Isi popi untuk roti wangi dan roti gulung yang lazat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Isi popia yang dimasak dengan betul memang sedap. Ia boleh digunakan untuk membuat roti gulung dan roti, dan untuk pai, pai. Perlu diingatkan bahawa terdapat beberapa pilihan untuk memproses produk yang dibentangkan. Kami hanya akan memberitahu anda tentang yang paling mudah dan terpantas.

Isi Popi: Resipi Langkah demi Langkah

Sebelum anda mula menyediakan inti sebegitu, anda harus memikirkan tentang jenis pembakar yang anda ingin gunakan. Jika anda perlu membuat pai tertutup atau gulungan biji popi yang lazat, maka kami mengesyorkan anda menggunakan resipi di bawah.

Jadi, anda perlukan:

• biji popi kering - 2 cawan penuh;
• susu rendah lemak - 1 cawan;
• mentega atau krim marjerin - kira-kira 120 g;
• gula pasir - cawan penuh;
• telur segar besar - 2 keping;
• garam beryod - ½ sudu kecil (boleh ditinggalkan, jika mahu).

Kaedah memasak

Isi untuk pai biji popia hendaklah lembap dan sedikit cair. Untuk melakukan ini, bijirin kering mesti dimasukkan ke dalam pengisar kopi dan dikisar kepada keadaan serbuk. Mereka diikuti olehketepikan dan mula menyediakan bahagian kedua inti. Untuk melakukan ini, anda perlu meletakkan sekeping lemak masak dalam susu dan tambah gula pasir. Seterusnya, produk mesti diletakkan di dalam tab mandi air dan dipanaskan sehingga produk manis dibubarkan sepenuhnya. Selepas itu, mereka perlu memperkenalkan telur yang telah dipukul dan kacau secara berterusan. Tindakan ini perlu dilakukan sehingga keseluruhan jisim mendidih separa.

Peringkat akhir

Selepas jisim susu berkrim sedikit pekat, anda perlu menambah serbuk biji popia yang telah disediakan sebelum ini dan gaul rata. Buburan yang terhasil hendaklah dipanaskan selama kira-kira 3-4 minit. Pada ketika ini, isian biji popia dianggap telah masak sepenuhnya. Ia boleh digunakan segera untuk membakar pencuci mulut atau diletakkan di dalam peti sejuk (selepas sejuk). Adalah dibenarkan untuk menyimpan produk sedemikian dalam keadaan sejuk selama seminggu.

Isi popi cepat untuk roti

Untuk membuat pai atau roti terbuka yang lazat, di mana inti biji popia hendaklah ditaburkan di atas doh, adalah dinasihatkan untuk menggunakan madu dan lemon. Perlu diingatkan bahawa pencuci mulut sebegitu bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga cantik dari segi rupa.

Jadi, pengisian biji popia untuk roti memerlukan penggunaan produk seperti:

• biji popi kering - 2 cawan penuh;
• susu rendah lemak - 1 cawan;
• gula pasir - 2/3 cawan;
• mana-mana madu - 5 sudu besar;
• lemon segar yang besar - 1 keping

Pemprosesan buah-buahan

Sebelum iniUntuk membuat isian biji popi untuk roti, anda harus memproses buah masam. Lemon mesti dibasuh dengan baik, dan kemudian dikeringkan dengan teliti dan parut pada parut kecil supaya ia benar-benar dibiarkan tanpa semangat. Jika ada keinginan, maka kulitnya boleh dipotong dahulu dengan pisau, dan kemudian juga dicincang.

Proses membuat inti

Selepas kulit limau siap, anda boleh mula memasak keseluruhan inti. Untuk melakukan ini, susu kandungan rendah lemak harus dituangkan ke dalam periuk, dan kemudian tuangkan gula pasir ke tempat yang sama dan campurkan semuanya dengan teliti. Letakkan hidangan di atas api perlahan, anda mesti menunggu sehingga bahan manis dibubarkan sepenuhnya. Di sebelah produk, anda perlu meletakkan biji popi kering, madu dan kulit limau.

Adalah disyorkan untuk memasak komponen ini selama kira-kira lima minit, sehingga keseluruhan jisim sebahagiannya mendidih. Dalam kes ini, popi harus membengkak dengan baik.

Bagaimana untuk menggunakan?

Isi popi, resipi yang kami semak di atas, hanya digunakan dalam pai dan roti terbuka. Ia mesti digunakan pada permukaan doh dengan sudu atau berus masakan. Untuk mengelakkan biji popi daripada terbakar semasa rawatan haba roti, disyorkan untuk melumuri produk yang terbentuk dengan telur ayam yang dipukul. Dalam keadaan ini, produk separuh siap harus diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan dan dibakar selama 40-55 minit. Hasilnya, anda akan mendapat pencuci mulut yang sangat lazat dan cantik yang akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak.

Membuat pemadat dengan kismis dan biji popia

Popi dan isi kismis- pilihan yang bagus untuk gulung dan pai tertutup. Walaupun untuk penyediaan produk sedemikian, anda memerlukan lebih sedikit masa daripada resipi di atas.

Jadi, bahan-bahannya ialah:

• biji popi kering - cawan penuh;
• kismis gelap berlubang - 1 cawan;
• gula pasir - 2 sudu besar.

Penyediaan bahan

Untuk menjadikan inti popia dan kismis gelap likat dan sangat sedap, anda harus menyediakan semua bahan terlebih dahulu. Mula-mula anda perlu menyusun semua buah-buahan kering, mengeluarkan unsur-unsur reput, ranting dan serpihan lain. Seterusnya, masukkan kismis ke dalam colander dan bilas dengan baik di bawah air suam. Selepas itu, ia mesti dipindahkan ke mangkuk dan dituangkan dengan air mendidih. Dalam keadaan ini, produk adalah wajar untuk bertahan selama setengah jam. Pada masa hadapan, ia perlu dibilas semula di bawah air paip.

Dengan cara yang sama adalah perlu untuk memproses biji popi kering. Mereka perlu dimasukkan ke dalam mangkuk dan dibakar dengan air mendidih. Selepas produk membengkak sedikit, ia hendaklah ditapis dan dibilas semula.

Langkah terakhir dalam membuat pengisian

Selepas semua tindakan yang diterangkan, adalah perlu untuk meletakkan gula pasir untuk biji popi, dan kemudian mengisarnya dengan teliti dengan penolak. Setelah menerima jisim manis yang homogen, ia harus dicampur bersama dengan kismis dan digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan, iaitu, untuk memasak pelbagai gulung, pai, dll. By the way, buah-buahan kering boleh lagi dicincang dengan pisau tajam atau dalampengisar. Dalam kes ini, anda akan mendapat isian yang lebih seragam dan likat.

Isi popi terpantas

Jika anda tidak mempunyai bahan mahupun masa untuk membuat inti popia untuk pai, roti dan produk lain, kami mengesyorkan anda menggunakan kaedah memasak yang diterangkan di bawah. Baginya, kami hanya memerlukan dua bahan utama:

• biji popi kering - 1.5 cawan penuh;
• madu cair - 1 gelas.

Proses memasak berperingkat

Bagaimana cara membuat inti popia di rumah? Untuk melakukan ini, bijirin perlu dibasuh dengan teliti sehingga airnya jernih. Seterusnya, popi perlu dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan dalam keadaan ini selama beberapa minit. Akibatnya, anda akan mendapat benih yang agak bengkak. Selepas itu, mereka harus dilucutkan semua kelembapan sebanyak mungkin dengan menggoncang kuat-kuat dalam penapis halus atau memerah dengan kain kasa. Pada akhirnya, produk mesti diletakkan di dalam mangkuk dan dihancurkan menggunakan penolak. Masukkan madu cair ke dalam popia. Anda harus mendapat jisim yang agak likat dan sangat wangi. Ia boleh digunakan bukan sahaja untuk mengisi gulung dan pai tertutup, tetapi juga untuk menghias roti, lapisan kek, kek dan produk lain.

Ringkaskan

Kini anda tahu beberapa resipi untuk isi popia. Anda boleh menggunakannya dalam proses membuat sebarang pembakar rumah. Perlu diingatkan bahawa pengisian ini menjadikan produk tepung sangat wangi dan enak. Lebih-lebih lagi, dia bolehberfungsi sebagai hiasan gula-gula yang sangat baik. Untuk melakukan ini, biji popi boleh ditaburkan dengan roti yang sudah dibakar, yang harus dilincirkan terlebih dahulu dengan sebarang sayu. Selain itu, biji popi sering ditambahkan pada krim untuk kek, memberikan mereka aroma dan rasa yang istimewa, serta struktur yang cantik.