Memasak roti gulung yang lazat dengan daging dengan tangan kami sendiri

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Masakan Jepun telah memasuki kehidupan orang Rusia. Namun, tidak semua orang menyukai kehadiran ikan mentah dan makanan laut lain dalam hidangan ini. Oleh itu, bagi mereka yang lebih suka daging, terdapat gulungan dengan bacon, sebagai contoh. Mereka tidak kurang lazat dan sesuai dengan mereka yang tidak suka sushi klasik. Ia mudah disediakan, tukang masak yang paling malang pun boleh menanganinya.

Kami memerlukan

Untuk membuat roti bacon di rumah, anda perlu membeli satu set produk ringkas.

• Daun rumpai laut Nori.
• Nasi sushi atau nasi yang disediakan khas.
• Avocado.
• Bakon yang dimasak.
• Philadelphia krim keju.

Untuk memahat gulungan, anda juga memerlukan peralatan khas - tikar buluh dan filem berpaut. Menggulung bahan-bahan menjadi gulungan daging yang lazat adalah lebih mudah dengan alatan ini.

Memasak nasi

Nasi sushi dijual di hampir semua pasar raya. Memang berbaloipesanan di atas. Oleh itu, anda boleh menjimatkan wang dengan membuat nasi istimewa anda sendiri.

Untuk ini anda perlu mengambil bijirin bulat atau, kerana ia juga dipanggil, beras Krasnodar. Ambil segelas bijirin dan bilas dengan air sejuk kira-kira lapan kali sehingga cecair menjadi jernih sepenuhnya.

Tuangkan beras ke dalam periuk yang luas dan isi dengan air dalam nisbah satu hingga satu setengah - iaitu, satu setengah gelas air diperlukan untuk segelas bijirin. Kami meletakkan hidangan pada api yang tinggi, dan apabila air mendidih, tutup kuali dengan tudung. Masak selama 15-20 minit, jangan buka penutup dalam apa jua keadaan. Apabila nasi sudah siap, keluarkan dari api dan biarkan selama sepuluh minit lagi - untuk mengukus dalam periuk. Ia tidak perlu mengaduk bijirin semasa memasak, serta membuka tudung, jika tidak semuanya akan rosak. Hanya selepas kuali dikeluarkan dari api dan nasi telah berdiri barulah anda boleh menanggalkan penutupnya.

Semasa nasi sedang dimasak dan diselitkan, anda perlu menyediakan pembalut khas. Untuk melakukan ini, tuangkan 50 mililiter cuka beras, setengah sudu teh garam dan setengah sudu gula ke dalam periuk. Kami meletakkan semuanya pada api yang rendah dan kacau sehingga gula dan garam larut, kemudian keluarkan pembalut dari api dan biarkan sejuk. Kemudian tuangkan dressing ke dalam beras dan gaulkan dengan spatula kayu supaya tidak merosakkan bijirin. Apabila nasi mencapai suhu bilik, anda boleh membuat gulung daripadanya.

Mula membentuk gulungan

Bacon roll dibuat dengan cara yang sama seperti semua sushi gulung lain. Untuk melakukan ini, letakkan filem berpaut pada tikar buluh. Selepashelaian nori ini diletakkan dengan bahagian yang kasar ke atas dan ratakan nasi. Terlalu banyak tekanan pada bijirin tidak berbaloi. Selepas itu, terbalikkan helaian nasi. Sebarkan sedikit lebih jauh dari pinggir jalur panjang keju "Philadelphia" dan potong ke dalam kepingan nipis alpukat (atau timun). Kami menggulung segala-galanya ke dalam gulungan dengan bantuan tikar, dan apabila sudah siap, letakkan jalur bacon di atas tikar, letakkan sosej yang dihasilkan di atasnya dan juga gulungkannya supaya bacon "memeluk" gulungan sepanjang keseluruhannya.. Potong 6-8 bahagian dan hidangkan.

Seperti yang anda lihat, resipi untuk bacon roll adalah sangat mudah. Terdapat juga variasi yang popular. Sesetengah orang lebih suka roti panggang dengan bacon. Oleh itu, ia boleh dihantar ke ketuhar yang telah dipanaskan selama beberapa minit untuk memerah daging.