Adakah bir mengembang atau menyempitkan saluran darah? Berapa banyak alkohol dalam bir? Kesan alkohol pada saluran darah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Ada pendapat bahawa untuk hipertensi, doktor mengesyorkan minum bir. Adalah dipercayai bahawa minuman ini mengembangkan lumen arteri, yang membantu mengurangkan tekanan. Adakah begitu? Adakah bir mengembang atau menyempitkan saluran darah? Bolehkah doktor benar-benar menasihati minum alkohol? Apakah kesan umum alkohol pada saluran darah?

Jawapan kepada semua soalan ini boleh didapati dalam artikel. Perlu diingat bahawa lambat laun, pencinta minuman yang memabukkan perlu memikirkan cara membuat bir di rumah. Kerana alkohol jenis inilah yang akan menyebabkan paling sedikit bahaya kepada tubuh.

Kesan minuman berbuih pada saluran darah

Jadi adakah bir mengembang atau menyempitkan saluran darah? Sudah tentu, seperti mana-mana alkohol lain, minuman yang memabukkan menjadikan saluran lebih luas, dan secara teorinya tekanan harus menurun, kerana semua arteri, kapilari dan urat mengembang, ini mengurangkan tekanan pada dindingnya. Selain itu, bir juga merupakan diuretik, dan pembebasan cecair berlebihan juga mengurangkan tekanan.

Tetapi malangnya, percubaan praktikal memberikeputusan yang agak berbeza. Tekanan jatuh, tetapi tidak lebih daripada 8 milimeter merkuri, dan ini adalah jika anda minum tidak lebih daripada setengah liter minuman yang memabukkan. Tetapi penggunaan selanjutnya minuman rendah alkohol boleh merosakkan segala-galanya. Oleh kerana kapal akan berkembang lebih banyak, tetapi kadar denyutan jantung akan meningkat. Ini bermakna darah akan mengalir melalui saluran pada kelajuan yang lebih tinggi, masing-masing, tekanan akan mula melonjak naik dan turun.

Jadi jawapan kepada soalan sama ada bir mengembang atau menyempitkan saluran darah didapati, tetapi terdapat sedikit makna daripada ini. Di samping itu, tekanan boleh mula meningkat terlalu cepat disebabkan oleh disfungsi buah pinggang, terutamanya pada masa peringkat aktif keradangan. Lagipun, badan ini terlibat secara langsung dalam pengawalan tekanan darah. Jadi pada akhirnya ternyata bir meningkatkan tekanan.

Akibat meminum terlalu banyak bir

Mengembangkan atau menyempitkan saluran darah bir, sudah diketahui, tetapi adakah terdapat sebarang akibat lain untuk saluran darah? Sudah tentu ada:

1. Minuman yang memabukkan mempunyai kesan antispasmodik, yang memberi kesan negatif pada dinding saluran darah. Untuk menjadi lebih tepat, risiko penipisan mereka meningkat dengan ketara.
2. Dengan penggunaan biasa hop, kemungkinan plak kolesterol adalah hampir 100%. Bir mengandungi banyak m altosa, yang kemudiannya menjadi glukosa. Sekiranya tahapnya menjadi terlalu tinggi, maka retakan mikro terbentuk di bahagian dalam dinding kapal, dan ini adalah tempat yang sesuai untuk pengumpulan kolesterol. Jadi kenyataan bahawa buih membersihkan kapal,ternyata salah.
3. Bir asli dalam jumlah yang kecil meningkatkan keanjalan. Tetapi ini jika anda tidak menyalahgunakannya. Jika anda melebihi kadar penggunaan, maka dinding akan menjadi lebih nipis. Yang, seterusnya, boleh menyebabkan rehat, dan, dengan itu, kepada strok atau serangan jantung.
4. Beer dengan ketara mengurangkan pengeluaran badan arginin-vasopressin, dan bahan inilah yang mempunyai kesan yang sangat kuat pada metabolisme garam air. Ini menjelaskan keinginan untuk pergi ke tandas selepas segelas kecil bir.

Menjadi jelas bahawa kesan alkohol pada saluran darah adalah negatif secara mendadak.

Alkohol dan saluran otak

Jika anda percaya statistik, maka, berdasarkan kajian, orang yang sering minum alkohol adalah empat hingga lima kali lebih berkemungkinan mengalami kerosakan pada saluran otak. Mereka lebih terdedah kepada penyakit seperti aterosklerosis otak. Penyakit dalam peminum rakyat ini berlaku dalam bentuk yang lebih teruk dan memberi tamparan kuat kepada jiwa.

Begitu juga dengan strok. Ia adalah alkohol yang meningkatkan risiko kedua-dua strok iskemia dengan ketara, di mana salur tertentu tersumbat, dan pendarahan, di mana pendarahan serebrum berlaku. Penyalahguna alkohol adalah dua kali lebih mungkin untuk diserang strok lagi. Daripada semua perkara di atas, menjadi jelas bahawa bir mempunyai kesan negatif pada saluran otak.

Kesan alkohol pada sistem vaskular

1. Mereka yang suka mengambil minuman berbuih setiap hari mempunyai risiko tinggi kerosakan pada pusat otak, disebabkan olehperaturan nada vaskular. Inilah jawapan kepada persoalan mengapa kapal sempit. Lagipun, pada satu ketika mereka kehilangan keupayaan mereka untuk berkembang.
2. tindak balas vegetatif berkemungkinan besar akan terganggu.
3. Aktiviti organ sistem endokrin terganggu.

Semua perubahan ini membawa kepada krisis hipertensi. Atau, seperti yang dinyatakan di atas, disebabkan penurunan nada, aliran darah menjadi perlahan dan strok iskemia berlaku.

Disebabkan penggunaan bir yang kerap atau mana-mana alkohol lain, dinding saluran darah menjadi telap, dan ini secara berterusan membawa kepada pembengkakan otak. Tahap pembekuan darah meningkat. Sel darah merah berada di bawah pengaruh toksin, yang mengganggu penyertaan mereka dalam pertukaran gas. Bahaya bir juga terletak pada fakta bahawa makanan ringan pedas masin paling kerap dimakan di bawahnya. Dan makanan sedemikian juga menyumbang kepada kemunculan krisis hipertensi.

Pengambilan minuman berbuih secara tetap memberi kesan negatif kepada fungsi hati, yang seterusnya mengganggu metabolisme. Ini juga memberi kesan buruk kepada kereaktifan saluran serebrum. Semua orang yang ketagih alkohol mengalami kekurangan vitamin B, kerana ini, reseptor adrenergik tidak berfungsi dalam badan, yang sering membawa kepada paresis vaskular dan stasis darah.

Kajian yang lebih halus tentang otak seorang lelaki yang mati akibat mabuk alkohol telah dijalankan. Perubahan dalam sel saraf pada tahap nukleus dan protoplasma telah didedahkan. Perubahan yang sama berlaku apabila diracuni oleh mana-mana yang kuatracun. Perlu diingat bahawa korteks serebrum dalam keadaan sedemikian mempunyai lebih banyak kerosakan daripada subkorteks. Ini hanya boleh bermakna satu perkara - alkohol memusnahkan sel pusat yang lebih tinggi lebih banyak daripada sel yang lebih rendah.

Apa yang berlaku pada otak orang yang mabuk

Apabila seseorang berada dalam keadaan normal, terdapat salutan khas pada permukaan sel darah merah. Ia dielektrik oleh geseran terhadap dinding kapal. Mana-mana sel darah merah mempunyai pelepasan negatif unipolar, jadi semasa pergerakan mereka "melantun" antara satu sama lain. Mana-mana alkohol, walaupun bir, adalah pelarut yang sangat baik. Ia memusnahkan sepenuhnya lapisan pelindung dan melegakan tekanan. Iaitu, eritrosit berhenti menolak dan mula aktif melekat bersama, membentuk bekuan darah. Dan semakin banyak anda minum, semakin besar formasi ini.

Otak manusia mengandungi lebih daripada lima belas bilion neuron. Setiap sel saraf mempunyai mikrokapilari paling nipis sendiri. Melaluinya, eritrosit meresap ke dalam sel satu demi satu. Sekiranya pengumpulan eritrosit menghampirinya, maka ia menyumbat pintu masuk, dengan itu menghalang akses darah ke neuron. Sel tanpa akses kepada sel darah merah mati dalam masa kurang daripada sepuluh minit.

Memandangkan akses oksigen menjadi terhad, kebuluran oksigen otak berlaku, ia dipanggil "hipoksia". Inilah yang dianggap mabuk yang tidak berbahaya. Tetapi ia tidak begitu berbahaya. Sebagai permulaan, bahagian otak tertentu menjadi kebas, dan kemudian mati sama sekali. Dan peminum alkohol melihatnya sebagai peluang untuk berehat dan melupakan masalah.

Sebenarnya, euforia sebegitu disebabkan oleh fakta bahawa kebanyakan otak tidak berfungsi dan ia tidak dapat melihat secara objektif semua maklumat. Selalunya, maklumat negatif yang ditolak. Walaupun bunyinya menyeramkan, seseorang mendapat keseronokan daripada minum bir pada masa otaknya mati. Walaupun selepas minum sedikit, banyak neuron mati muncul di kepala.

Apabila ahli patologi melakukan bedah siasat ke atas seseorang yang menyalahgunakan alkohol, dia mendapati otak yang jauh lebih kecil daripada yang sepatutnya, pada permukaannya terdapat ulser, parut dan juga kehilangan keseluruhan struktur.

Semasa bedah siasat, selalunya menjadi jelas bahawa otaklah yang paling menderita akibat alkohol. Cangkang keras berada dalam ketegangan, dan cangkerang lembut melimpah dengan darah, malah membengkak. Kebanyakan vesel diluaskan secara berlebihan. Juga di dalam otak terdapat sejumlah besar microcysts, 1-2 mm. Penampilan mereka dipromosikan oleh pendarahan dan nekrosis otak. Perkara yang paling teruk ialah tidak perlu menyalahgunakan setiap hari untuk pakar patologi mencari gambar sedemikian, ia juga tipikal untuk peminum sederhana.

Kesan bir pada organ lain

Bagaimanakah bir memberi kesan kepada badan secara keseluruhan? Dan di sini jawapannya juga mengecewakan. Semua organ dalaman mengalami sebarang, walaupun alkohol yang lemah. Berikut ialah akibat yang paling berbahaya.

Kegagalan buah pinggang

Penggunaan minuman yang memabukkan menyumbang kepada pelanggaran keseimbangan air-garam, pengawal selianya ialah buah pinggang. Apabila bir disalahgunakan mereka hanya berhentimengatasi. Dalam sesetengah kes, ini berkembang menjadi pyelonephritis, dalam kes lain - menjadi urolithiasis.

Kegagalan hati

Etil alkohol, yang semestinya terdapat dalam bir, dikeluarkan dari badan melalui hati. Bukan rahsia lagi bahawa alkohol adalah toksin, dialah yang membawa kepada kemusnahan sel hati.

Kegagalan jantung

Oleh kerana di bawah pengaruh alkohol kadar denyutan jantung meningkat secara mendadak, ketumpatan gentian otot berkurangan. Selalunya, ini membawa kepada gangguan nod sinus atau mikroinfarksi. Ia juga mencetuskan sindrom "jantung bir".

Memudaratkan pankreas

Beban pada organ ini meningkat dengan mendadak apabila meminum minuman berbuih. Tugas utamanya ialah pengeluaran insulin, dengan bantuan glukosa dioksidakan dan diserap. Apabila minum bir, jumlah gula dalam darah meningkat, ini boleh menyebabkan fibrosis tisu kelenjar, yang mana hormon dihasilkan dalam kuantiti yang lebih kecil.

Seperti yang dinyatakan di atas, meminum bir memberi kesan negatif kepada sistem saraf pusat. Sel saraf dimusnahkan dan tidak boleh dijana semula. Selain itu, minuman berbuih boleh menyebabkan aterosklerosis pada saluran otak.

Obesiti

Minuman yang memabukkan itu sangat kaya dengan m altosa, yang diproses oleh tubuh manusia menjadi glukosa, tetapi secara praktikalnya tidak memakannya. Sememangnya, ini membawa kepada peningkatan jisim lemak badan. Selain itu, padapenggunaan alkohol yang berterusan berisiko tinggi mengalami penurunan tajam dalam penglihatan, ini disebabkan oleh tekanan tinggi dalam bola mata. Sambungan saraf antara sel saraf semakin merosot, dan ini menjejaskan sensitiviti saraf optik secara negatif.

Beer ialah minuman yang dikenali dan digemari di seluruh dunia. Sebutan pertama mengenainya dikaitkan dengan Mesir Purba. Pada masa ini, minuman ini boleh didapati di mana-mana pasar raya di mana-mana negara, kecuali negeri yang mempunyai undang-undang kering.

Untuk memahami jenis bir yang baik di Rusia, anda perlu mencuba banyak jenama. Namun begitu, tiada satu pun minuman yang dibeli boleh dibandingkan dengan minuman yang dibuat oleh tangan sendiri.

Minuman berbuih buatan sendiri

Ada pendapat bahawa sebelum anda boleh membuat bir di rumah, anda perlu mendapatkan kilang bir di rumah. Tetapi ia tidak begitu. Untuk proses ini, peralatan dapur, yang ada di setiap rumah, juga sesuai. Contohnya periuk besar. Lebih-lebih lagi, lebih mudah bagi pembuat bir rumah hari ini untuk mempunyai kon hop dan m alt di kedai.

Sebelum anda membancuh bir, anda perlu mengambil resipi. Lagipun, rangkaian minuman berbuih agak pelbagai, dan terdapat juga pelbagai jenis bahan berkaitan.

Jika anda menyediakan minuman klasik, maka anda hanya perlu menyediakan yis, hop, m alt dan air. Sekiranya anda tidak menyimpang dari resipi, perhatikan semua jeda dengan ketat, maka minuman buatan sendiri akan menggembirakan anda dengan konsistensi tebal dan topi berbuih yang bergaya. Kelebihan utama rumahminuman hoppy adalah bahawa ia tidak melalui penapisan dan pempasteuran, iaitu, rasanya akan menjadi nyata, meriah, tanpa rasa pengawet. Lebih-lebih lagi, hanya bahan semulajadi digunakan untuk penghasilannya, sebab itu penggunaan minuman ini dalam dos sederhana tidak akan mendatangkan kemudaratan yang besar kepada tubuh.

Cara membancuh bir di rumah

Membuat bir boleh dipanggil seni, sebab itu tidak semua orang berani membuat minuman yang memabukkan di rumah. Secara umum, adalah lebih mudah untuk melihat ke pasar raya dan membeli beberapa botol bir daripada bersusah payah dengan penyediaannya.

Untuk membancuh minuman berbuih klasik, anda memerlukan empat bahan: hop, m alt, air dan yis bir.

Satu perkara penting: anda tidak sepatutnya menjimatkan yis. Mereka perlu dibeli di kedai khusus, kerana hasil acara penting itu bergantung pada ramuan ini. Lebih baik, sudah tentu, jika yis adalah bir, tetapi tidak selalu mungkin untuk mencarinya. Kemudian anda boleh menggunakan yang biasa. Perkara utama ialah mereka kering dan hidup. M alt dan hop, tentu saja, boleh dibuat sendiri, tetapi prosesnya agak susah payah dan panjang. Jadi lebih baik gunakan yang dibeli juga.

Jika bir ringan sedang dibancuh, maka anda memerlukan m alt yang dikeringkan secara semula jadi. Untuk bir gelap, sedikit lagi m alt karamel ditambah kepada m alt biasa, yang dikeringkan di dalam ketuhar. M alt ialah barli kering yang tidak dikupas yang digunakan sebagai penapis semula jadi. Ia mempunyai warna putih, rasa manis dan bau yang menyenangkan. Bijirin ini tidak tenggelam. Sebelum menggunakan barlidikisar dengan pengisar penggelek, yang meninggalkan sekam utuh.

Ramuan seterusnya ialah hop. Semua jenisnya boleh dibahagikan secara bersyarat kepada dua jenis: wangi dan pahit. Di sini anda perlu memilih yang sesuai dengan citarasa anda. Perkara utama ialah kualiti produk, ketumpatan bir akan bergantung padanya. Kon hop mestilah kekuningan dan kemerahan.

Air hendaklah digunakan lembut dan disucikan, sebaik-baiknya air mata air, walaupun air yang dibeli juga sesuai. Dalam kes yang teruk, anda hanya boleh mengambil air masak, tetapi jika airnya tawar, maka bir akan menjadi, secara sederhana, tidak begitu baik, dan semua usaha akan sia-sia.

Ada satu lagi bahan - gula. Terdapat 8 gram pasir setiap liter bir. Ia mengenyangkan minuman dengan karbon dioksida. Ia boleh digantikan dengan glukosa atau madu. Ini sudah cukup untuk memasak produk yang berkualiti dan lazat.

Carta Graviti Bir

Mengapa ketumpatan minuman berbuih penting? Kerana ia secara langsung mempengaruhi rasa bir. Lebih tinggi ia, lebih masam, lebih kaya minuman itu, dan rasa serta aroma akan dipenuhi dengan warna m alt.

Apabila ketumpatan bir rendah, minuman menjadi ringan dan "boleh diminum", segelas yang memabukkan itu boleh diminum dalam satu tegukan.

varieti berketumpatan tinggi bagus untuk hidangan yang enak, manakala varieti yang lebih ringan bagus untuk menghilangkan dahaga anda.

Yis menukar pepejal kepada etil alkohol. Untuk mengira berapa banyak alkohol dalam bir, gunakan jadual khasketumpatan dan kandungan alkohol.