Cara menghias kek dengan bunga semula jadi: idea menarik dengan foto, memilih warna dan petua untuk menghias kek

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kadangkala kek yang paling ringkas pun boleh menjadi karya seni yang sebenar. Malah, ia mungkin memerlukan sekurang-kurangnya kemahiran, bahan dan masa untuk mengubah produk kuih-muih. Untuk menambah baik penampilan ciptaan, ia patut menghiasi kek dengan bunga segar. Pilihan hiasan ini akan menjadi optimum untuk menghias pencuci mulut perayaan dan setiap hari. Jika anda mengetahui beberapa rahsia mengenai pilihan bunga, pemasangan dan penempatannya, anda akan mendapat gubahan unik dengan kesan katil bunga sebenar.

Syarat untuk menghias kek dengan bunga segar

Mereka yang mengambil berat tentang kesihatan mereka dan kesihatan orang tersayang berhati-hati untuk bereksperimen dengan makanan. Oleh itu, persoalan yang benar-benar semula jadi mungkin timbul - adakah mungkin untuk menghias kek dengan bunga segar? Pengusaha manisan mendakwa bahawa percubaan sedemikian agak selamat, terutamanya jika anda mengambil kira beberapa nuansa:

• Bunga untuk digunakan sebagai hiasan mesti ditanam di kawasan yang bersih dari segi ekologi. Tiada racun perosak harus digunakan dalam proses penanaman danbahan kimia.
• Anda perlu menyediakan putik dengan betul sebelum meletakkannya di atas kek. Adalah wajar untuk meminimumkan sentuhan tumbuhan dengan permukaan kek.
• Hiasan hendaklah dilakukan tidak lebih awal daripada 2 jam sebelum dihidangkan. Ini akan mengurangkan kesan bunga pada konfeksi dan memastikan putik itu sendiri segar.

Jika anda mengambil kira semua nuansa mengenai hiasan bunga, maka hiasan hidup akan selamat sepenuhnya. Masa dan prinsip interaksi antara pencuci mulut dan tumbuhan diminimumkan sebanyak mungkin.

Bunga manakah yang sesuai untuk menghias kek

Bergantung pada perayaan yang sedang disediakan kuih-muih, jenis hiasan ditentukan, serta komponennya. Tetapi dalam situasi ini, timbul persoalan tentang jenis bunga segar yang anda boleh menghiasi kek untuk sebarang perayaan:

• Pilihan yang paling biasa ialah peonies. Bunga ini kelihatan megah dan kaya pada kek dalam sebarang reka bentuk.
• Untuk majlis-majlis khas, kek dihiasi dengan bunga mawar.
• Lebih kerap ditemui dalam kek ialah bunga segar seperti gerbera atau daisies. Walaupun hiasan ini kelihatan cerah dan ceria.
• Jarang digunakan dalam hiasan carnation.
• Untuk kek kecil, gunakan pansy, violet, aster kecil.
• Lilac adalah relevan dalam mana-mana komposisi kek. Selalunya berfungsi sebagai hiasan kedua.

Terdapat senarai bunga yang beracun jika dimakan: lily of the valley, snowdrop, tulip, jasmine, hydrangea, calla lilies.

Cara meletakkan bunga pada satu tingkat dengan betulkek

Biasanya kek satu tingkat bersaiz kecil, jadi menghias produk kuih-muih dengan bunga segar agak sukar. Jika anda memilih tunas yang besar atau meletakkannya secara salah di sekeliling perimeter kek, anda akan mendapat katil bunga biasa.

Untuk mengelakkan kesilapan dalam proses menghias kek satu peringkat, anda perlu mengikut saranan pengilang yang berpengalaman:

1. Adalah berbaloi untuk membuat lakaran kek di atas kertas pada skala 1:1.
2. Pilih bunga yang bercirikan putik bersaiz kecil hingga sederhana.
3. Pusat gubahan pada kek kecil paling baik diletakkan di sepanjang salah satu tepi. Bunga besar akan membantu menentukan komposisi utama.
4. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan satu, maksimum tiga tunas bersaiz sederhana.
5. Selebihnya dihiasi dengan sama ada bunga kecil atau unsur tumbuhan hiasan.
6. Ia adalah ringkas dan cantik secara optimum untuk menghiasi kek dengan bunga segar jika anda mengulang separuh gerbang atau kalungan di sepanjang tepi kek.

Sebaik-baiknya, agar susunan tunas hidup pada kek satu peringkat kelihatan asli dan lengkap, perkadaran artistik mesti diperhatikan.

Idea untuk meletakkan hiasan hidup pada kek bertingkat

Tidak seperti kuih-muih kecil, kek bertingkat membolehkan lebih banyak imaginasi. Tetapi ada fesyen tertentu untuk penyelesaian komposit untuk kuih-muih:

• Di tingkat bawah, anda boleh meletakkan daun pudina dan gula-gula. Prinsip peletakan ditentukanpilihan penghias.
• Susunan bunga boleh menjadi ular, yang terletak dari mahkota semua peringkat hingga ke bahagian paling bawah. Garisan ular boleh melengkung atau lurus.
• Anda boleh meletakkan sejambak kecil tiga bunga pada setiap peringkat. Perkara utama ialah garis peletakan bunga tidak sepadan.
• Bunga boleh menjadi bantal untuk setiap peringkat. Ia cukup untuk membetulkan bunga di sekeliling bahagian bawah setiap peringkat. Katil bunga mini dibentangkan di bahagian atas.

Foto kek yang dihiasi dengan bunga semula jadi dengan cara ini sering ditemui dalam buku masakan dan majalah yang bergaya.

Hiasan kek perkahwinan asli

Sebuah kek perkahwinan yang dihiasi dengan bunga segar harus kelihatan hebat dan sesuai dengan gambaran keseluruhan percutian. Prinsip meletakkan tunas dan elemen hiasan lain boleh dijalankan mengikut mana-mana skema.

Adalah penting untuk memilih bunga itu sendiri dan warnanya. Ia bernilai mengekalkan barisan floristry. Jika sejambak di atas meja dan gerbang terdiri daripada mawar, maka anda juga harus memilih mawar untuk menghias pencuci mulut. Ini biasanya penyelesaian standard. Peoni jarang digunakan dalam kombinasi dengan bunga aster.

Apabila memilih warna tunas, ia patut mempertimbangkan tema dan palet perkahwinan itu sendiri. Anda perlu memberi perhatian kepada tekstur dan warna krim pada kek. Putik putih, krim, merah jambu biasanya digunakan. Hiasan tambahan hendaklah berbeza sedikit dalam warna untuk menghasilkan kontras yang unik.

Proses melekatkan tunas

Mudah danhanya hiaskan kek dengan bunga segar jika putik sudah disediakan. Ia juga berbaloi untuk menyediakan pencuci mulut itu sendiri:

1. Tandakan tempat pada permukaan krim di mana bunga akan ditempatkan.
2. Gunakan lidi kayu panjang untuk membuat lubang cetek pada kek.
3. Gunakan sudu atau spatula untuk mengeluarkan sedikit krim daripada kek.
4. Masukkan bunga kosong ke dalam lubang. Gunakan sudu untuk mengalihkan krim di bawah bunga.

Anda boleh mengubah sedikit prinsip membetulkan tunas. Masukkan tiub koktel yang dipendekkan ke dalam lubang yang disediakan. Dan sudah kosong bunga asli dimasukkan ke dalam tiub.

Menyediakan bunga sebelum menghias

Sangat mudah untuk menghias kek dengan bunga semula jadi jika anda membuat penyediaan yang sesuai untuk hiasan bunga. Algoritma pemprosesan terdiri daripada prosedur berikut:

• Anda perlu memotong batang pada jarak 5-10 sentimeter dari pedunkel.
• Letakkan tempat kosong dalam mangkuk air yang luas, yang suhunya akan berada di bawah suhu bilik. Dalam keadaan ini, bunga hendaklah kira-kira 6 jam.
• Kelopak tunas yang mendap hendaklah dicuci dengan baik, kelopak dan daun yang rosak hendaklah dibuang dari pedisel.
• Menggunakan botol semburan, semburkan bunga dengan larutan air dan alkohol perubatan. Beberapa titis produk perubatan sudah cukup untuk segelas air.
• Bunga bersambung dengan pita bunga. Peranti sedemikian akan membantu mengekalkan bentuk komposisi dan menyuburkan bunga dengan kelembapan.
• Selebihnyabatang hendaklah dibalut dengan filem berpaut. Terima kasih kepada teknik ini, bunga itu tidak akan menyentuh konfeksi sama sekali.

Disebabkan pematuhan semua peraturan, komposisi boleh berada di atas kek selama 12 jam tanpa merosot rupa bunga. Tunas tidak akan gugur atau menukar lokasi.

Gabungan unik buah-buahan dan bunga pada kek hari jadi

Anda boleh menghias kek dengan bunga segar dan buah-buahan dengan cara yang asli dan lazat. Pilihan ini sesuai untuk pencuci mulut kecil dan besar. Pada kek kecil, cukup untuk meletakkan satu bunga besar di sisi kek, tetapi buah-buahan akan berada di sekitar tunas tengah. Jika terdapat banyak peringkat dalam pencuci mulut, maka buah-buahan hendaklah dilekatkan di antara bunga.

Biasanya buah-buahan berikut digunakan untuk hiasan: anggur, strawberi, ceri, kismis merah dan hitam, raspberi, beri biru, beri hitam. Anda boleh melampirkan beri dengan cara yang berbeza. Pada permukaan mendatar, sudah cukup untuk meletakkan elemen dengan cantik. Pada menegak - penetapan dibuat dengan mengikat buah pada pencungkil gigi.