Teamate: faedah dan kemudaratan. Bagaimana untuk minum teh?
Teamate: faedah dan kemudaratan. Bagaimana untuk minum teh?
Anonim

Teamate (atau "mate" seperti yang ditunjukkan oleh beberapa sumber) ialah minuman tonik yang harum dan lazat. Komposisi minuman itu mengandungi jumlah kafein yang luar biasa, yang diperbuat daripada pucuk dan daun holly Paraguay yang dihancurkan dan kering. Nama lain untuk tumbuhan ini ialah "rumput pasangan". Oleh itu nama teh itu sendiri. Holly itu sendiri adalah pokok renek malar hijau sepanjang 15 meter. Ia tumbuh terutamanya di Brazil, Uruguay, Argentina dan Paraguay. Holly Paraguay boleh tumbuh di alam liar dan di ladang di mana ia ditanam oleh orang yang terlatih khas.

faedah dan kemudaratan teh mate
faedah dan kemudaratan teh mate

Sedikit sejarah

Jodoh, sebagai satu perkataan, mempunyai sejarah makna yang luar biasa. Ia berasal dari bahasa Quechua - ini adalah suku purba. Dalam erti kata literal, ia diterjemahkan sebagai: "balang labu untuk minuman atau makanan." Wilayah moden Paraguay dan Brazil pernah didiami oleh orang India dari suku ituguarani. Mereka pernah menggunakan pasangan untuk mengubati pedih ulu hati dan penyakit lain. Dan sebagai gula, mereka menggunakan daun stevia, yang mempunyai rasa manis selepasnya.

Teamate, kebaikan dan kemudaratan yang diketahui oleh pengguna moden, mempunyai satu lagi kisah menarik. Jadi, puak India Amerika Selatan pun sedar betapa berguna dan tonik minuman ini. Mereka memanggil cecair ini sebagai minuman ketuhanan. Sifat penyembuhan pasangan juga dihargai oleh penakluk Sepanyol. Dan semua terima kasih kepada fakta bahawa ubat itu dalam masa yang agak singkat membantu menyembuhkan skurvi. Akibatnya, pasangan muncul di Eropah.

Tetapi orang Eropah sendiri mengambil teh dengan agak sejuk. Apa yang tidak boleh dikatakan tentang daun holly, yang sesuai dengan keinginan Aesculapius. Mereka secara aktif menggunakannya untuk penyediaan tincture alkohol dan pelbagai balsem. Penyembuh zaman pertengahan belum mengetahui komposisi kimia semak itu, tetapi mereka sudah menghargai kualiti positifnya.

kemudaratan teh
kemudaratan teh

Komponen teh

Tea mate (faedah dan kemudaratan disenaraikan di bawah) mengandungi sejumlah besar unsur berbeza yang diperlukan untuk tubuh manusia. Antaranya ialah alkaloid xanthine, tanin dan bahan aktif secara biologi, serta beta-karotena. Di samping itu, ia mengandungi asid pantotenik, bahan asal mineral (kalium, mangan, besi, tembaga, natrium, magnesium dan sulfur) dan vitamin kumpulan B, P, C, E.

Manfaat minuman

Disebabkan komposisinya, pasangan menormalkan tekanan darah, meningkatkan bekalan oksigen ke jantungotot, menstabilkan peredaran otak dan koronari. Teh mate, faedah dan bahaya yang diterangkan dalam artikel kami, seperti yang disebutkan di atas, mengandungi asid pantotenik. Dia juga bertanggungjawab untuk menormalkan tahap adrenalin dan terlibat secara langsung dalam proses pemulihan sel. Minuman itu juga mengandungi klorofil, yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun, dan kolin, yang bertanggungjawab untuk menstabilkan paras kolesterol. Matein, yang juga sebahagian daripada pasangan, adalah perangsang asal semula jadi yang tiada tandingan dan unik. Ia sekuat kafein.

Tea mate (faedah dan kemudaratan yang telah diketahui) adalah produk yang sangat diperlukan untuk penyakit perut. Dan tindakan ini dijelaskan seperti berikut: minuman menormalkan pencernaan dan menghasilkan kesan antispasmodik, dengan itu memulihkan membran mukus yang rosak pada usus dan perut. Mate adalah produk yang sangat diperlukan untuk menguatkan sistem saraf. Ia adalah penolong yang hebat dalam memerangi tekanan.

Memiliki kualiti imunostimulasi dan tonik yang tiada tandingan, minuman itu meningkatkan mood, melegakan keletihan, meningkatkan stamina. Mate disyorkan untuk orang yang kerap bersukan, kerana ia menghalang pengumpulan asid laktik dalam otot. Sekiranya anda sering minum cecair di atas, maka keinginan untuk alkohol dan merokok akan berkurangan. Dan lelaki menghargai minuman itu kerana ia meningkatkan potensi.

cara minum teh
cara minum teh

Kontraindikasi dan kesan sampingan

Walaupun hakikatnya pasangan minuman itu sangat sihat, bahaya teh untuktubuh manusia telah lama dibuktikan oleh saintis. Tetapi sebelum kita menerangkan mengapa produk itu sangat berbahaya, mari kita berurusan dengan mereka yang dilarang menggunakannya. Jadi, di tempat pertama, wanita hamil dan menyusu, serta kanak-kanak, tidak boleh minum teh. Jika seseorang mempunyai suhu atau tekanan yang tinggi, dia juga harus enggan meminum minuman sedemikian.

Kontraindikasi penggunaan pasangan adalah urolithiasis dan penyakit batu karang, pelbagai penyakit buah pinggang. Sudah tentu, orang yang terdedah kepada pelbagai reaksi alahan juga harus meninggalkan keseronokan seperti teh yerba mate.

Sekarang mari kita beralih kepada kesan sampingan minuman tersebut. Jumlah karsinogen yang tinggi didapati di dalamnya. Mereka boleh mencetuskan kanser sekiranya berlaku kerosakan haba pada esofagus. Juga, onkologi boleh berlaku dalam paru-paru dan pundi kencing. Oleh itu, bahaya teh tidak dapat dipertikaikan, dan orang ramai tidak seharusnya menyalahgunakan minuman ini.

teh yerba mate
teh yerba mate

Kaedah memasak

Mate dibancuh dalam bekas khas yang dipanggil calabash. Tidak semua pengguna tahu tentang ini, dan oleh itu mereka sering menyediakannya dalam teko biasa. Jadi, teh pasangan (kami akan memberitahu anda cara membancuh dengan betul kemudian) dituangkan ke dalam labu, supaya ia mengisi 2/3 daripada jumlahnya. Sekarang anda harus menggoncang kapal beberapa kali dan condongkannya pada sudut 45 darjah. Terima kasih kepada gerakan ini, tempat akan dikosongkan di dalam bekas di mana anda perlu memasang bombilla - ini adalah tiub khas yang diperbuat daripada kayu atau logam, di mana penapis terletak. Setelah mengangkat kayu, terbalikkanlabu secara mendatar.

Kemudian, berhati-hati, mengikut garisan tiub, tuangkan air sejuk. Kuantitinya juga harus menempati 2/3 daripada ruang kosong. Untuk cecair panas, 1/3 akan kekal. Calabash disyorkan untuk diisi dengan cecair sehingga penuh.

teh mate cara membancuh
teh mate cara membancuh

Lagi resipi

Selain cara klasik membuat pasangan, anda boleh membancuhnya dengan susu. Untuk melakukan ini, rebus satu liter susu dengan kandungan lemak 1.5%. Tambah empat hingga lima sudu teh ke dalamnya, keluarkan bekas dari api, tegaskan minuman selama sepuluh minit, campurkan dan minum. Anda juga boleh membancuh daun kering dengan jus. Nektar oren ditambah ke dalam labu bukannya air sejuk. Sekeping kecil gula juga diletakkan di situ.

Bagaimana cara minum teh mate?

Minuman ini dimakan dari bekas yang sama di mana ia dibancuh. Mereka meminumnya dengan perlahan, sambil cuba menghirup pekat, yang kekal di bahagian bawah kapal, dalam teguk kecil. Mate diselitkan dari 30 saat hingga dua minit. Ia adalah perlu untuk mencuba mengambil teh dalam masa yang singkat ini, jika tidak, ia akan mendapat rasa pahit. Semua mereka yang menghargai minuman itu kerana sifat penyembuhannya yang sangat baik tahu cara minum teh dari holly Paraguay.

ulasan teh mate
ulasan teh mate

Ulasan

Jadi, banyak yang telah diperkatakan tentang jodoh, kebaikannya, kontraindikasi, kaedah penyediaan dan penggunaannya. Tetapi adakah semuanya benar-benar baik? Mereka yang telah mencuba teh hebat ini akan menceritakannya dengan lebih baik.

Teamate, ulasan yang sangat berbeza, sesetengah pengguna mencirikan sebagai minuman yang sangat kuat. Di samping itu, ramai yang menyedari bahawa peralatan yang diperlukan untuk membancuh hanya digunakan di restoran, manakala di rumah cecair disediakan dengan cara biasa, dan bombilla dan labu tidak digunakan sama sekali.

Terdapat juga ulasan bahawa terima kasih kepada tikar anda boleh menghilangkan beri-beri dan kerengsaan kulit.

Disyorkan: