Bagaimanakah bubur labu disediakan?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bubur Zucchini adalah hidangan yang sangat ringkas dan mengenyangkan. Ia disediakan berdasarkan beras, soba, millet, semolina dan bijirin lain. Di samping itu, sesetengah suri rumah menambah lobak merah, bawang, tomato dan sayur-sayuran segar lain kepadanya. Oleh itu, ia boleh dimasukkan bukan sahaja dalam orang dewasa, tetapi juga dalam menu kanak-kanak. Dalam artikel hari ini anda akan temui beberapa resipi menarik untuk membuat hidangan yang serupa.

Pilihan dengan soba

Bubur Zucchini, dimasak mengikut teknologi yang diterangkan di bawah, adalah optimum untuk sarapan pagi keluarga. Ia disediakan daripada bahan-bahan yang mudah didapati dan mudah, kebanyakannya sentiasa tersedia untuk mana-mana suri rumah yang berjimat cermat. Untuk memberi makan keluarga anda dengan lazat, anda memerlukan:

• 1, 5 cawan soba.
• Setengah kilo zucchini.
• Beberapa sudu besar gula penuh.
• 4 cawan susu lembu segar.
• 3, 5 sudu besar mentega.
• Garam.

Penerangan Proses

Sebelum anda memasak bubur labu, anda perlu melakukannyapenyediaan bijirin. Ia dibentangkan dalam kuali, di bahagian bawahnya terdapat setengah sudu besar mentega, goreng hingga perang keemasan dan ketepikan.

Zucchini yang telah dibasuh, dikupas dan dicincang dimasukkan ke dalam periuk. Semua ini dituangkan dengan susu suam dan direbus dengan api perlahan. Sebaik sahaja sayur-sayuran menjadi lembut, soba dituangkan ke atasnya. Semua ini dibawa ke mendidih, masin, berperisa dengan satu sudu mentega, ditaburi dengan gula, ditutup dengan tudung dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Masak bubur labu pada suhu standard selama kira-kira dua jam. Siram dengan sedikit mentega cair sejurus sebelum dihidangkan.

Varian dengan tomato dan barli mutiara

Resepi ini bagus kerana melibatkan penggunaan sayur-sayuran yang agak banyak. Di atasnya anda boleh memasak bukan sahaja lazat, tetapi juga hidangan yang sangat sihat. Bubur skuasy sedemikian adalah optimum untuk mereka yang mengikuti angka mereka sendiri dan mengikuti diet tertentu. Untuk memasak hidangan sedemikian, sediakan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Pastikan anda ada:

• Setengah kilo zucchini.
• 200 gram barli mutiara.
• Sepasang tomato masak.
• Mentol bawang.
• 4 sudu besar mentega lembut.
• Garam, dill dan pasli.

Algoritma memasak

Memandangkan resipi bubur zucchini ini membayangkan barli, anda perlu mula memasak dengannya. dicuci bersihbubur jagung dituangkan dengan air sejuk dan dibiarkan selama tiga atau empat jam. Kemudian cecair ditukar kepada yang bersih dan barli dimasak dengan api minimum.

Semasa bijirin sedang disediakan, anda boleh memberi perhatian kepada bahan-bahan yang lain. Sayuran yang dibasuh dan dikeringkan dikupas dan dicincang. Courgettes dipotong menjadi kiub, bawang - menjadi separuh cincin, tomato - menjadi kepingan. Sayur-sayuran yang disediakan dengan cara ini dibentangkan dalam kuali, di bahagian bawahnya sudah ada mentega, dan rebus dengan api perlahan, jangan lupa kacau sekali-sekala. Selepas mereka menjadi lembut, mereka digabungkan dengan bijirin yang dimasak dan dipanaskan selama sepuluh minit. Hidangan yang telah siap ditaburkan dengan herba yang dicincang halus dan dihidangkan untuk makan malam.

varian beras dan lobak merah

Hidangan ini disediakan menggunakan periuk perlahan. Ia terdiri daripada produk bajet mudah, pembelian yang tidak akan menjejaskan keadaan dompet anda dalam apa cara sekalipun. Bubur yang sihat dan ringan ini boleh diberikan bukan sahaja kepada orang dewasa, tetapi juga kepada kanak-kanak. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• Segelas air yang ditapis.
• zucchini muda.
• Segelas nasi bulat.
• Lobak merah sederhana.
• Segelas susu lembu segar.
• Garam, gula pasir dan mentega.

Sayuran yang telah dibasuh dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Sejurus selepas ini, zucchini dan lobak merah dibentangkan dalam mangkuk multicooker. Padi beras yang telah dibasuh juga dihantar ke sana.

Semua ini dituangkan dengan air dan susu. Kemudian perasakan dengan garam, gula dan mentega. bersiap sediabubur labu dalam periuk perlahan yang beroperasi dalam mod "Bubur susu". Selepas mematikan peranti, ia dibentangkan di atas pinggan dan dihidangkan di meja keluarga.

varian semolina

Hidangan yang sangat ringkas ini akan mempelbagaikan menu kanak-kanak. Untuk menyediakannya, anda memerlukan:

• Segelas susu.
• 2, 5 sudu besar semolina.
• 100 gram zucchini.
• Gula, garam dan mentega.

Untuk mencipta hidangan ini, adalah wajar menggunakan zucchini muda yang tidak mempunyai biji besar dan kulit tebal. Mereka dibasuh, dibersihkan, dipotong menjadi kiub dan dihantar ke periuk yang diisi dengan susu mendidih. Secara harfiah lima minit kemudian, semolina dituangkan ke dalam sayur-sayuran yang dilembutkan dalam aliran nipis, jangan lupa kacau sentiasa untuk mengelakkan pembentukan ketulan kecil yang boleh merosakkan rasa hidangan siap. Gula dan garam juga ditambah di sana. Semua ini disimpan pada api minimum sehingga konsistensi yang diingini diperolehi. Sebaik sahaja bubur cukup pekat, ia dikeluarkan dari penunu dan perasakan dengan sedikit mentega. Jika dikehendaki, ia boleh ditaburkan dengan madu cair asli, yang kehadirannya akan memberikan hidangan rasa dan aroma yang luar biasa.