2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Basil ialah tumbuhan jenis pedas dengan rasa yang unik, sangat popular di kalangan tukang masak. Ia adalah herba yang indah dengan aroma yang kaya. Terdapat jenis hijau dan ungu. Tidak ada perbezaan besar antara mereka. Hijau lebih lembut, dan ungu mempunyai aroma yang kaya, warna cerah, yang membolehkan ia digunakan untuk menghias hidangan: daging, ikan, serta salad dan sos. Herba segar dan kering sesuai digunakan. Rasanya tajam, dengan sedikit kepahitan, mengingatkan pada lada sulah.
Namun, selasih digunakan bukan sahaja dalam masakan, khasiat perubatannya juga diketahui. Kualiti penyembuhan adalah wujud bukan sahaja pada daun, tetapi juga pada batang, biji, bunga selasih. Dengan kesannya yang bermanfaat pada tubuh, ia sama-sama berguna kepada semua orang. Di sini kita akan berkenalan dengan kontraindikasi dan sifat berfaedah selasih ungu dan hijau, ketahui bagaimana iniherba ajaib digunakan dalam masakan dan amalan perubatan.
Kawasan pengedaran
Basil pertama kali ditemui di Asia tropika. Di India dan Iran, pakar masakan dan doktor telah menggunakannya selama lebih 5,000 tahun. Dalam masakan orang-orang Mediterranean, tumbuhan itu menduduki tempat terkemuka di kalangan rempah-rempah kerana rasa dan aroma yang luar biasa. Diterjemah daripada bahasa Yunani, perkataan "basil" bermaksud "raja".
Penerangan
Basil ialah tumbuhan herba yang mencapai ketinggian sehingga 50 cm. Ia mekar dengan bunga kecil berwarna putih, ungu muda atau merah jambu. Daun berwarna hijau atau ungu. Secara keseluruhan, terdapat kira-kira 70 spesies tumbuhan, yang berbeza dari segi rupa, rasa dan bau. Basil mengandungi banyak minyak pati, yang memberikannya bau yang unik.
Komposisi
Basil kaya dengan banyak bahan organik dan mineral yang berguna, sangat diperlukan untuk tubuh manusia. Herba ubatan ini mengandungi:
- karbohidrat yang mudah dihadam oleh badan dan membebaskan tenaga apabila dipecahkan;
- vitamin A, B2, K dan C, menyumbang kepada fungsi normal badan;
- minyak yang melembapkan kulit dan mencegah penuaan;
- eter yang memberi kesan positif kepada otot jantung;
- tannin yang mempunyai sifat anti-radang dan meningkatkan pembekuan darah;
- rutin meningkatkan kualiti darah dan menguatkan dindingkapal;
- flavonoid - sebatian yang menghalang tumor dan mengawal metabolisme;
- bahan asal mineral (kalium, besi, zink dan lain-lain).
Adalah penting untuk ditekankan bahawa sifat berfaedah selasih kering sama sekali tidak kalah dengan tumbuhan segar. Satu-satunya perbezaan adalah dalam kandungan vitamin C: terdapat lebih banyak dalam bentuk segar. Basil hijau mempunyai manfaat kesihatan yang sama seperti selasih ungu. Hijau mempunyai aroma yang kurang jelas daripada ungu, yang juga mempunyai rasa selepas yang lebih tajam. Terdapat juga kemangi lemon, ia mempunyai sifat yang sama, tetapi ia dikurniakan dengan aroma menyegarkan yang ketara.
Sifat berguna selasih hijau dan ungu
Para saintis dan doktor telah mengenal pasti beberapa sifat yang wujud dalam semua jenis selasih, yang utama disenaraikan di bawah:
- tumbuhan menguatkan jantung dan meningkatkan fungsinya;
- mencegah penuaan kulit pramatang;
- tidak membenarkan perkembangan aterosklerosis, menguatkan saluran darah dan mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah;
- menghalang perkembangan kanser;
- meningkatkan imuniti dan menghalang perkembangan bakteria patogen (enterococcus, staphylococcus dan lain-lain);
- menormalkan fungsi saluran gastrousus, mencegah keradangan membran mukus dan fenomena kembung perut;
- kesan positif pada pembekuan darah;
- adalah pencegahan buasir;
- melegakan arthritis;
- mempunyai sifat anti-radang yang ketara;
- tumbuhan itu dianggap sebagai ubat yang baik untukkemurungan;
- mempunyai kesan penyembuhan pada rongga mulut;
- baik untuk penglihatan;
- melegakan sakit kepala.
Ini bukan senarai lengkap manfaat kemangi untuk kesihatan, tetapi ia mengagumkan. Apa lagi kegunaannya?
Sifat berguna selasih untuk wanita
Semua jenis selasih didapati mempunyai khasiat yang bermanfaat untuk wanita. Penggunaannya boleh membawa banyak manfaat kepada tubuh wanita.
- Melegakan kesakitan akibat PMS. Kesakitan yang dialami wanita sebelum datang haid menjadi kurang teruk. Suasana umum bertambah baik dan keceriaan muncul. Semasa PMS dan haid, wanita harus mengambil lebih banyak sayur-sayuran selasih. Dengan bantuannya, kekurangan zat besi akan diisi semula, yang dikeluarkan dari badan dengan kehilangan darah.
- Membantu dengan cystitis. Untuk tujuan perubatan, anda memerlukan 1 sudu besar. tuangkan segelas air mendidih ke atas sesudu daun hancur dan reneh selama 10 minit dengan api perlahan. Sebelum digunakan, sejukkan sup dan tapis melalui 2 lapisan kain kasa. Ambil 50 g rebusan tiga kali sehari.
- Tanam benih untuk menurunkan berat badan. Wanita sering mengalami berat badan berlebihan dan ingin menghilangkan kilogram. Ternyata ini boleh dicapai dengan bantuan biji selasih, yang mampu menormalkan metabolisme. Kami menyediakan infusi seperti berikut: ambil 1 sudu teh biji dan tuangkannya dengan 100 ml air yang dipanaskan, campurkan. Selepas 5-10 minit, benih akan membengkak. Kemudian tambah yogurt ke dalam infusi dan minum sebagai sarapan pagi. Juga disyorkan untuk penurunan berat badanmandi dengan daun selasih. Terima kasih kepada prosedur ini, sebatian toksik boleh dikeluarkan dari badan dan bengkak boleh dikeluarkan.
Kontraindikasi untuk wanita
Bukan sahaja selasih mempunyai khasiat yang bermanfaat untuk wanita. Terdapat juga kontraindikasi. Basil dalam sebarang bentuk tidak disyorkan untuk wanita hamil atau menyusu. Minyak pati yang terkandung dalam tumbuhan menjadikannya produk yang tidak diingini dalam tempoh ini. Minyak pati selasih boleh meningkatkan tona rahim dan menjejaskan kualiti susu ibu secara negatif.
Hartanah berguna untuk lelaki
Bagaimanakah selasih berguna untuk seks yang lebih kuat?
- Violet basil ialah alat yang sangat diperlukan yang berjaya melawan mati pucuk. Asid aktif "herba diraja" meningkatkan peredaran darah, membantu mengekalkan paras gula dalam darah. Darah mengalir dengan baik ke organ kemaluan lelaki, meningkatkan libido dan meningkatkan potensi. Untuk meningkatkan potensi, anda perlu minum teh selasih dua kali sehari. Semasa menyediakannya, tuangkan 30 g daun kering ke dalam 500 ml air mendidih. Kemudian anda perlu menanam larutan selama 35 minit dan penapis. Minum cecair dalam beberapa dos, selepas menambah madu atau jus lemon di sana.
- Basil membolehkan seorang lelaki menjadi lebih terkumpul, yang diperlukan apabila dia berada di jalan raya. Bahan-bahan yang terdapat di dalam rumput membantu untuk menumpukan perhatian, memberi semangat dan mood yang baik.
- Basil kering boleh membantu menghilangkan lemak perut. Infusi hendaklah disediakan seperti yang diterangkan di atas. Bijinya mampu membakar lemak berlebihan, terutamanya jika anda tidak melupakan latihan fizikal.
- Basil mampu memulihkan kekuatan selepas peningkatan beban fizikal atau saraf, berkat kandungan sekumpulan vitamin dan zat besi.
- Herba pedas ini boleh menguatkan saraf, menormalkan tidur dan melancarkan kesan situasi yang tertekan.
Basil mempunyai kualiti yang bermanfaat untuk tubuh lelaki, dan mengapa kehadirannya dalam diet seks yang lebih kuat adalah sangat penting.
Kontraindikasi untuk digunakan untuk lelaki dan wanita
Walaupun fakta bahawa selasih mempunyai pelbagai jenis sifat berguna, masih terdapat kategori orang yang dikontraindikasikan untuk menggunakannya dalam apa jua bentuk. Berikut adalah kontraindikasi untuk:
- orang yang mengalami serangan jantung, strok, serta pesakit iskemia;
- mereka yang mengalami trombosis, tromboflebitis, pembekuan darah rendah;
- orang yang menghidap penyakit epilepsi;
- pesakit hipotonik;
- kanak bawah 7 tahun;
Teh basil tidak disyorkan untuk diminum dalam kuantiti yang banyak, walaupun semua sifat penyembuhannya. Daun dan batang tumbuhan ini mengandungi sejumlah kecil merkuri, yang boleh terkumpul di dalam badan dan meracuninya. Untuk mengelakkan masalah sedemikian, selepas rawatan selama tiga minggu, disyorkan untuk berehat selama seminggu.
Penggunaan benih tumbuhan untukpenurunan berat badan
Agar sosok anda dibezakan dengan rahmat, perhatikan biji selasih Thai. Untuk tujuan ini, anda perlu menyediakan pencuci mulut daripada santan. Biji dituangkan dengan air panas dan dibiarkan membengkak. Selepas air toskan, dan santan dituang ke dalam biji. Minuman itu menjadi lebih enak jika anda menambah putik melati atau kelopak bunga ros padanya.
Terima kasih kepada biji selasih Thai, anda boleh membuang kolesterol dari badan, mempercepatkan metabolisme, mengeluarkan cecair berlebihan dan sebatian berbahaya.
Penggunaan perubatan
Sekarang mari kita lihat bagaimana selasih harus digunakan untuk melawan beberapa penyakit dan memastikan badan dalam keadaan baik. Untuk tujuan ini, basilika telah menemui banyak kegunaan.
Untuk batuk jenis kering
Masukkan 7 helai daun rumput, 4 ulas bawang putih ke dalam pinggan, tuangkan 100 ml air ke atasnya dan masak selama 10 minit. Kami minum sup yang disejukkan dan ditapis pada siang hari. Air rebusan yang dimasak boleh melembutkan kahak dan memudahkan batuk.
Untuk menguatkan enamel dan gusi gigi
Kami mengambil 5-6 helai daun kering dan dikisar menjadi serbuk. Gunakan serbuk ini untuk memberus gigi anda seperti pes. Selepas beberapa lama, enamel gigi akan menjadi lebih kuat dan gusi akan bertambah baik.
Untuk batu karang
Sifat berguna selasih segar akan membantu anda menangani batu karang. Sebelum makan, anda perlu makan 7-8 helai daun. Jus tumbuhan mengaktifkan rembesan hempedu. Jika diambil selama 5 bulan, campurkan jus selasih dan maduperkadaran yang sama, maka anda boleh melupakan batu karang selamanya.
Untuk meningkatkan penglihatan
Penglihatan boleh dikuatkan dengan kerap memakan daun segar. Supaya mata anda tidak letih, sediakan infusi mengikut resipi berikut: 2 sudu besar. sudu sayur-sayuran atau bahan mentah kering tuangkan 1500 ml air mendidih. Kemudian sejuk dan tapis, kemudian bilas mata dengan infusi ini atau letakkan kompres pada kelopak mata dua kali sehari. Selepas kursus 12 hari, kami berehat selama seminggu, dan kemudian kursus rawatan diulang. Dengan bantuan ubat sedemikian, mudah untuk menghilangkan rasa pedih pada mata dan mencegah keradangan kelopak mata.
Menghilangkan tekanan
Setiap hari, untuk menghilangkan tekanan, kami memakan 12 helai daun tumbuhan pedas dalam 3-4 dos, mengunyahnya dengan baik. Jus yang dikeluarkan akan menenangkan hujung saraf, membuang toksin dari badan.
Masalah gastrousus
Untuk melakukan ini, tuangkan 1.5 sudu teh herba ke dalam 250 ml air mendidih, kemudian biarkan minuman selama 25 minit, tapis dan sejukkan. Minum 2 gelas sehari selama 8 hari. Selepas itu, kami berehat selama 2 minggu, kemudian kami menduplikasi kursus rawatan.
Untuk meningkatkan imuniti
Kami mengambil 15 g daun kering, kisar menjadi serbuk. Kemudian bancuh 200 ml air mendidih. Selepas 20 minit infusi, penyejukan dan penapisan, ubat sedia untuk digunakan. Anda perlu minum tiga kali sehari, 50 ml selepas makan.
Untuk sakit sendi
Kami mengambil 40 g basil kering cincang dan masukkan ke dalam mangkuk dengandua liter air mendidih. Selepas penyerapan dan penapisan selama 35 minit, tuangkan produk yang disediakan ke dalam tab mandi, yang perlu diambil dalam masa seperempat jam.
Sifat Ajaib
Selain kualiti perubatan, selasih juga dikreditkan dengan sifat ajaib. Ia didakwa dapat mengeratkan hubungan suami isteri, meningkatkan ketabahan dan mood, menarik kekayaan dan tuah ke rumah anda, dan menjaga keamanan dalam rumah. Lebih-lebih lagi, ada yang percaya bahawa penggunaan selasih boleh memberi seseorang keupayaan untuk kewaskitaan. Ia bernilai menanam beberapa tumbuhan selasih dalam pasu di dalam rumah. Kemudian anda akan mendapat segala-galanya: kesihatan, cinta, wang, kedamaian, keharmonian, persefahaman bersama dan mood yang baik.
Disyorkan:
Teh basil: resipi, ciri memasak, sifat berguna
Basil ialah perasa yang sangat baik untuk banyak hidangan, tetapi ia juga boleh ditambah kepada minuman seperti teh. Kami akan mempertimbangkan resipi dengan kemangi untuk minuman ini dalam artikel, tetapi pertama-tama kita akan memahami faedah dan kemudaratan tumbuhan, kerana untuk sesetengahnya ia mungkin dikontraindikasikan. Yang lain, sebaliknya, mengesyorkan penggunaan selasih dalam apa jua bentuk, dan anda akan belajar betapa lazatnya membancuh teh dengannya
Lemon basil: foto, sifat berguna, aplikasi
Di banyak orang di dunia tumbuhan ini digunakan dalam masakan bukan sahaja sebagai perasa, tetapi juga merupakan komponen utama hidangan. Sebab popularitinya terletak pada rasa dan sifat unik yang dipelihara walaupun dikeringkan. Pada musim panas, daun segar digunakan, dan pada musim sejuk, perasa yang telah disediakan terlebih dahulu digunakan. Aroma kemangi lemon, penggunaannya akan dibincangkan dalam artikel, jarang meninggalkan sesiapa yang tidak peduli
Bagaimana feijoa berguna dan untuk penyakit apa? Buah Feijoa: sifat berguna, kontraindikasi, gambar dan resipi. Jem Feijoa: sifat berguna
Apabila beri yang serupa dengan gooseberry muncul di rak kedai beberapa tahun lalu, orang ramai teragak-agak untuk membelinya untuk masa yang lama. Tetapi, setelah mengetahuinya dan mencubanya sekali, mereka mula menganggapnya sebagai buah biasa, yang namanya feijoa. Lama kelamaan, diketahui bahawa feijoa berguna
Halia: sifat berguna dan kontraindikasi untuk wanita. Halia jeruk: sifat berguna
Setiap negara mempunyai tradisi sendiri menggunakan halia. Jadi, akar bertanduk di Asia, yang dianggap sebagai tempat kelahiran tumbuhan, adalah ubat universal untuk banyak penyakit. Di China dan India, makan halia dipercayai dapat menggalakkan kehidupan yang panjang dan sihat
Kurma: sifat berguna dan kontraindikasi. Sifat berguna kurma kering
Kurma bukan sahaja manisan oriental, tetapi juga gudang vitamin. Mereka kaya dengan nutrien dan juga merupakan penawar semula jadi untuk banyak penyakit