2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Blueberry ialah buah beri yang sangat lazat dan berharga dari segi komposisi vitamin dan mineralnya. Ia tumbuh di pelbagai hutan di negara kita dan dianggap sangat berpatutan. Dalam beberapa cara, ia menyerupai beri biru, dalam rasa dan rupa, tetapi sedikit kurang manis dan lebih besar. Dan dari segi kandungan vitamin C, beri biru benar-benar mendahului mereka - sekali dalam 5. Antara sifat yang sangat berharga dari beri ini adalah kesan terapeutik yang ada pada badan: pengukuhan kapilari dan anti-radang, serta sebagai antipiretik. Adalah dipercayai bahawa ia boleh menurunkan paras gula dalam darah dan berguna dalam diabetes, serta gastritis dengan tahap keasidan yang rendah. Ia dimakan bukan sahaja segar, contohnya, jem blueberry sangat biasa. Ia mempunyai rasa masam manis yang menyenangkan serta tekstur yang halus.
Resepi jem tradisional
Bagaimana cara membuat jem blueberry sendiri? Ia tidak lebih sukar untuk membuat ini daripada yang lain - raspberi, strawberi, ceri, dll.satu kilogram beri memerlukan kira-kira 4 cawan gula. Mula-mula anda perlu menyediakan sirap. Tuangkan air ke dalam periuk (anggaran 1.5-1.75 cawan untuk jumlah gula yang ditunjukkan), rebus dan masak, kacau, sehingga gula larut dan pekat.
Susun beri biru, bilas beberapa kali dan tuangkan ke atas sirap yang disediakan. Ia perlu dibancuh untuk beberapa waktu - satu atau dua jam. Kemudian letakkan periuk dengan api perlahan dan masak sehingga buah beri berkurangan. Jika dikehendaki, semasa proses memasak, anda boleh menambah jus lemon dan rempah, seperti bunga cengkih. Dengan mereka, jem blueberry akan menjadi lebih wangi dan lebih menarik dalam rasa. Tinggal menuangnya ke dalam balang dan menggulungnya.
Cara cepat membuat jem blueberry
Resipi sebelum ini sesuai untuk dituai untuk musim sejuk. Dan jika anda ingin menikmati sesuatu yang lazat dan sihat pada majlis minum petang, maka anda boleh pergi ke arah lain - buat jem blueberry dalam periuk perlahan. Alat ini digunakan secara meluas pada masa kini oleh suri rumah dan boleh membuat pelbagai jenis hidangan. Membakar bukanlah yang paling eksotik daripada mereka. Untuk membuat jem, anda perlu menggunakan salah satu mod berikut - "Rebus" atau "Sup". Masa memasak hendaklah sekurang-kurangnya sejam.
Basuh dan keringkan jumlah beri yang diperlukan. Larutkan gula terlebih dahulu supaya ia tidak melekat pada dinding mangkuk. Untuk 250 gram anda memerlukan segelas gula pasir yang dilarutkan dalam 100 gram air. Lipat beri biru ke dalam kapasiti multicooker, isi dengan sirap ini dan pilih mod yang dikehendaki. Masa darimasa, anda perlu membuka penutup dan kacau jem dengan spatula silikon, dan juga keluarkan buih. Konsistensi jem blueberry dalam periuk perlahan akan menjadi agak berbeza daripada yang disediakan dengan cara tradisional. Ia akan menjadi kurang likat, likat. Walau bagaimanapun, akan ada lebih banyak vitamin di dalamnya, dan kurang masalah. Perkara terbaik apabila anda perlu cepat menghasilkan pencuci mulut untuk teh.
Variasi lain
Jika mahu, anda boleh menyediakan pinggan beri dengan cara yang sama, seperti beri biru, beri biru dan jem beri hitam. Ia sesuai dengan beri dan raspberi dan currant ini. Epal manis dan masam, dan juga ceri, akan memberikan rasa yang menyenangkan kepada jem. Perkadaran adalah sama, hanya sebahagian daripada beri biru perlu diganti dengan buah-buahan yang dipilih.
Disyorkan:
Blueberry Finland atau pai blueberry
Terang, lembut dan rapuh pada masa yang sama - ini ialah pai blueberry Finland. Dengan cara ini, jika tiada buah beri ini, anda boleh menggantikannya dengan blueberry dengan selamat. Rasa tidak akan merosot dan tiada siapa yang akan menyedari perubahan dalam pencuci mulut yang manis. Mari kita lihat lebih dekat resipi untuk pai blueberry Finland
Pai blueberry Finland: resipi blueberry segar atau beku
Pie blueberry Finland ialah pencuci mulut yang lazat yang disediakan dengan cepat dan ternyata sangat lazat. Terdapat beberapa cara untuk menyediakannya, dan hari ini kami ingin berkongsi beberapa resipi mudah dengan anda
Jam blueberry: resipi, sifat berguna, kalori
Daripada semua jenis jem, ramai orang lebih suka blueberry. Beri biru tua yang kecil, ditutup dengan salutan lilin, mempunyai rasa manis yang kaya, dan faedah beri biru sangat sukar untuk dipandang tinggi. Sebagai contoh, semasa Perang Dunia Kedua, jem blueberry adalah sebahagian daripada diet juruterbang British. Namun, di salah satu kampung di wilayah Transcarpathian (Ukraine), sebuah monumen gangsa telah didirikan untuk menghormati buah beri. Cara memasak jem blueberry yang sihat di dapur anda sendiri, kami akan memberitahu dalam artikel kami
Apa yang boleh dimasak dengan cepat: resipi cepat dan lazat
Realiti moden telah menghilangkan peluang ramai suri rumah untuk menyara keluarga mereka setiap hari dengan makan tengahari atau makan malam yang lazat yang terdiri daripada beberapa hidangan. Ada yang mencari jalan keluar dengan menggunakan makanan mudah yang dibeli di kedai atau memesan makanan di kafe berdekatan. Tetapi kebanyakan wanita lebih suka keluarga mereka makan makanan buatan sendiri dan cuba mengumpul resipi bajet yang mudah. Dalam penerbitan hari ini, beberapa pilihan untuk apa yang boleh dimasak dengan cepat akan dipertimbangkan
Kek cawan cepat dalam ketuhar gelombang mikro dan ketuhar. Resepi kek cawan cepat
Resepi ringkas untuk kek cawan yang cepat adalah wajib ada bagi setiap suri rumah. Lagipun, kadang-kadang anda ingin menjamu diri anda dan orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang lazat, tetapi tidak ada masa untuk menyediakannya. Hari ini kami memutuskan untuk memberitahu anda bagaimana anda boleh memasak kek cawan cepat bukan sahaja dalam ketuhar, tetapi juga dalam ketuhar gelombang mikro
