6 restoran terbaik di Rusia: penerangan, foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Perniagaan restoran ialah bidang aktiviti istimewa di mana segala-galanya penting - daripada tahap seni kulinari hingga ke pedalaman dan pakaian seragam para pelayan. Moscow telah lama dan sepatutnya menikmati kemasyhuran salah satu ibu kota gastronomi dunia. St. Petersburg tidak jauh di belakang. Pancake, sup kubis, kaviar dan ladu - di manakah yang terbaik dihidangkan? Mari bercakap tentang menu, suasana dan keistimewaan restoran terkenal.

1. Savva, Moscow, Teatralny pr., 2

Restoran teratas terbaik di Rusia membuka Savva - tempat ini menyajikan masakan gourmet tanpa mengurangkan saiz bahagian. Ia terletak di dalam bangunan Hotel Metropol. Lokasi restoran, suasananya yang selesa dan khusyuk, muzik secara langsung dan masakan yang sangat baik menyebabkan ulasan yang memberangsangkan daripada pengunjung dan ulasan yang menggalakkan daripada pengkritik restoran.

Pelayan boleh mengesyorkan hidangan tertentu dan mengesyorkan minuman yang sesuai daripada senarai wain. Chef institusi - Andrey Shmakov, mematuhi masakan tradisional Rusia. Di sini anda boleh mencubaladu pike dihidangkan dengan krim masam dan kaviar merah, serta sup ceri Hungary yang sejuk. Bil purata ialah 3,000 rubel.

2. Arnab Putih, Moscow, Dataran Smolenskaya, 3

Antara restoran terbaik di Rusia, White Rabbit menempati tempat yang istimewa, dari tingkap panoramik yang membuka pemandangan Sparrow Hills yang menakjubkan. Perlu disebutkan bahawa restoran yang dimaksudkan adalah sebahagian daripada kumpulan Keluarga Arnab Putih, yang mempunyai sejumlah 21 pertubuhan - di Moscow, Nursultan, Sochi dan juga di Dubai. Kumpulan restoran merancang untuk menerokai pasaran antarabangsa dengan lebih lanjut.

3. "Turandot", Moscow, Tverskoy Boulevard, 26

Penilaian restoran terbaik di Rusia tidak akan lengkap tanpa institusi ini. Ahli perniagaan Rusia, arkitek dan pemulih artis Andrei Dellos melabur beberapa tahun kerja yang teliti di dalamnya, jumlah yang besar. Pelaburan itu membuahkan hasil, kini "Turandot" adalah satu-satunya institusi seumpamanya, bahagian dalamannya membawa pengunjungnya kembali ke era kemewahan abad ke-18 - beberapa dewan, bilik berasingan, masing-masing dalam gaya tersendiri, eksklusif, dan halaman Florentine yang mengejutkan dari minit pertama berada di restoran sesiapa sahaja yang memasuki bangunan ini.

Para penikmat seni dan masakan gourmet menganggap "Turandot" sebagai restoran terbaik di Rusia. Ini tidak menghairankan, kerana beberapa ratus orang bekerja pada pelaksanaan setiap perincian, supaya penerbangan tangga, dan siling, dan perabot - semuanya telah dilakukan dalamgaya sempurna.

4. "Flying Dutchman", St. Petersburg

Salah satu restoran terapung paling berprestij di ibu negara utara Rusia, bot layar dengan tiga tiang telah lama menjadi tempat kegemaran untuk mesyuarat perniagaan dan perayaan dalam kalangan penduduk St. Petersburg. Tetamu restoran boleh menikmati pemandangan Katedral St. Isaac, Kubu Peter dan Paul, ludah Pulau Vasilyevsky, dan juga melihat lukisan jambatan.

Senarai wain restoran dicirikan oleh pelbagai jenis minuman yang boleh dikoleksi, dan menu daripada chef Itali Marco Bindi menggembirakan dengan kombinasi rasa yang luar biasa.

5. "Estet Tatar", Kazan

Kazan meneruskan senarai restoran terbaik di Rusia - di tepi Tasik Kaban, di bahagian lama bandar, tempat pedagang kaya menetap pada zaman dahulu, kompleks hotel dan restoran "Tatarskaya Usadba" terletak. Pengunjung boleh menggunakan perkhidmatan utama atau salah satu dewan VIP, yang bahagian dalamannya direka dalam gaya kebangsaan.

Pelancong, yang bilangannya di Kazan meningkat setiap tahun, suka melawat tempat ini - suasana dan pedalaman, serta masakan negara yang unik membolehkan mereka merasai semangat budaya Tatar dan menikmati rehat yang terukur.

6. Calypso, Sochi

Restoran masakan Itali Mediterranean, yang bangunannya menyerupai perahu layar, berhak menduduki tempat keenam dalam senarai restoran terbaik di Rusia. Penubuhan ini bergabungkemewahan dan kemudahan sendiri. Chef Calypso dilatih dengan chef Itali yang diiktiraf, hidangan hidangan di tempat ini tidak dapat digambarkan.

Usahawan Rusia memiliki ratusan restoran kelas premium, kebanyakannya disertakan dalam buku panduan asing. Kualiti dan kepelbagaian hidangan yang disajikan dalam masakan utama negara semakin berkembang setiap tahun. Jika aliran itu berterusan, maka dalam beberapa tahun, pertubuhan perdana mungkin dapat menambah penarafan Michelin.