Bagaimanakah bubur barli disediakan? Kebaikan dan kemudaratan hidangan ini

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Adakah anda suka bubur? Jika tidak, maka sudah tiba masanya untuk anda mempertimbangkan semula citarasa anda! Saya tidak akan meyakinkan anda tentang keperluan untuk pengambilan bijirin harian, tetapi hanya akan bercakap tentang faedah yang diberikan oleh makanan ini kepada tubuh kita. Mari kita mulakan dengan bijirin, yang boleh dipanggil yang paling berguna. Ini adalah sel.

Ingat asal usul kita

Bercakap tentang pemakanan yang betul dan sihat, bubur hanya perlu diingati sejak awal. Namun, moyang kita tahu banyak tentang gaya hidup sihat, terbukti dengan umur panjang, kecergasan dan tenaga mereka, yang sedang giat dijalankan. Sekarang ingat apakah hidangan utama di meja makan nenek moyang kita? Betul, bubur itu!

Sifat bubur barli

Jadi, bubur barli. Kebaikan dan kemudaratan makanan ini adalah persoalan pertama yang harus kita atasi. Pertama, mari kita menepis pendapat semasa bahawa makan bijirin adalah cara yang pasti untuk menambah berat badan. Atas dasar apakah kesimpulan ini dibuat tidak jelas. Fikirkan sahaja:

1. Bubur barlikandungan kalori lebih rendah daripada bijirin daripada bijirin lain (300 kcal setiap 100 gram).
2. Mengandungi bahan yang bermanfaat untuk tubuh yang melawan pengumpulan timbunan lemak.
3. Ia mengandungi sejumlah besar serat, yang menjejaskan pembebasan badan daripada toksin dan toksin.

Oleh itu, bubur barli, kebaikan dan kemudaratan yang sering dibincangkan oleh gourmets, pertama sekali harus dimasukkan ke dalam diet orang gemuk. Terdapat beberapa lagi kelebihan barli iaitu: kandungan mineral (iodin, zat besi, fosforus, kalsium), vitamin A, D, E dan B. Tanaman bijirin ini juga kaya dengan asid amino. Semua wanita yang menjaga kecantikan semulajadi mereka tahu tentang kepentingan mereka untuk tubuh kita, kerana asid amino yang mempengaruhi pengeluaran kolagen dalam badan, yang sangat diperlukan untuk keanjalan dan kehalusan kulit.

Siapa yang boleh dirugikan dengan memakan bubur barli?

Bubur barli, kebaikan dan kemudaratannya kini dinilai, mungkin merupakan hidangan yang tidak diingini bagi sesetengah orang. Pakar tidak mengesyorkan memasukkan bubur barli dalam menu kanak-kanak di bawah umur satu tahun. Sebabnya, sel itu mengandungi gluten, yang mungkin tidak diserap oleh badan kanak-kanak. Ini tidak bermakna gluten berbahaya. Juga, ini tidak bermakna bahawa semasa mengandung seorang wanita harus berhenti makan produk yang mengandungi gluten. Tetapi jika anda melihat alahan pada bayi semasa penyusuan, adalah wajar untuk melepaskan bubur barli untuk seketika. Ada kemungkinan produk ini menyebabkan tindak balas alahan dalamanak kecil anda.

Bagaimana cara memasak bubur barli?

Kami mengetahui apa itu bubur barli. Faedah dan kemudaratannya telah diketahui oleh kita. Tetapi bukan itu sahaja. Untuk melengkapkan gambar, kita juga perlu tahu cara memasak bubur tersebut. Semuanya mudah di sini. Bilas bijirin dalam air beberapa kali, pindahkan ke periuk atau kawah, tuangkan air sejuk (1 cawan bijirin ke dalam 3 cawan air), letakkan api sederhana dan tambah garam secukup rasa. Apabila air mendidih, kecilkan api dan, kacau sekali-sekala, masak bubur. Apabila air telah mendidih sepenuhnya (selepas kira-kira 30-40 minit), keluarkan kuali dari api, masukkan mentega ke dalam bubur barli dan tutup kuali dengan penutup. Tunggu 5 minit dan kacau kandungannya. Makan malam sudah siap, selamat makan!