sup rendah kalori hendaklah disediakan hanya daripada produk semula jadi yang segar. Tiada kiub atau makanan mudah!
• Garam dalam hidangan sedemikian dikurangkan. Walau apa pun, sup rendah kalori tidak boleh dimasak untuk masa yang lama, jika tidak, ia akan menjadi tawar, dan sukar juga untuk menyebutnya sihat.
• Masak - makan. Sup rendah kalori untuk menurunkan berat badan bukanlah sup borscht atau kubis, yang lebih enak pada hari berikutnya.
• Hidangan sedemikian disediakan mengikut peraturan hidangan berasingan.

Program pendidikan kulinari singkat ini akan berakhir dan terus ke penerangan penyediaan hidangan lazat ini. Dari ayam, sayur dan cendawan. Dan pastikan anda menunjukkannyanilai tenaga.

Bouillon

Mana-mana sup rendah kalori sentiasa disediakan dengan sup. Yang terakhir boleh sama ada sayuran atau daging. Sup sayur-sayuran disediakan menggunakan sisa yang boleh dimakan pelbagai sayur-sayuran: tangkai, daun hijau, batang. Serpihan perlu dibersihkan, dibasuh, dan kemudian direbus dengan api perlahan. Tapis dan kemudian masak sebarang sup rendah kalori di atasnya. Bagi sup daging, di sini anda boleh menggunakan mana-mana (tetapi rendah lemak, yang penting) daging. Ia dihantar ke dalam air, didihkan, semuanya ditoskan, daging dibasuh dengan bersih, dituangkan dengan air bersih dan direbus.

Tulen sup dengan kentang dan bawang hijau

Pertama, mari cuba masak sup sayur rendah kalori. Untuk melakukan ini, sediakan bahan-bahan berikut:

• kentang (anda memerlukan 6 biji);
• saderi - 2 batang;
• air - ¼ cawan;
• susu skim - 1 cawan;
• garam - ¾ sudu teh;
• lada putih - ¾ sudu teh;
• bawang hijau - 2 helai bulu.

Proses memasak

Potong kentang menjadi kiub, saderi menjadi kepingan. Tuangkan air ke dalam kuali, masak sehingga mendidih, masukkan sayur-sayuran yang dimasak. Masak di bawah penutup tertutup rapat dengan api perlahan selama lima belas minit. Kami mengeluarkan bahagian keempat sayur-sayuran dan meletakkannya di atas pinggan yang berasingan. Tuangkan semua yang lain ke dalam pengisar dan campurkan. Kami mengembalikan campuran yang dihasilkan ke kuali, tuangkan susu, tambah garam, lada putih, keseluruhansayur-sayuran dari pinggan dan bawang cincang halus. Kacau perlahan-lahan, biarkan mendidih. Tuangkan ke dalam mangkuk dan, seperti yang dipersetujui, makan segera. Satu hidangan sup ini mengandungi hanya seratus lima kalori. Mizer! Tetapi betapa bergunanya. Dan hidangan itu akan terasa lebih enak daripada soda.

Sup sayur sejuk

Pada musim panas, saya terutamanya ingin kelihatan langsing dan cergas. Tetapi dalam keadaan panas ia tidak selalu menyenangkan untuk dimakan panas. Oleh itu, kami menawarkan resipi untuk sup rendah kalori sejuk. Sesuai untuk musim panas.

Untuk penyediaannya kami menggunakan:

• bit (400 g);
• epal tanpa gula (80 g);
• timun, segar semula jadi (140 g);
• dua telur ayam rebus;
• bawang hijau (80 g);
• sepotong roti hitam (50 g).

Cara memasak

Pertama sekali, rebus bit dalam kulitnya. Kemudian kami menyejukkannya, membersihkannya, memarutnya atau memotongnya dengan sangat halus menjadi kiub (ini adalah pilihan). Tuangkan air mendidih, hancurkan roti di sana, masukkan ke dalam peti sejuk selama tiga jam. Selepas kami menapis, dan tambahkan bahan-bahan baki yang dicincang halus kepada penyerapan bit yang terhasil. Garam sedikit. Ditambah dengan yogurt (tanpa lemak). Hasilnya, kami mendapat peti sejuk yang lazat, yang mengandungi hanya seratus lima puluh kalori.

Sup Ayam Rendah Kalori

Agak jelas bahawa makan rumput sahaja adalah membosankan. Dan anda tidak perlu. Sup ayam rendah kalori cukup mampu memenuhi keperluan badan dan jiwa untuk daging.

Jadi, sediakan stok:

• bawang - anda perlukan satubawang besar;
• bawang putih - 2 atau 3 ulas;
• dada ayam (tiada kulit);
• saderi - satu tangkai sudah memadai;
• turnip - 1 pc. saiz sederhana;
• lobak merah - ambil dua keping kecil;
• zucchini - anda memerlukan satu kecil atau dua kecil;
• kacang tin - satu balang diperlukan;
• kubis - ambil kepala kecil;
• garam - 2 sudu teh;
• lada hitam - ¼ sudu teh.

Teknologi memasak

Berurusan dengan sayur-sayuran. Cincang bawang besar, cincang bawang putih, cincang halus kubis. Potong zucchini dan lobak merah ke dalam kepingan, potong saderi, dan potong lobak menjadi kiub kecil. Kami memproses daging ayam seperti yang dinyatakan di atas - kami mengalirkan air pertama. Dan kemudian masak dada dengan bawang merah dan bawang putih. Empat puluh minit adalah lebih daripada cukup untuk menyediakannya. Kemudian kami mengeluarkan daging, potong. Kami menapis kuahnya. Kami membuang semua sayur-sayuran yang telah disediakan ke dalamnya, tambah kacang (buang air dari balang). Garam, tambah lada. Masak selama dua puluh lima minit. sedia. Masukkan daging, kacau, tuangkan ke atas pinggan dan jemput semua orang yang menurunkan berat badan ke meja. Walaupun kenyang sup sedemikian, kandungan kalorinya rendah - dalam satu hidangan anda boleh mengira hanya seratus lapan kalori. Jadi makan yang lazat, turunkan berat badan dengan manfaat kesihatan.

Alternatif

Sup cendawan yang sedap dan rendah kalori. Dan juga sangat mengenyangkan. Pilihan yang bagus untukmereka yang tidak makan daging. Alternatif hebat untuk sup ayam. Disediakan dan dimakan dengan cepat, kandungan kalori yang minimum, rasa yang menakjubkan.

Menyimpan stok:

• bawang - 1 pc.;
• mentega tidak masin - 1 sudu besar. sudu;
• cendawan segar - 230g;
• barli mutiara - setengah gelas;
• susu skim - ¼ cawan;
• tepung - 1 sudu besar. sudu.

Memasak

Mula-mula anda perlu mencairkan mentega di bahagian bawah kuali. Kemudian masukkan cendawan cincang dan bawang besar. Kacau sentiasa, masak selama lima minit. Kemudian tambah sup sayur-sayuran yang telah disediakan (empat gelas), bijirin. Rebus, keluarkan buih, garam dan lada dan masak selama kira-kira tiga puluh minit dengan api perlahan. Campurkan tepung dan susu sehingga homogen, tuangkan ke dalam periuk dan masak selama sepuluh minit lagi. Anda mendapat sup yang enak dan lazat dengan kandungan kalori 155 kalori.

Terdapat banyak resipi untuk membuat sup sedemikian yang menggalakkan penurunan berat badan. Selain itu, anda boleh bermimpi sendiri, bergantung pada prinsip asas penyediaannya.