Bagaimana cara memasak jem ceri dalam multicooker "Redmond"?

Bagaimana cara memasak jem ceri dalam multicooker "Redmond"?
Bagaimana cara memasak jem ceri dalam multicooker "Redmond"?
Anonim

Jam ceri dalam periuk perlahan disediakan dengan mudah dan cepat. Perlu diingat bahawa pencuci mulut beri seperti itu ternyata sihat dan sangat lazat. Ia boleh digunakan bukan sahaja dengan teh, tetapi juga digunakan untuk membuat minuman buah-buahan manis, pastri, kek, pastri, dll.

Cara membuat jem ceri tanpa biji dalam periuk perlahan Redmond

jem ceri dalam periuk perlahan
jem ceri dalam periuk perlahan

Bahan yang diperlukan untuk pencuci mulut:

  • ceri masak segar (anda boleh menggunakan beku) - 1 kg;
  • air minuman yang ditapis - 100 ml;
  • gula pasir - 1 kg.

Jam ceri dalam periuk perlahan adalah lebih baik untuk dimasak terus pada musim masak beri. Lagipun, hanya dari buah-buahan yang masak anda akan mendapat pencuci mulut yang sangat lazat dan sihat. Apabila membeli atau memetik ceri sendiri, anda pasti perlu memberi perhatian kepada integriti buah beri, kerana walaupun permukaan buah yang rosak sedikit menunjukkan bahawa produk ini berulat.

Sebelum anda memasak jem ceriperiuk perlahan, anda perlu berhati-hati menyusun semua buah-buahan, mencucinya dalam colander, dan kemudian menafikan benih menggunakan peranti khas untuk ini. Perlu diingat bahawa sesetengah suri rumah memasak pencuci mulut seperti itu tanpa mengupas buah beri dari tulang. Kami tidak mengesyorkan melakukan ini, kerana ia mengandungi asid beracun, yang, jika disimpan lama, boleh masuk ke dalam jem, dan seterusnya ke dalam badan manusia.

masak jem ceri dalam periuk perlahan
masak jem ceri dalam periuk perlahan

Sebelum memasak jem ceri dalam periuk perlahan Redmond, semua buah beri yang diproses hendaklah diletakkan dalam mangkuk enamel yang besar, dan kemudian tuangkan gula ke dalamnya, gaul sebati dan tunggu seketika untuk buah-buahan memberikan jusnya.

Selepas gula cair dan ceri masak telah memberikan jusnya, mereka harus dialihkan ke mangkuk multicooker, tuangkan sedikit air minuman, dan kemudian hidupkan program rebusan selama 55 minit. Dalam kes ini, penutup perkakas dapur tidak boleh ditutup. Agar jem masak dengan baik dan tidak hangus, disyorkan untuk mengaduknya dengan sudu besar setiap 5-10 minit. Selepas semua masa yang ditentukan, buah beri akan berkurangan saiznya dan sedikit berkedut. Pada masa yang sama, isipadu sirap bertambah kira-kira ¼ bahagian.

Proses menggulung dan menyimpan pencuci mulut

jem ceri dalam periuk perlahan redmond
jem ceri dalam periuk perlahan redmond

Selepas jem ceri dalam periuk perlahan masak sepenuhnya, ia mesti dituangkan panas ke dalam balang yang disterilkan. Dengan cara ini, adalah dinasihatkan untuk mensterilkannya terlebih dahulu dengan cara yang samaperkakas dapur.

Perlu diperhatikan bahawa apabila mengedarkan pencuci mulut ke dalam balang, anda harus meletakkan kedua-dua buah beri dan sirap kaya dalam perkadaran yang sama. Apabila semua langkah di atas selesai, anda perlu menggulung pinggan mangkuk dengan penutup yang disterilkan, kemudian terbalikkannya, tutup dengan tuala dan biarkan sejuk sehingga keesokan harinya.

Simpan jem ceri berlubang di dalam bilik yang sedikit sejuk dan gelap (peti sejuk, bilik bawah tanah, bilik bawah tanah, dll.) selama tidak lebih daripada satu setengah tahun. Jika anda belum mengadu buah-buahan, maka jangka hayat pencuci mulut sedemikian dikurangkan kepada 3-5 bulan.

Disyorkan: