2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Kami berbesar hati mempersembahkan kepada anda beberapa resipi menarik untuk sos keju untuk pasta. Sos ini serba boleh dan bagus untuk pelbagai hidangan. Tidak perlu dikatakan, dengan mereka adalah lazat untuk menikmati keropok atau kerepek sambil menonton TV.
Kuah keju disediakan dengan sangat ringkas, ia digabungkan dengan banyak produk tambahan, jika mahu, herba aromatik, kepingan daging, cendawan boleh ditambah ke dalam kuah.
Mari kita lihat lebih dekat pilihan masakan yang menarik.
Macaroni dengan sos keju
Mari mulakan perkenalan kita dengan pilihan sos keju daripada resipi yang paling ringkas, spageti lebih sedap dengannya, mereka memperoleh rasa keju yang sangat halus, mana-mana pasta hanya cair di mulut anda di bawah sos yang lazat ini. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:
- 150g keju;
- 150 ml susu;
- 1\2 sudu kecil garam;
- 2 sudu kecil tepung;
- 2 sudu kecil mentega.
Ambil periuk dengan bahagian bawah tebal, letakkan sekeping mentega di bahagian bawahnya dan cairkannya. Masukkan tepung ke dalamnya danpukul bahan-bahan sehingga rata, tanpa mengeluarkan periuk dari api kecil.
Tuangkan susu ke dalam jisim dalam aliran nipis, teruskan mengacau bahan-bahan. Bancuh sehingga konsisten seperti sos tomato.
Keju dipotong menjadi kepingan nipis atau, untuk cair lebih cepat, parut. Masukkan ke dalam periuk. Besarkan api dan, teruskan memukul jisim dengan pukul, tunggu sehingga keju cair sepenuhnya dalam jisim.
Keluarkan kuah dari api, tuangkan ke dalam bot kuah dan hidangkan. Ini adalah yang paling mudah, tetapi resipi lazat untuk membuat kuah keju yang hebat untuk pasta. Anda hanya perlu merebus spageti dan makan malam sudah sedia.
Kuah Pedas
Untuk membuat kuah pedas, anda memerlukan sedikit rempah. Lada hitam, tanah merah manis, pala sesuai dengan keju. Selain itu, untuk menyediakan sos keju untuk pasta, sediakan 150 ml susu, 100 g keju lembut.
Apabila tiada masa untuk memasak, pasta dengan keju adalah penyelesaian yang bagus. Tetapi hanya memarut keju tidak semenarik membuat sos yang menarik dengannya. Anda tidak memerlukan banyak masa untuk memasak ini, lakukan semasa pasta sedang masak.
Tuang susu ke dalam periuk. Pada parut halus, parut keju lembut ke dalamnya. Letakkan periuk di atas api kecil dan, kacau sentiasa, tunggu sehingga keju larut sepenuhnya dalam susu.
Alihkan periuk dari api, tetapi jangan berhenti mengacau jisim. Tambah 1/2 sudu kecil padanya. garam dan 1/3 sudu kecil. rempah ratus. OlehJika mahu, anda boleh menambah sekeping mentega ke dalam sos. Campurkan bahan-bahan dalam periuk dengan teliti dan tuangkan ke dalam bot kuah. Kuah Pasta Cheesy Pedas anda sudah sedia.
Sos keju dengan bawang putih
Anda akan menghargai Resipi Sos Pasta Cheesy ini. Foto-foto sos ini sangat menyelerakan, sukar untuk ditolak. Anda patut mencuba ini. Untuk membuat sos ini, anda memerlukan:
- 200 ml krim 35%;
- 150g krim keju;
- 2 ulas bawang putih;
- 15g walnut;
- secubit cili.
Masak spageti terlebih dahulu. Kupas walnut dan parut pada parutan halus, masukkan ke dalam bekas yang berasingan. Parut bawang putih dan krim keju di sana juga.
Tuangkan krim ke dalam periuk dan letakkan api kecil. Selepas dipanaskan, masukkan keju dan bahan-bahan lain ke dalam periuk. Masak kuah masa depan sehingga keju dibubarkan sepenuhnya, tanpa berhenti mengacau. Masukkan garam secukup rasa. Apabila jisim mencapai keadaan homogen, keluarkan dari dapur dan taburkan dengan secubit lada cili, campurkan sos dengan teliti dan hidangkan.
Sos keju diproses
Kuah yang lazat boleh dibuat daripada keju yang diproses, pilihan ini adalah yang paling murah daripada semua yang disajikan. Untuk itu, anda memerlukan satu sudu tepung, mentega, 200 g keju diproses dan satu setengah gelas susu. Di samping itu, dill segar dan sedikit kemangi ditambah kepada sos, mereka dapat memberikan hidangan rasa ilahi.wangian.
Bilas sayur-sayuran hingga bersih dan keringkan. Buang batang dan cincang halus bulu. Ketepikan mereka. Potong keju cair menjadi kiub kecil supaya ia cair lebih cepat.
Dalam periuk, cairkan satu sudu mentega. Masukkan tepung ke dalamnya dan perang sehingga kekuningan. Tuangkan susu ke dalam periuk dalam aliran nipis, kacau bahan-bahan dengan tangan bebas anda supaya ketulan tidak keluar dari tepung. Apabila susu panas, masukkan kepingan keju, kemudian masukkan garam dan lada sulah. Rebus kuah sehingga keju cair larut sepenuhnya.
Alihkan periuk dari api dan masukkan sayur-sayuran cincang ke dalamnya. Kacau sos dan hidangkan!
Sos sawi
Keju sesuai dengan mustard, kuah daripada bahan-bahan ini sangat baik. Untuk sos mustard keju anda perlukan:
- 200g keju keras;
- 400 ml susu;
- 1 sudu kecil mustard dengan slaid;
- 2 ulas bawang putih;
- 3 sudu besar. l. tepung;
- 50g mentega;
- lada dan garam.
Dalam periuk dengan api perlahan, cairkan sekeping mentega. Semasa ia dipanaskan, kupas beberapa ulas bawang putih dan potong menjadi kepingan nipis. Masukkan dalam minyak. Apabila bawang putih mula menjadi perang, keluarkan dengan sudu berlubang - ia telah hilang rasa kepada minyak dan tidak diperlukan lagi.
Kemudian masukkan tepung ke dalam periuk, kacau sebati dengan whisk. Apabila jisim menjadi homogen, tuangkan susu. Kacau kuah masa hadapan secara berterusan.
Keluarkan periuk dari dapur, masukkanmustard, garam dan rempah ratus. Kacau keju parut halus ke dalam sos.
Pulangkan bot kuah ke dapur dan masak selama 2 minit lagi sehingga keju larut sepenuhnya dalam jumlah jisim.
Jika kuah nampak pekat, anda boleh tambah sedikit susu panas.
Sos keju sudah sedia, taburkan dengan dill kering, gaul sebati dan hidangkan.
Sos keju dengan ayam
Tetapi yang lebih menyelerakan ialah sos keju untuk pasta dengan ayam. Anda mesti mencubanya jika anda menganggap diri anda seorang pakar keju. Daripada bahan-bahan yang paling mudah, anda akan mendapat hidangan yang menyelerakan yang mustahil untuk ditolak! Untuk membuatnya, anda memerlukan:
- 1 dada ayam;
- 100g keju keras;
- 100g keju diproses;
- 50-75g krim 10%;
- kubus bouillon dengan ayam atau rempah untuk kuah;
- garam dan lada sulah.
Memasak
Buang timbunan lemak dan urat dari dada ayam, jika ada kulit atau tulang, buang. Bilas fillet dengan teliti di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Masukkan kepingan dalam mangkuk yang berasingan, garam sedikit, tambah lada, paprika, herba kering dan bawang putih. Berhati-hati apabila menambah garam, kerana ia adalah dalam kedua-dua kiub bouillon dan rempah sejagat untuk kuah. Gaul sebati kepingan dengan rempah.
Apikan kuali, letak sekeping kecil mentega. Masukkan ayam dan tumis hingga masak dan ringancoklat keemasan.
Parut keju keras atau potong menjadi kepingan nipis kecil. Masukkan ke dalam mangkuk pengisar bersama krim, keju cair dan rempah berkuah. Pukul bahan bersama.
Masukkan jisim yang terhasil ke dalam kuali, kecilkan api kepada minimum dan reneh selama 10-15 minit di bawah tudung, kacau sos sekali-sekala.
Selama ini, anda hanya mempunyai masa untuk merebus sendiri sebahagian spageti.
Letakkan pasta di atas pinggan, tuangkan ke atas sos keju bersama kepingan ayam, taburkan hidangan dengan herba segar sebagai hiasan. Selamat berselera!
Berikut ialah resipi mudah dan menarik untuk sos keju untuk pasta. Dalam foto, hasilnya kelihatan menakjubkan. Kami pasti anda pasti akan menemui sos yang lazat untuk diri sendiri: makaroni dan keju ialah salah satu hidangan yang paling menyelerakan dan cepat untuk makan malam.
Disyorkan:
Sup asli: resipi langkah demi langkah untuk sup lazat dengan foto dan penerangan
Terdapat pelbagai jenis sup yang berbeza bukan sahaja dalam kandungan produknya, tetapi juga mempunyai tekstur yang berbeza. Tidak mungkin untuk menyenaraikan kesemuanya dalam bahan ini; dalam kes ini, keseluruhan artikel hanya terdiri daripada nama hidangan. Sup yang paling popular termasuk borscht, hodgepodge, sup kubis, sup lecek, sup keju, ikan, cendawan, bijirin, sayur-sayuran. Kami menawarkan bahan yang membentangkan resipi yang paling menarik untuk sup asli
Kuah pekat: ramuan, resipi langkah demi langkah dengan foto, rahsia memasak
Kuah yang kaya bukan sahaja asas untuk hidangan pertama. Mereka juga boleh dimakan dalam bentuk tulen mereka, menambah crouton atau crouton. Untuk tujuan sedemikian, sup kuning yang dipanggil sangat baik, yang direbus dengan akar dan ditapis dengan teliti
Tanduk keju: resipi langkah demi langkah dengan penerangan dan foto, ciri memasak
Pasta pada umumnya dianggap sebagai penyelamat untuk orang yang bekerja, dan apabila anda menambah sekeping keju kepada mereka, anda boleh mendapatkan hidangan baharu dan lazat. Terdapat juga resipi yang sangat mudah yang hanya terdiri daripada keju dan pasta. Dan terdapat pilihan yang lebih kompleks apabila mereka menggabungkan tomato merah, dill segar dan pasta
Salad ayam yang lazat: resipi langkah demi langkah dengan penerangan dan foto, ciri memasak
Salad yang mengandungi isi ayam popular di seluruh dunia. Mereka biasanya mengambil daging putih, tetapi tidak ada yang melarang memotong daging dari paha. Salad dibumbui dengan krim masam, mayonis, minyak zaitun atau jus lemon
Ayam potong dengan kuah: resipi langkah demi langkah dengan penerangan dan foto, ciri memasak
Ayam cincang halus sentiasa lazat. Tetapi apabila mereka dimasak betul-betul dalam kuah, ia juga mudah. Lagipun, dengan cara ini anda boleh segera mendapatkan kedua-dua hidangan daging lembut dan sos untuk hidangan sampingan. Sebagai yang terakhir memilih sayur-sayuran, bijirin, pasta
