2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Dengan menghampiri musim sejuk, hiasan sebenar muncul di rak kedai - kesemak menyelerakan cerah berair. Dia jelas membezakan dirinya daripada beri dan buah-buahan lain. Dan bukan hanya cahaya matahari. Ini adalah gudang vitamin, unsur surih, fruktosa dan glukosa, yang menjadikannya wajar di atas meja mana-mana rumah.
Hadiah dari Timur
China dianggap sebagai tempat kelahiran kesemak. Dari situ, ia merebak ke seluruh Asia Timur, dan kemudian menetap dengan baik di Jepun. Dunia belajar tentang buah ini pada akhir abad ke-19, betapa bergunanya kesemak, apa vitamin yang terkandung di dalamnya. Di China, ia dipanggil makanan para dewa. Adalah dipercayai bahawa dewa purba adalah yang pertama merasai buah berair ini. Di sana, kesemak bertindak sebagai simbol kegembiraan. Di Jepun, ia melambangkan kemenangan. Untuk masa yang lama, orang Eropah tidak dapat memahami mengapa terdapat peningkatan rasa hormat terhadap persimmon, nampaknya mereka tidak boleh dimakan, sehingga rahsia penting ditemui - buah-buahan harus dimakan selepas masak penuh. Hanya kemudian kemanisan dan rasa yang luar biasa didedahkan sepenuhnya dan membolehkan anda mendapat keseronokan sebenarmenikmati buah yang indah ini.
Persimmon ialah tumbuhan malar hijau seperti pokok daripada keluarga Ebony. Ia tumbuh di kawasan tropika dan subtropika, dengan mudah boleh menyeberangi pencapaian lima ratus tahun. Beratus-ratus spesies tumbuhan ini (sesetengah sumber mendakwa terdapat kira-kira 500 daripadanya) mempunyai buah-buahan yang besar dengan pulpa berisi yang cerah. Walaupun sebahagian kecil daripada spesies ditanam semata-mata untuk kepentingan kayu yang berharga, matlamat utama semua yang menanam tumbuhan ini adalah teras buah yang berair. Mengetahui apa vitamin dalam kesemak, tidak sukar untuk memahaminya!
Komposisi persimmon
Buah tumbuhan boleh mencapai berat sehingga setengah kilogram, bergantung kepada jenis kesemak. Kebanyakan orang mengenali beberapa daripada mereka - Korolek, Caucasian dan persimmon Jepun (disilangkan dengan epal). Komposisi mana-mana buah adalah unik. Ia mengandungi sejumlah besar serat makanan, mineral, seperti kalium, kalsium, magnesium, fosforus, besi, mangan, iodin, tembaga, natrium. Ramai yang tidak mengesyaki betapa tepunya jenis kesemak kegemaran mereka, contohnya, vitamin apa yang terdapat dalam kesemak Korolek. Dan ini adalah pelbagai jenis vitamin C, P, B, provitamin A. Walau bagaimanapun, tidak kira apa jenis buah, ia kaya dengan antioksidan, tanin, asid organik, dan serat. Ia adalah gudang glukosa dan fruktosa. Tidak hairanlah di Jepun kesemak dipanggil "buah Matahari" kerana kandungannya yang kaya dengan bahan berguna.
Hartanah berguna
Komposisi persimmon menentukan manfaat yang tidak diragukan penggunaannya untuk tubuh manusia. Vitamin A meningkatkan penglihatan dan kulit, berfungsi sebagai perlindungan yang sangat baikdaripada karsinogen. Vitamin P dan C meningkatkan imuniti badan, mengurangkan bilangan radikal bebas, dan mengurangkan kebolehtelapan vaskular. Mereka juga menguatkan sistem saraf dengan sempurna, membantu dengan insomnia, kemurungan, tekanan. Memahami vitamin apa yang terkandung dalam kesemak, anda boleh menyembuhkan SARS dengan mudah, kerana pulpanya mempunyai kesan anti-radang dan antiseptik.
Kalsium dan magnesium yang terkandung dalam kesemak meningkatkan kecekapan, mengaktifkan proses menyingkirkan toksin dan toksin dari badan. Garam kalium menyokong sistem kardiovaskular dengan baik. Glukosa menyuburkan otot jantung dengan sempurna.
Tanin persimmon akan "memperbaiki" usus jika ia terganggu. Kandungan iodin yang tinggi dalam buah ini mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi kelenjar tiroid. Dan pektin mempercepatkan penghadaman.
Selain itu, kesemak membantu meningkatkan fungsi sistem genitouriner, berfungsi sebagai penghalang dalam perkembangan hipertensi.
Buah yang sangat kecil ini adalah juara sebenar dari segi kandungan nutrien.
Cara membuang astringensi
Jadi, apakah vitamin dalam kesemak, kami belajar betapa bergunanya - juga. Sekarang sedikit tentang kekurangan, walaupun bagi sesetengah orang ia mungkin kelihatan seperti satu kebaikan. Ciri khas persimmon ialah astringency. Dalam spesies yang berbeza ia dinyatakan lebih atau kurang. Lagi - jika buahnya belum masak. Tetapi terdapat beberapa helah untuk membantu mengeluarkannya. Cara yang paling biasa ialah membekukan buah-buahan di dalam peti sejuk, dan tidak lama lagiAngkat dan cairkan sebelum digunakan. Juga, astringency akan hilang jika kesemak dimasukkan ke dalam air yang dipanaskan hingga 40 darjah dan disimpan di sana selama dua belas jam. Cara lain ialah letakkan buah dalam beg bersama tomato dan epal dan ikat kemas. Gas yang dikeluarkan oleh sayur-sayuran dan buah-buahan akan membantu kesemak masak.
Kepada siapa kesemak dikontraindikasikan
Mengetahui buah yang sihat dan vitamin apa yang terkandung dalam kesemak, sesetengah orang masih harus mengehadkan diri mereka kepada makanan istimewa ini. Kesemak mempunyai kandungan tanin yang tinggi, jadi tidak disyorkan untuk menggunakannya semasa tempoh pemulihan selepas operasi pada organ perut. Ia juga dikontraindikasikan pada orang yang, sebagai hasil daripada operasi sedemikian, telah mengembangkan proses pelekat di dalam usus. Adalah diketahui bahawa persimmon membetulkan usus dengan baik, oleh itu, dengan sembelit, ia juga disyorkan untuk menggunakannya dengan berhati-hati, walaupun janin telah mencapai pematangan maksimumnya. Oleh kerana kandungan gula kesemak yang tinggi, adalah lebih baik bagi penghidap diabetes untuk tidak mengenyangkan diet mereka dengan buah berkhasiat ini.
Cara menanam kesemak di rumah
Ramai tukang kebun rumah, yang telah jatuh cinta dengan pelbagai jenis tumbuhan ini dan mengetahui, sebagai contoh, vitamin apa yang terdapat dalam kesemak Sharon, ingin menanamnya di tapak mereka. Di selatan Rusia, ini sama sekali tidak sukar dilakukan - kesemak menyukai iklim yang hangat. Jika anda mencipta keadaan yang menggalakkan, dipotong dengan betul, pokok buah boleh mencapai 15 meter. Tetapi mereka yang tinggal dalam iklim yang lebih teruk tidak sepatutnyaputus asa - kesemak boleh ditanam di rumah. Untuk melakukan ini, anda perlu meletakkan tulang dalam periuk kira-kira 2 sentimeter dalam, tutup dengan filem dan hantar ke bateri untuk memanaskan badan selama 2 minggu. Dandanan dan penyiaran pucuk yang telah muncul, pada musim panas belukar yang tumbuh harus dibawa keluar ke balkoni. Dengan penjagaan yang betul, selepas 5 tahun, persimmon yang lazat dari taman rumah anda sendiri mungkin muncul di atas meja anda. Dan apabila musim sejuk tiba, pada musim sejuk, memahami apa vitamin dalam kesemak dan betapa berharganya, anda akan gembira untuk makan buah yang indah ini. Dan persimmon pula akan membantu mengatasi masalah biru, selsema dan beriberi!
Disyorkan:
Apakah vitamin yang terdapat dalam brokoli? Ciri-ciri berguna brokoli
Brokoli ialah sejenis kembang kol dengan rasa yang halus dan tidak mengganggu. Dalam penampilannya, ia menyerupai tangan yang digenggam menjadi penumbuk. Dari segi kegunaan untuk tubuh, ia mengatasi banyak sayur-sayuran lain. Dan dari segi jumlah protein, ia mengatasi telur ayam, daging lembu dan beberapa produk lain. Apakah vitamin yang terkandung dalam brokoli, apakah sifat berguna yang ada padanya, cara memasak dan menyimpannya dengan betul - anda boleh belajar tentang semua ini dari artikel ini
Apakah vitamin yang terdapat dalam lemon? Berapa banyak vitamin C dalam lemon?
Artikel tersebut membincangkan tentang vitamin yang terdapat dalam lemon. Apakah faedah yang mereka bawa kepada tubuh kita? Apakah mikroelemen yang terkandung dalam lemon, penerangan terperinci mereka. Khasiat dan kemudaratan lemon. Lemon dalam pergigian
Apakah vitamin yang terdapat dalam lobak merah? Kandungan vitamin dan mineral dalam lobak merah
Semua orang tahu bahawa pemakanan yang betul dan seimbang adalah kunci kepada kesihatan dan awet muda. Apakah makanan yang perlu dimasukkan dalam diet harian kita? Sememangnya, kita bercakap tentang sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin dan mineral. Ini termasuk, khususnya, lobak merah, sifat berfaedah yang akan dibincangkan dalam artikel semasa
Apakah kegunaan strawberi untuk badan dan apakah kontraindikasinya? Apakah vitamin yang terdapat dalam strawberi
Strawberi berair dan lembut ialah "ratu beri musim panas". Jarang sekali untuk menemui seseorang yang tidak peduli dengan rasa dan aromanya. Strawberi adalah buah beri yang paling popular di negara kita. Dia mempunyai banyak kualiti positif. Apakah faedah strawberi? Artikel itu akan membincangkan sifat positif buah beri, dan kontraindikasinya
Berapa banyak karbohidrat dalam sebiji oren? Apakah vitamin yang terdapat dalam oren? Komposisi dan sifat berguna buah
Oren ialah buah yang tersedia untuk semua orang dan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Pada musim panas, adalah baik untuk menyegarkan diri anda dengan sitrus segar, pada musim sejuk menambah semangat pada pastri Krismas yang harum atau membuang hirisan buah ke dalam wain panas. Buah ini berharga untuk vitamin yang terkandung di dalamnya, tidak kira berapa banyak protein, karbohidrat dan lemak dalam oren. Semua orang tahu bahawa ia mengandungi dos kejutan vitamin C
