Salad ringkas dan lazat dengan gulung ayam

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hidangan ayam terkenal dengan kemudahan penyediaan dan rasa yang tidak dapat dilupakan. Oleh kerana komposisinya, produk ini membawa sifat dan mineral yang bermanfaat yang diperlukan untuk menormalkan badan kita. Daging ayam kaya dengan protein, natrium, fosforus, kalsium dan kalium. Selain itu, ia mengandungi vitamin B, yang bertanggungjawab untuk merangsang jantung dan menguatkan sistem saraf.

Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda tentang yang paling luar biasa, tetapi pada masa yang sama salad ringkas dan cepat dengan gulung ayam. Anda juga akan belajar cara menyediakan bahan sedemikian di rumah. Kami akan menunjukkan kepada anda cara memilih produk, menyediakannya dengan betul dan menghias makanan ringan yang telah siap.

Memasak ayam gulung di rumah

Produk yang diperlukan:

• bangkai ayam - 1 keping;
• pengisian pilihan anda.

Untuk mengisi gulungan yang anda boleh gunakantelur rebus dengan herba, cendawan, keju, bawang putih dan sebagainya.

Proses langkah demi langkah

Untuk dilakukan:

1. Mengeluarkan hujung sayap.
2. Letakkan bangkai di belakang, buat hirisan selari dengan tulang lunas.
3. Asingkan ia daripada payudara.
4. Berhati-hati, tanpa merosakkan kulit, potong tulang belakang, rusuk dan tulang pelvis.
5. Sekarang keluarkan tulang belakang, ekor, baki tulang dan leher.
6. Langkah seterusnya ialah memotong tendon pada sayap dan pada femur. Mengeluarkan tulang bersama rawan.
7. Selepas kita habiskan bangkai ayam, hendaklah diratakan di atas meja dan diratakan. Dari dada dan paha, daging boleh dipotong dan ditutup dengannya di tempat yang terlalu nipis.
8. Tutup daging dengan filem berpaut, sebaiknya gunakan beberapa lapisan.
9. Menggunakan palu dapur, pukul ayam dengan berhati-hati.
10. Kemudian kami taburkan apa-apa inti pilihan anda dan gulung daging ke dalam gulungan.
11. Kami membungkusnya dalam filem, tekan dengan baik supaya tiada udara berlebihan dan ikat dengan benang.
12. Kini kita perlu memasak kuahnya menggunakan rempah, garam dan daun salam. Kuahnya hendaklah agak masin.
13. Supaya filem tidak melekat, letakkan pinggan di bahagian bawah periuk besar, terbalikkannya terlebih dahulu, pindahkan gulungan kami ke atasnya dan tutup kuali dengan penutup.
14. Masak kira-kira 40 minit. sehingga selesai.
15. Gulungan yang telah siap boleh disapu dengan telur dan rempah ratus dan dibakar di dalam ketuhar. Jadi ia akan mendapat kerak emas.

Ayam gulung perlu sejuk sedikitdan barulah berkhidmat. Ia boleh dimakan sejuk dan panas.

Resipi Salad Ayam Gulung

Bahan:

• jagung tin - 1 balang;
• kacang hijau - 1 balang;
• bawang - 1 pc;
• gulung ayam salai - 200 gram;
• garam;
• nanas dalam tin dalam jus sendiri - 250 gram;
• sekumpulan pasli segar dan dill - 1 pc;
• mayonis untuk berpakaian.

Mengikut budi bicara anda, mayonis boleh digantikan dengan krim masam lemak atau sos bawang putih.

Kaedah memasak

Memasak Salad Ayam Asap Gulung:

1. Potong gulungan menjadi kepingan kecil setebal kira-kira 1 cm.
2. Tuangkan jagung tin dan kacang ke dalam mangkuk yang dalam.
3. Potong sayur-sayuran dengan pisau dan masukkan ke dalam bahan-bahan yang lain.
4. Buka balang nanas, toskan lebihan cecair dan potong menjadi empat bahagian.
5. Kami membersihkan bawang dari lapisan atas dan sekam, potong dan tuangkan ke atas kacang polong dan jagung.
6. Masukkan nanas cincang, secubit garam dan kepingan ayam roll.
7. Tuang salad dengan mayonis, gaul dan pindahkan ke dalam pinggan yang cantik.

Pembuka selera daging ini sesuai untuk kentang tumbuk, nasi rebus atau spageti dengan sos pedas seperti tomato atau bawang putih.

Salad Ayam Gulung: Resipi dengan Foto

Senarai Produk:

• nanas dalam tin - 400 gram;
• Keju keras Rusia – 200 gram;
• gulung ayam - 250 gram;
• garam;
• lada hitam dikisar;
• sos bawang putih.

Resipi ini agak mudah dan tidak akan mengambil banyak masa dan usaha.

Langkah memasak

Membuat salad dengan gulung ayam dan keju:

1. Parut keju keras pada parutan kasar.
2. Tuang ke dalam mangkuk yang berasingan, masukkan rempah dan garam.
3. Sekarang potong gulungan ayam kepada kepingan kecil.
4. Nanas keluar dari balang, potong-potong dan tuangkan keju.
5. Tambahkan gulungan ayam cincang dan sos bawang putih.
6. Gaul sebati jisim yang terhasil dan letakkan di atas pinggan.

Nari yang dihancurkan, setangkai basil atau pasli boleh digunakan sebagai hiasan.

Resepi salad dengan cendawan, gulung dan tomato

Bahan:

• cendawan - 250 gram;
• bawang - 1 pc;
• garam;
• lada;
• minyak sayuran untuk menggoreng;
• mayonis - 50 gram;
• ayam gulung - 175 gram;
• tomato - 3 biji

Dalam resipi ini, cendawan segar boleh digantikan dengan jeruk.

Proses langkah demi langkah

Memasak salad dengan ayam gulung, cendawan dan tomato:

1. Pertama, anda perlu membilas cendawan di bawah air yang mengalir, kering dan bahagikan kepada pinggan nipis.
2. Kupas bawang dan potong separuh cincin.
3. Panaskan kuali, masukkan sedikit minyak sayuran dan goreng cendawan sehingga separuh masak.
4. Tuangkan bawang separuh cincin ke dalam kuali dan goreng sehingga perang keemasan.
5. Ayam gulung dipotong kecil.
6. Tomato dibahagikan kepada kiub kecil tidak lebih daripada 5 mm tebal.
7. Tuangkan semua bahan ke dalam mangkuk, masukkan garam, lada sulah dan mayonis.
8. Kacau salad dan hias mengikut kehendak anda.

Untuk hiasan, kami mengesyorkan kentang rebus atau ikan bakar.

Salad dengan gulung dan sayur-sayuran

Bahan:

• timun - 2 pcs;
• lada manis - 1 pc;
• bawang ungu - 1 pc;
• garam;
• lada;
• tomato - 2 pcs;
• gulung ayam - 150 gram;
• krim masam - 50 gram.

Kami akan menggunakan timun biasa, tetapi anda juga boleh menggunakan timun masin.

Langkah memasak

Perkara untuk dilakukan untuk Salad Ayam Gulung:

1. Potong timun menjadi kiub kecil.
2. Potong tomato separuh dan bahagikan kepada empat bahagian.
3. Kupas dan cincang bawang besar.
4. Potong tangkai dari lada, keluarkan inti dan biji.
5. Potong menjadi jalur nipis.
6. Ayam gulung dibahagikan kepada kepingan sewenang-wenangnya.
7. Campur semua produk dalam mangkuk, tambah rempah dan krim masam.
8. Kacau dan hidangkan.

Bagaimana anda berjayapastikan resipi salad ayam gulung membolehkan anda menambah apa-apa bahan dan tetap menjadi lazat, lembut dan wangi.