Tanduk keju: resipi langkah demi langkah dengan penerangan dan foto, ciri memasak
Tanduk keju: resipi langkah demi langkah dengan penerangan dan foto, ciri memasak
Anonim

Tanduk keju ialah pilihan yang bagus untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Memasak hidangan dengan bahan-bahan ini adalah mudah, dan yang paling penting - dengan cepat. Pasta biasanya dianggap sebagai penyelamat untuk orang yang bekerja, dan apabila anda menambah sekeping keju kepada mereka, anda boleh mendapatkan hidangan baru dan lazat. Terdapat juga resipi yang sangat mudah yang hanya terdiri daripada keju dan pasta. Dan terdapat pilihan yang lebih kompleks apabila mereka menggabungkan tomato, pelbagai sayur-sayuran, dill segar dan pasta. Kemudian hidangan menjadi hampir meriah.

tanduk dengan keju dalam kuali
tanduk dengan keju dalam kuali

Resepi paling mudah

Resepi cheese horn ni memang paling mudah. Anda juga boleh memasaknya daripada sisa produk, contohnya, daripada sisa pasta dan sekeping keju yang ditinggalkan. Untuknya anda perlu mengambil:

  • 400 gram pasta - pek standard;
  • dua liter air;
  • beberapa sudu teh garam (mungkin kurang jika keju masin);
  • dua sudu besar minyak sayuran tanpa wangi;
  • seratus gram keju keras.

Bair sejuk dituangkan ke dalam kuali, anda boleh segera garam. Apabila air mendidih, masukkan tanduk dan kacau dengan kuat menggunakan sudu. Tindakan mudah ini membantu mengelakkan pasta daripada melekat pada kuali. Apabila air dengan tanduk mendidih, api dikecilkan dan pasta dimasak selama kira-kira tujuh minit lagi. Masa selalunya ditulis terus pada kon, kerana ia bergantung pada jenis dan kepelbagaian pasta.

Tanduk siap dibuang ke dalam colander. Untuk membuat air lebih cepat daripada kaca, campurkan pasta dengan sudu beberapa kali. Sekali lagi tuangkan tanduk ke dalam kuali dan perasakan dengan minyak. Kacau pasta lagi. Ulangi ini lagi selepas menyejukkan badan.

Sekarang gosok keju pada parutan halus. Tanduk dibentangkan di atas pinggan dan ditaburi tebal dengan keju. Hidangan sudah siap! Anda juga boleh menghiasinya dengan herba segar.

tanduk dengan keju dan telur
tanduk dengan keju dan telur

Pasta Sosej: Satu Lagi Resipi Pantas

Resepi mudah sebegitu ternyata lebih lembut, kerana jenis minyak yang berbeza diambil. Juga dalam kes ini, bahan daging dalam bentuk sosej diandaikan. Untuk versi tanduk keju ini, anda perlu mengambil:

  • dua ratus gram tanduk;
  • seratus gram mentega;
  • 150 gram keju;
  • beberapa sosej.

Pasta direbus dalam air masin sehingga lembut. Buang mereka dalam colander untuk kelembapan berlebihan dalam kaca, tetapi jangan bilas. Campurkan mentega dengan pasta suam dalam periuk. Masukkan keju, parut pada parut halus, gaul lagi. Rebus sosej. Dihidangkan di meja. Versi tanduk keju ini menjadi makan malam yang sangat baik apabila tiada masa untuk lebihhidangan kompleks.

Untuk mempelbagaikan hidangan ini, anda boleh menggantikan keju keras dengan mozzarella. Ia cair dengan indah, mempunyai rasa yang lebih halus. Pilihan ini juga patut dicuba.

cara memasak tanduk dengan keju
cara memasak tanduk dengan keju

Hidangan lazat dalam kuali

Kanak-kanak suka varian pasta ini. Nampaknya bahan-bahan biasa kelihatan baru apabila digoreng. Untuk memasak tanduk dengan keju dalam kuali, anda perlu mengambil:

  • 250 gram pasta;
  • dua telur mentah;
  • seratus gram bawang;
  • apa-apa rempah ratus;
  • 150 gram keju.

Anda juga memerlukan sedikit mentega untuk menggoreng bawang.

Bagaimana cara memasak hidangan yang menarik?

Jagung dengan keju dan telur dimasak dengan cepat. Seorang kanak-kanak juga boleh mengendalikannya. Pertama, rebus pasta sehingga lembut. Sebaik-baiknya ikut arahan pada bungkusan pasta.

Bawang dikupas dan dicincang halus. Masukkan sekeping butter dalam kuali, bila dah cair masukkan bawang besar. Rebus sehingga lembut, kacau dan goreng ringan.

Telur dipecahkan ke dalam mangkuk, dipukul dengan garpu atau pemukul, ditambah rempah. Keju disapu pada parutan halus. Satukan separuh daripada keju dengan telur, kacau hingga sebati.

Masukkan pasta ke dalam bawang goreng, kacau, goreng selama beberapa minit. Masukkan telur. Tunggu sehingga mereka siap dan taburkan dengan baki keju. Tanduk keju siap apabila bahan terakhir cair. Hidangan ini paling sesuai dihidangkan panas.

Resepi Pasta Oven Mudah

Pilihan ini juga sangat mudah. Namun begitudi sini dicadangkan untuk membakar makaroni dan keju. Perlu diperhatikan bahawa dalam bentuk ini, kanak-kanak yang berubah-ubah juga gembira untuk makan hidangan sedemikian.

Untuk memasak tanduk dalam ketuhar dengan keju, anda perlu mengambil produk mudah. Ini ialah:

  • 400 gram pasta;
  • dua ratus gram sebarang keju;
  • sekeping mentega;
  • sedikit garam.

Bagaimana cara membuat tanduk keju? Sebagai permulaan, rebus pasta dalam air masin, biarkan ia sedikit padat. Kemudian mereka berbaring dalam colander, sedikit kering. Keju disapu pada parut sederhana, separuh digabungkan dengan pasta.

Lumurkan hidangan pembakar dengan sekeping mentega, sapukan pasta. Taburkan baki keju di atas. Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar sehingga keju menjadi kerak yang lazat.

tanduk dengan keju
tanduk dengan keju

Hidangan pasta asli

Kaserol berasaskan keju dan pasta ini sangat pedas. Ini semua tentang rempah ratus. Selain itu, kerana susu, pasta menjadi lebih lembut, dan secara umum ia kelihatan seperti doh.

Untuk menyediakan hidangan yang asli dan lazat, anda perlu mengambil:

  • 200 gram pasta;
  • satu setengah gelas susu;
  • satu setengah sudu teh serbuk sawi;
  • satu sudu teh garam yang tidak lengkap;
  • sedikit sos panas - pilihan;
  • satu setengah sudu besar mentega;
  • tiga cawan keju parut;
  • sedikit paprika jika mahu.

Anda juga memerlukan tambahan dua sudu mentega cairminyak.

resepi tanduk keju
resepi tanduk keju

Memasak Makaroni dan Kaserol Keju

Mula-mula, panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Semasa dipanaskan, sediakan semua bahan.

Loyang pembakar disapu dengan minyak. Rebus pasta dalam air masin sehingga empuk. Ini mengambil masa kira-kira sepuluh minit, bergantung pada jenis pasta.

Panaskan susu dalam bekas kecil, masukkan sawi, garam dan sos panas. Ketepikan.

Satu setengah sudu besar mentega dan kebanyakan keju dimasukkan ke dalam pasta, dituangkan dengan susu dan rempah ratus. Semuanya dimasukkan ke dalam bentuk siap dan ditaburkan dengan sisa keju di atas. Di sini anda juga boleh taburkan paprika. Bakar dalam ketuhar selama tiga puluh minit. Tanduk dengan keju dihidangkan panas dalam bahagian.

Pasta dengan tomato: hidangan lazat untuk seisi keluarga

Hidangan pasta ini kelihatan sangat mewah. Semua ini terima kasih kepada tomato hijau dan merah. Adalah lebih baik untuk memilih spesimen kecil, tetapi jika tidak ada, anda perlu memotong tomato mudah. Untuk memasak ambil:

  • 300 gram tanduk rebus;
  • 200 gram tomato kecil;
  • 150 gram keju keras;
  • seratus gram mentega;
  • 50 gram serbuk roti;
  • tiga atau empat ulas bawang putih;
  • sekumpulan dill;
  • garam dan lada sulah secukup rasa.

Dill dicuci, dikeringkan di atas tuala kertas dan dicincang halus. Bawang putih dikupas dan juga dihancurkan. Keju disapu pada parutan kasar. Masukkan dua puluh gram mentega ke dalam kuali, panaskan. Taburkan bawang putih dangoreng selama beberapa minit. Sapukan tomato kecil dan goreng selama lima minit lagi.

Letakkan pasta di atas tomato goreng dan bawang putih, gaul semuanya, tambah 50 gram minyak lagi dan masak selama lima minit lagi.

Sediakan hidangan pembakar. Sapu dengan baki minyak dan taburkan serbuk roti. Shift pasta goreng dengan sayur-sayuran. Taburkan dengan keju dan dill di atas. Bakar selama kira-kira lima minit pada suhu 200 darjah supaya keju dibakar. Dihidangkan panas.

tanduk dalam ketuhar dengan keju
tanduk dalam ketuhar dengan keju

Macaroni dan keju hampir merupakan gabungan klasik. Mereka mudah dan cepat disediakan. Walaupun kesederhanaannya, hidangan ini menarik kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Anda boleh menghiasinya dengan herba segar. Juga, beberapa resipi mengandungi tomato. Resipi paling asas mengandungi bahan minimum. Anda juga boleh bereksperimen dengan jenis keju, menambah sayur-sayuran yang berbeza. Ngomong-ngomong, hidangan pasta sangat bagus untuk dimasak dari sisa makan tengah hari.

Disyorkan: