Butiran tentang cara mengeringkan epal dalam ketuhar gelombang mikro untuk musim sejuk

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bagaimana cara mengeringkan epal dalam ketuhar gelombang mikro dan menyimpannya sehingga lewat musim bunga? Soalan ini sering ditanya oleh mereka yang mempunyai sebilangan besar buah-buahan yang masak di atas pokok pada akhir musim panas. Ia memalukan untuk membuangnya, dan ia tidak berbaloi. Lagipun, epal segar dari taman anda sendiri boleh digunakan untuk membuat produk kering, yang pada musim sejuk yang teruk akan berguna untuk membuat kolak dan inti yang lazat untuk pai.

Cara mengeringkan epal di rumah menggunakan ketuhar gelombang mikro

Bahan dan bekalan yang diperlukan:

• buah-buahan segar - anda boleh mengambil sebarang jumlah;
• beg kain;
• gelas rata dan pinggan besar;
• pisau, papan pemotong;
• kain kapas atau linen.

Pilihan Buah

Sebelum anda mengeringkan epal dalam ketuhar gelombang mikro, anda harus mengumpulkan jumlah buah yang diperlukan. Mereka boleh terdiri daripada pelbagai jenis, saiz, warna dan keasidan. Perkara utama ialah komponen utama tidak terlalu berair, jika tidak, ia akan kering lebih lama.

Pemprosesan buah-buahan

Untuk memahami caranyauntuk mengeringkan epal untuk musim sejuk, harus diingat bahawa produk sedemikian disediakan secara eksklusif dalam bentuk cincang. Untuk melakukan ini, anda perlu mencuci buah, dan kemudian keluarkan kotak benih dan potong buah menjadi kepingan nipis (bulatan boleh digunakan). Pada masa yang sama, adalah dinasihatkan untuk membiarkan kulit di tempatnya, jika ia tidak terlalu keras dan tidak ditutup dengan lilin (dalam kes produk yang dibeli di kedai).

Cara mengeringkan epal dalam ketuhar gelombang mikro: proses langkah demi langkah

Untuk menyimpan buah-buahan kering untuk musim sejuk, anda harus mengambil pinggan kaca rata bersaiz yang mudah dimuatkan ke dalam perkakas dapur. Seterusnya, anda perlu meletakkan kepingan epal yang dicincang dalam satu lapisan di atas pinggan, tutupnya dengan kain linen atau kapas, dan kemudian edarkan buah-buahan sekali lagi, dan lain-lain. Tidak boleh lebih daripada 5 lapisan tersebut. Selepas itu, pinggan mesti diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro dan dikeringkan pada kuasa 200 W kira-kira 3 minit.

Perlu diperhatikan bahawa adalah dinasihatkan untuk membalikkan epal dengan kerap semasa pengeringan. Oleh itu, mereka akan kehilangan kelembapan sebanyak mungkin, mengekalkan semua unsur berguna. Masa penyediaan untuk produk sedemikian untuk musim sejuk bergantung sepenuhnya pada produk yang anda gunakan untuk ini. Sekiranya epal sangat berair, maka ia boleh dikeringkan dalam ketuhar gelombang mikro selama 7-9 minit secara berselang-seli. Jika anda membeli jenis buah yang berbeza (lebih kering), maka ia hanya mengambil masa 3-5 minit untuk memasaknya.

Cara menggunakan produk siap

Kini anda tahu cara mengeringkan epal dalam ketuhar gelombang mikro supaya tidaklembapan terbakar, dan hilang sama rata, sambil mengekalkan semua bahan berguna. Anda boleh menggunakan buah-buahan ini pada musim sejuk dengan cara yang berbeza. Minuman paling popular yang diperbuat daripada produk kering adalah kompot biasa. Sebagai tambahan kepada epal, anda juga boleh menambah aprikot kering, kismis, aprikot dan buah-buahan kering lain kepadanya. Di samping itu, buah-buahan yang dituai digunakan sebagai pengisian yang enak dan wangi untuk pai. Untuk melakukan ini, kisar epal kering dalam pengisar, campurkan dengan gula dan kayu manis yang dikisar, kemudian sapukan lapisan nipis pada doh.

Perlu diingat bahawa produk sedemikian hendaklah disimpan dalam beg kain atau balang di dalam bilik yang kering dan hangat.