Pemakanan untuk gastrik: prinsip asas

Pemakanan untuk gastrik: prinsip asas
Pemakanan untuk gastrik: prinsip asas
Anonim

Irama kehidupan moden memaksa kita untuk sentiasa mempercepatkan pergerakan. Disebabkan kekurangan masa, kami bersarapan dengan secawan kopi pekat, snek pada sandwic di tempat kerja, melupakan makanan yang kenyang, dan pada waktu petang kami membenarkan diri kita mengambil sebahagian besar makanan berlemak berat. Diet sedemikian sering menjadi punca pelbagai jenis penyakit. Gastritis adalah salah satu daripadanya. Pemakanan yang betul untuk gastritis adalah asas rawatan. Peruntukkan gastrik akut dan kronik. Sebagai peraturan, punca gastritis akut ialah pengambilan makanan dengan bakteria patogen, dan gastritis juga mungkin menunjukkan kehadiran jangkitan akut atau gangguan metabolik.

Pemakanan untuk gastritis: menu untuk bentuk akut penyakit

makanan untuk gastrik
makanan untuk gastrik

Puasa adalah peringkat pertama diet sekiranya sakit. Atas cadangan doktor, ia dibenarkan minum teh tanpa gula dan air masak. Selepas kehilangan kesakitan akut, pesakit disyorkan untuk memberikan sup daging rendah lemak. Anda juga boleh memasakberas atau sup barli, ia dibenarkan untuk menghidangkan crouton dari roti biasa kepadanya. Sebaik sahaja kesakitan menjadi kurang ketara, diet pesakit boleh diperluaskan. Selepas berunding dengan doktor anda, anda boleh menambah telur rebus lembut, semolina, jeli buah pada sup ringan.

Selepas beberapa hari, kesihatan pesakit akan mula bertambah baik dengan ketara, anda boleh menambah puri sayur-sayuran (labu, lobak merah, bayam), daging rebus, kentang tumbuk, kompot tumbuk ke dalam diet. Secara beransur-ansur mengembangkan menu, anda boleh kembali ke diet biasa. Walau bagaimanapun, untuk jangka masa yang lama, makanan yang digoreng, terlalu berlemak dan pedas, perasa dan perapan harus dielakkan.

Masalah pemakanan yang berterusan, tekanan yang kerap, tabiat buruk, ubat-ubatan yang tidak terkawal - semua ini boleh menyebabkan gastrik kronik. Pemakanan dalam gastritis kronik bergantung kepada jenis rembesan gastrik. Keasidan boleh rendah atau tinggi.

makanan untuk gastrik kronik
makanan untuk gastrik kronik

Pemakanan untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi

Mengurangkan keasidan jus gastrik adalah tugas utama dalam rawatan. Untuk melakukan ini, pastikan tiada tiga jenis kerengsaan:

  1. Mekanikal. Adalah perlu untuk menolak makanan dengan serat kasar (turnip, daging kasar, roti dedak, lobak, muesli) dan makanan yang digoreng dalam minyak.
  2. Kimia. Anda harus mengehadkan pengambilan makanan yang merangsang rembesan gastrik: roti hitam, sup yang kaya, kubis, alkohol, kopi, buah sitrus.
  3. Terma. Untuk mengelakkan kerengsaan esofagus, makanan yang sangat sejuk dan panas harus dielakkan.

Diet untuk keasidan tinggi: daging tanpa lemak; Ikan sungai; makanan laut; telur dadar protein; susu; bijirin (soba, oat); sayur-sayuran dan buah-buahan tulen.

Pemakanan untuk gastrik dengan keasidan yang rendah

Untuk menormalkan kerja perut, adalah perlu untuk memastikan pengeluaran rembesan gastrik yang mencukupi. Untuk melakukan ini, ikuti perkara berikut

diet untuk gastrik
diet untuk gastrik

cadangan:

  • mengunyah makanan dengan teliti;
  • tempoh makan - sekurang-kurangnya 30 minit;
  • untuk merangsang rembesan sebelum makan, dinasihatkan minum air mineral;
  • makan daging tanpa lemak;
  • pengambilan sederhana sayur-sayuran dan buah-buahan bukan serat kasar;

Apabila merawat gastrik, anda harus mengikuti diet biasa: anda perlu menyediakan sekurang-kurangnya 4-6 hidangan utama sehari, rehat tidak boleh lebih daripada 2-3 jam. Pemakanan rasional untuk gastritis akan membantu bukan sahaja menghilangkan gejala sakit, tetapi juga mencegah pemburukan seterusnya.

Disyorkan: