Kek untuk ibu untuk ulang tahun: resipi kek, idea menarik untuk menghias dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Adakah orang yang anda sayangi akan menyambut hari lahir tidak lama lagi? Dan anda sedang memikirkan beberapa hadiah yang lazat dan menyenangkan? Kemudian ada penyelesaian yang menarik - ini adalah kek do-it-yourself yang cantik untuk ulang tahun ibu. Terdapat banyak gula-gula yang berbeza di dunia: coklat, dengan krim, buah-buahan, beri. Khas untuk anda, kami telah menyediakan 5 resipi mudah terbaik untuk membuat kek untuk ibu sempena ulang tahun, serta idea menarik untuk menghias.

Kek coklat dengan pisang

Sedang mencari resipi kek untuk ulang tahun ibu tanpa damar? Maka inilah yang anda perlukan. Salah satu gabungan terbaik ialah pisang-coklat. Bahan-bahan yang lazat saling melengkapi dengan sempurna. Kek disediakan dengan mudah dan cepat. Untuk itu anda memerlukan:

• krim dan susu (300 ml);
• krim masam;
• pisang (4-5 pcs);
• telur (3 pcs);
• soda;
• tepung (1 gelas timbun);
• gelatin (satu sachet);
• mentega;
• gula;
• bar coklat.

Resipi:

1. Pertama anda perlu menyediakan kek. Mencampur mentega dengan telurgula, krim masam (3 sudu besar). Kemudian kami membersihkan pisang, potong dan tambah kepada jisim kami. Kami tertidur terlebih dahulu tepung dalam mangkuk. Gaul rata.
2. Seterusnya, ratakan jisim pada lembaran pembakar, dan kemudian hantar ke ketuhar selama 30-40 minit. Suhu hendaklah sekitar 200 darjah Celsius.
3. Memulakan pengisian: cairkan coklat, kemudian campurkan dengan baki krim masam dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 25 minit.
4. Souffle untuk kek: tuangkan gelatin ke dalam periuk, tuangkan susu ke dalamnya dan panaskan dengan api perlahan, butiran perlu larut. Kemudian masukkan krim putar ke dalam adunan, sedikit gula. Souffle hendaklah dihantar ke tempat yang sejuk selama empat hingga lima jam.
5. Biskut siap dipotong dua, kemudian digris dengan coklat mousse, letakkan soufflé dan kek di atas. Anda boleh menghias mengikut kehendak anda, contohnya dengan pisang dan cip coklat di atasnya.

Strawberry Delight

Sudah tentu, terdapat pelbagai variasi kek hari jadi untuk ibu. Tetapi siapa yang tidak suka kek krim strawberi? Beri halus dengan krim adalah gabungan yang sangat lazat. Bahan-bahan yang digunakan dalam kek ialah:

• telur (2 pcs);
• mentega;
• tepung (1 cawan);
• garam (pada hujung sudu teh);
• krim masam (bukan cecair, 0.5 ml);
• strawberi;
• gula tepung (secukup rasa);
• jus separuh lemon;
• jeli (5 g);
• air (125 ml);
• gula (1 sudu besar).

Resipi:

1. Perlumasukkan mentega ke dalam telur dan gula, kemudian pukul dengan tangan atau dengan pengadun tangan sehingga kembang.
2. Tuang garam, tepung, serbuk penaik ke dalam jisim. Campurkan semuanya, kemudian uli doh.
3. Bahagikan jisim kepada 6 bahagian dan kemudian sejukkan.
4. Dari setiap bahagian doh anda perlu membentuk bulatan, yang kemudiannya dibakar dalam ketuhar selama kira-kira 15 minit (suhu 180 darjah Celsius).
5. Potong strawberi menjadi kepingan.
6. Campur krim masam dengan gula tepung dan jus lemon, pukul. Krim harus tebal.
7. Kemudian anda perlu membentuk kek dengan cara ini: kek - krim - strawberi - kek. Ulangi proses itu.
8. Masukkan gula, gelatin dan air ke dalam kuali. Sentiasa kacau adunan sehingga mendidih.
9. Lucikan kek dengan baki krim.
10. Kemudian imaginasi anda berfungsi: hiasi produk dengan strawberi.
11. Isi gelatin.

Pekan Lama

Pernahkah anda terfikir tentang jenis kek yang anda boleh buat untuk ibu anda untuk ulang tahun? Kek halus vanila "Kota Lama" akan mengejutkan tetamu pada percutian dengan rasa yang luar biasa. Untuk mencipta karya agung sedemikian, anda memerlukan:

• telur (8 pcs);
• 2 sachet vanila;
• kanji (beg);
• tepung (1 cawan);
• koko (3 sudu besar);
• gula (250 g).

Untuk meringue: protein (3 keping), gula tepung.

Pengisian:

• mentega (300 g);
• kopi segera (2 sudu teh)
• pakejvanila;
• sebarang minuman keras (40 ml);
• susu (800 ml);
• bar coklat;
• bungkusan puding gula.

Resipi:

1. Asas kek ialah pastri kerak pendek. Masukkan tepung 100 g, 30 g gula, mentega, vanillin ke dalam mangkuk. Kacau dan sejukkan selama 50 minit.
2. Seterusnya, kami membentuk bulatan. Ia adalah perlu untuk membakar kek dalam ketuhar selama 30 minit. Suhu hendaklah 175 darjah Celsius.
3. Untuk biskut: masukkan gula secara beransur-ansur ke dalam telur, sambil pukul jisim dengan pukul. Seterusnya, masukkan tepung, koko, kanji, vanillin dan serbuk penaik. Menguli doh.
4. Campur telur dengan gula dan pukul sehingga meringue disediakan.
5. Sapukan meringue ke atas doh, kemudian bakar dalam ketuhar selama 40 minit (180 darjah Celsius).
6. Selepas dibakar, keluarkan meringue dengan berhati-hati, dan bahagikan biskut kepada tiga bahagian.
7. Mari mula memasak krim: tuangkan susu ke dalam periuk, tambah gula khas untuk puding, masak dengan api perlahan sehingga masak (cara memasak ditunjukkan pada beg). Tambah minyak ke jisim siap. Kami membahagikan krim kepada tiga bahagian dan menambah minuman keras, gula tepung dan kopi pada setiap satunya.
8. Membentuk kek: cairkan coklat dan kemudian lumurkan lapisan pasir dengannya, letakkan meringue di atas, sapukan krim vanila dengan rata. Seterusnya, selang seli biskut dan lapisan, seperti dalam gambar di bawah.
9. Anda boleh menghias dengan cara yang berbeza: tulis sesuatu yang bagus untuk ibu dengan coklat, susun buah-buahan dengan cantik dan sebagainya.

Kek tanpamembakar

Mencari kek hari jadi yang ringkas untuk ibu? Pilihan seterusnya tidak memerlukan penaik. Mudah, tetapi pada masa yang sama lazat dan halus. Anda memerlukan bahan-bahan berikut untuknya:

• mentega (80 g);
• air suam (60 ml);
• beg gelatin;
• vanillin;
• bar coklat hitam dan putih;
• gula (1-2 sudu besar);
• susu hangat (1 cawan);
• krim (250 ml);
• strawberi (lebih banyak lagi bagus);
• keju kotej (0.3 kg);
• serpihan.

Resipi:

1. Anda perlu melarutkan gelatin dalam air suam terlebih dahulu.
2. Seterusnya, anda harus mencairkan coklat gelap, menambah mentega padanya, dan kemudian bijirin.
3. Kami membentuk bulatan sekata dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.
4. Krim: cairkan susu suam dengan gelatin, dan keju kotej dengan vanila.
5. Seterusnya, anda perlu mencairkan coklat putih dan campurkan dengan keju kotej dan krim.
6. Kami membentuk kek: letakkan krim (separuh) pada kek, kemudian strawberi. Masukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira 20 minit.
7. Lapisan terakhir ialah baki kek di atasnya dengan bijirin dan coklat putih. Masukkan semula ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Kek yang ringan dan lazat untuk ulang tahun ibu sudah sedia.

Kek ringkas

Adakah anda inginkan sesuatu yang lembut, ringan dan lapang? Kek keju kotej dengan krim masam dan bijirin akan memberikan anda rasa yang luar biasa. Resipinya sangat mudah dan anda tidak memerlukan banyak bahan:

• keju kotej (300 gram);
• serpihan badam;
• gula(setengah gelas);
• tepung (1 cawan);
• coklat;
• telur;
• krim masam.

Resipi:

1. Tambahkan telur dan gula ke dalam keju kotej. Pukul jisim dengan pengadun, tambah tepung secara beransur-ansur.
2. Sediakan doh, kemudian bahagikan kepada 8 bahagian yang sama dan bentukkan bulatan, yang kita goreng dalam kuali seperti penkek.
3. Campur krim masam dengan coklat pra-cair.
4. Seterusnya, gris setiap penkek dengan krim.
5. Masukkan ke dalam peti ais selama 30 minit. Hias dengan coklat, kekacang dan buah-buahan.

Bagaimana cara menghias kek?

Terdapat pelbagai cara untuk menghias kek hari jadi ibu. Pertama sekali, sediakan buah-buahan, kacang, coklat, aising manis berwarna khas, semua serbuk yang mungkin dan hiasan lain. Di bawah ialah beberapa idea.

Kupas kiwi dan potong bulatan. Potong strawberi separuh. Seterusnya, gris kek dengan krim ringan, cairkan coklat, sapukan ke atas permukaan kek dengan beg pastri. Kemudian letakkan buah. Idea untuk menghias kek untuk ibu untuk ulang tahun ini terdapat dalam foto di bawah. Prasasti boleh dibuat menggunakan stensil pastri.

Satu lagi pilihan menarik untuk menghias kek untuk ibu untuk ulang tahun tanpa mastic terdapat dalam foto di bawah. Untuk itu, anda perlu melincirkan kek dengan krim disebat, kemudian kupas dan potong buah, hiasi produk dengan kemas dan cantik. Seterusnya, parut coklat dan taburkan di atasnya.

Anda boleh membuat sendiripilihan menghias kek untuk ibu. Perkara utama ialah merawat proses kreatif dengan jiwa.