2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Di Rusia, kacang jarang digunakan dalam masakan. Buah-buahan ini sangat popular di Amerika dan negara-negara Asia. Banyak hidangan lazat dan sihat telah disediakan dari mereka untuk masa yang lama. Kacang boleh direbus, direbus dan juga dalam tin. Dalam pengertian ini, tuan rumah mempunyai banyak pilihan. Tetapi kebanyakan mereka masih lebih suka kacang goreng. Dalam bentuk ini, buah-buahan ini boleh menjadi makan malam penuh, snek yang sangat baik untuk bir dan hanya hidangan pedas untuk bertemu tetamu. Setiap pilihan ini patut dipertimbangkan secara berasingan.
Mudah dan sedap
Semasa menunggu tetamu, setiap suri rumah sentiasa bertanya soalan yang sama: apa yang hendak dimasak untuk meja? Lagipun, anda bukan sahaja mahu memberi makan kepada rakan anda, tetapi juga mengejutkan mereka dengan sesuatu. Untuk majlis ini, kacang goreng adalah sempurna. Pertama, di negara kita mereka jarang dimasak, dan kedua, hidangan ini sangat tinggi kalori dan berkhasiat. Untuk penyediaannya, anda memerlukan: 600 gram kacang segar, 5 gram garam, daun bawang dan monosodium glutamat, 75 gram lemak babi, 10 gram gula dan 75 mililiter sup ayam.
Membuat kacang goreng adalah mudah:
- Buah dahulubilas dengan bersih dan kemudian biarkan airnya mengalir. Makanan hendaklah hampir kering.
- Panaskan lemak dalam kuali sehingga berkerak.
- Taburkan kacang dan goreng, kacau sentiasa.
- Tuang dalam sup dan masukkan semua bahan lain mengikut resipi (kecuali bawang).
- Reneh bertutup sehingga kacang cukup lembut.
- Masukkan bawang hijau yang dicincang dan goncang kuali dengan baik.
Kini kacang goreng boleh diletakkan dengan selamat di dalam pinggan yang dalam dan dihidangkan. Tetamu pasti akan menghargai hidangan yang harum dan sangat luar biasa ini.
Snek untuk bir
Pencinta bir akan menyukai kacang goreng asli dengan garam. Benar, ia akan menjadi sedikit lebih sukar untuk memasaknya, kerana anda perlu mengurusnya terlebih dahulu. Untuk kerja, anda memerlukan: kacang lebar (kadangkala ia juga dipanggil "kuda" atau "fava"), minyak sayuran, soda minuman, garam laut (kasar).
Proses memasak terdiri daripada beberapa peringkat:
- Pertama, buah-buahan segar hendaklah direndam dalam air sejuk selama 18 jam. Untuk menjadikan pulpanya lebih lembut, anda perlu menambah sedikit soda pada kadar 12 gram setiap gelas kacang.
- Kemudian buah-buahan hendaklah dikeringkan dengan baik. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan serbet atau tuala biasa.
- Potong setiap kacang dengan pisau tajam. Jurang tidak sepatutnya terlalu dalam.
- Panaskan minyak dalam kuali, dan kemudian goreng buah-buahan yang disediakan di dalamnya sehingga ia menjadi warna keemasan yang menyenangkan. berbuat demikianmemerlukan bahagian kecil. Ini akan membolehkan kacang menjadi perang dengan baik di semua sisi.
- Letakkan produk siap di atas pinggan dan taburkan sedikit garam.
Makan kacang ini lebih baik panas. Disebabkan kontras dengan bir sejuk, kesan snek sedemikian akan menjadi lebih kuat.
Kacang dalam pod
Dalam masakan Cina, terdapat banyak hidangan menarik, komponen utamanya ialah kekacang. Tukang masak tempatan sering menggunakan buah asparagus muda dalam buah. Biasanya di kafe dan restoran mereka memasak hanya kacang goreng seperti itu. Resipi memerlukan bahan-bahan berikut: 450 gram kacang hijau, 300 mililiter air, satu sudu teh kicap dan jumlah gula perang yang sama, 4 sudu teh mentega kacang, 1 sentimeter akar halia, dan 4 bulu bawang hijau segar..
Hidangan disediakan dalam masa 15 minit sahaja:
- Pertama, dalam kuali khas dengan bahagian bawah tebal, anda perlu memanaskan sedikit minyak dengan telaga.
- Masukkan kacang yang telah dicuci ke dalamnya.
- Masukkan halia yang dicincang halus dan goreng selama kira-kira 60 saat.
- Tuang makanan dengan air, masukkan gula dan gaul.
- Kecilkan api dan goreng selama 5 minit lagi sehingga buahnya benar-benar lembut.
- Tuangkan sos, letak baki minyak dan taburkan semuanya dengan bawang hijau yang dicincang.
Hidangan ini kelihatan sangat mengagumkan dan menyelerakan di atas pinggan.
Disyorkan:
Cara memasak nasi goreng - ciri, kaedah dan cadangan
Nasi yang dimasak adalah bahan yang sesuai untuk banyak hidangan. Ia dengan sempurna menunjukkan dirinya sebagai hidangan bebas, sesuai dengan pelbagai sos dan perasa. Apakah nasi yang sesuai? Bijirin halus yang mengekalkan bentuknya. Inilah yang kebanyakan suri rumah ingin melihatnya, tetapi atas sebab tertentu, bijirin paling kerap cenderung berubah menjadi kucar-kacir likat. Ini bagus jika anda memasak bubur pagi. Dalam semua kes lain, anda perlu memikirkan cara memasak nasi goreng
Sayur goreng. Resipi popular dan kaedah memasak yang berbeza
Orang ramai sering memasukkan sayur-sayuran goreng dalam diet mereka. Kaedah memasak ini membolehkan anda menemui dengan cara yang baharu, dan kadangkala mengubah sepenuhnya idea rasa mereka
Resepi terbaik: goreng kefir, goreng bir, goreng keju kotej
Adakah anda ingin mengetahui cara anda boleh membuat penkek yang mewah dengan keju kotej, epal, bir atau yang biasa sahaja? Ikuti resipi mudah dari artikel itu, dan kemudian anda akan belajar cara cepat membuat penkek lazat yang pasti disukai oleh semua orang yang anda sayangi
Bebola daging goreng: resipi daging cincang dan kaedah memasak
Hidangan ini ialah daging kecil atau bebola ikan yang digoreng dalam kuali. Ini adalah hidangan daging utama untuk kanak-kanak kecil, yang giginya sukar untuk mengatasi serat daging. Ketulan daging yang digulung dengan baik juga dimasukkan ke dalam hidangan pertama untuk bayi: dalam sup dan sup
Champignons goreng dengan bawang dan lobak merah: kaedah memasak
Hari ini, champignons ialah produk yang popular. Salad, sup dibuat daripada cendawan ini, ia dimasak dengan pelbagai jenis daging dan sayur-sayuran. Hidangan ini sesuai dengan kentang hancur, nasi rebus atau soba. Artikel ini membincangkan resipi untuk champignons goreng dengan bawang dan lobak merah
