Salad Brooklyn klasik - gabungan luar biasa dan rasa yang sangat baik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sebaik sahaja anda mencuba salad Brooklyn yang luar biasa, anda akan serta-merta menyedari bahawa buku masakan keluarga anda pastinya perlu diisi semula dengan resipinya. Pembuka selera ringkas ini sesuai untuk makan tengah hari setiap hari dan makan malam perayaan. Dan gabungan komponen yang luar biasa cukup mampu menjadikan salad Brooklyn sebagai salah satu hidangan yang paling diminta di rumah anda. Selain itu, penyediaannya tidak akan membawa anda banyak masa.

Bahan Yang Diperlukan

Untuk menyediakan salad yang enak dan luar biasa lazat anda perlukan:

• 400g fillet ayam;
• 200g cendawan jeruk;
• 300g brokoli;
• sudu besar mayonis;
• 200g jeruk timun atau ikan kembung;
• sebanyak tongkol jagung dalam tin;
• 2 sudu besar krim masam;
• secubit lada sulah dan garam;
• satu sudu teh jus lemon yang baru diperah.

Kuantiti ini akan menghasilkan kira-kira 5 hidangan Gourmet Chicken Brooklyn Salad.

Memasak

PertamaIsi ayam dengan air dan biarkan mendidih. Selepas masak, sejukkan daging dan potong kiub kecil. Basuh brokoli dengan baik dan keringkan. Berhati-hati mengedarkan bunga, dan kemudian potong menjadi kepingan kecil. Kemudian siram brokoli dengan jus lemon dan ketepikan seketika.

Masukkan cendawan jeruk ke dalam colander untuk mengalirkan cecair daripadanya. Dengan cara ini, anda boleh memilih apa-apa jenis, tetapi untuk menyediakan salad ini, yang terbaik adalah untuk menyimpan champignons. Kemudian potong cendawan menjadi kepingan nipis. Selain itu, anda boleh menggunakan cendawan goreng untuk pembuka selera ini. Hanya satu perkara yang penting - jangan terlalu kering semasa memasak. Jika tidak, semuanya bergantung pada pilihan peribadi anda.

Keluarkan timun jeruk dari cecair, keringkan dan potong menjadi cincin nipis. Adalah dinasihatkan untuk membeli gherkin - ia lebih rangup dan pedas. Tetapi jika anda tidak memilikinya, bukan masalah besar. Ini pastinya tidak akan merosakkan rasa salad.

Jagung dalam tin juga perlu dibuang ke dalam colander dan tunggu sehingga ia kering. Potong tongkol menjadi kepingan nipis. Untuk menyedapkan hidangan anda, anda boleh melengkapkannya dengan lada benggala jeruk. Ia juga perlu dipotong menjadi kiub kecil. Dan jika anda lebih suka salad yang halus dan berkhasiat, tambahkan 100 g keju keras ke dalam campuran. Adalah dinasihatkan untuk memilih produk yang lebih lembut dan berkrim.

Campur semua produk yang dicincang dalam bekas yang dalam dan gaul ratakacau. Dalam mangkuk yang berasingan, sediakan salad dressing Brooklyn. Untuk melakukan ini, hanya menggabungkan krim masam dan mayonis, campurkan dan tambah rempah. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah perban dengan bawang putih cincang atau herba cincang halus. Masukkan sos dan gaul semua bahan hingga sebati. Salad ayam Brooklyn klasik ini sudah siap. Adalah lebih baik untuk menghidangkannya sejurus selepas penyediaan. Jika anda bercadang untuk melakukan ini sedikit kemudian, jangan tergesa-gesa untuk menyedapkan hidangan supaya ia tidak membiarkan jusnya.

salad vegetarian

Resipi pembuka selera Brooklyn klasik sentiasa mengandungi fillet ayam. Walau bagaimanapun, penganut diet pemakanan yang sihat pasti akan menikmati versi vegetarian salad yang indah ini. Malah, ia semudah salad tradisional. Secara harfiah satu perkara diperlukan - hanya keluarkan bahan daging daripada resipi.

Asas salad ini adalah brokoli. Tetapi agar mereka tidak berasa terlalu keras dalam hidangan, mereka mesti terlebih dahulu dicelur. Dengan kata lain, tuangkan air mendidih ke atas atau tahan selama beberapa minit.

Selain itu, resipi salad Brooklyn vegetarian termasuk cendawan. Anda boleh menambah cendawan yang telah digoreng. Jadi pembuka selera akan menjadi sangat luar biasa dan pedas. Nah, peminat pemeliharaan harus mengutamakan jeruk champignons.

Balutan dalam salad ini ialah sayuran atau minyak zaitun. Anda juga boleh menggunakan mayonis anda sendiri. Tidak perlu menambah garam pada salad sebegitu, kerana kerana komponen jeruk yang banyak, ia ternyata agak pedas pula.

Komposisi

Jadi, untuk menyediakan snek rendah kalori anda perlukan:

• 200g brokoli;
• 150 g jeruk timun, ikan kembung adalah yang terbaik;
• 200 g cendawan segar atau diperap;
• 100g tongkol jagung dalam tin;
• secubit lada kisar dan herba pilihan.

Anda akan mendapat kira-kira 2 hidangan hidangan siap daripada jumlah bahan yang dinyatakan. Dan penyediaan itu sendiri akan membawa anda lebih kurang 20 minit.

Proses

Didihkan air untuk merebus brokoli. Bahagikan mereka menjadi perbungaan, kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya. Cendawan, jagung dan timun dipotong menjadi kepingan nipis. Jika anda membeli champignons segar, gorengkannya dalam jumlah minimum minyak sayuran. Kemudian tunggu sehingga cendawan sejuk.

Setelah brokoli dan cendawan sejuk, campurkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam. Masukkan lada, sayur-sayuran cincang halus dan sos ke dalam campuran. Brooklyn vegetarian bersedia untuk ini!