Pertimbangkan resipi ayran yang hebat

Pertimbangkan resipi ayran yang hebat
Pertimbangkan resipi ayran yang hebat
Anonim

Sudah lama saya mencari resepi ayran di rumah dalam pelbagai sumber. Minuman ini sangat menarik. Secara umum, semua masakan Azerbaijan dipenuhi dengan rasa istimewa tertentu yang unik untuknya. Bukan rahsia lagi bahawa semua hidangan masakan ini disediakan dengan tambahan pelbagai rempah ratus dan herba istimewa. Ia adalah satu penemuan bagi saya untuk mengetahui bahawa bukan sahaja makanan dibumbui dengan rempah ratus, tetapi juga minuman, yang akan dibincangkan kemudian. Secara umum, ayran sangat berkhasiat dan lazat, dan ia disukai bukan sahaja di kalangan penduduk Kaukasia.

resepi ayran di rumah
resepi ayran di rumah

Sebagai minuman tanpa alkohol, disyorkan untuk diminum pada hari panas, kerana ia menghilangkan dahaga dengan sempurna.

Bahan Yang Diperlukan

So, hari ni kita nak buat minuman macam ayran. Resipi akan diterangkan di bawah. Sementara itu, kami akan mengumumkan bahan-bahan yang diperlukan. Kami memerlukan yogurt, lebih sedikit daripada setengah liter. Juga, anda tidak boleh melakukannya tanpa air mineral, pada dasarnya, segelas 200 gram sudah cukup. Selain itu, komponen penting ayran ialah garam meja, herba dan ais. Dengan jumlah bahan ini, anda mendapat 3 hidangan minuman lazat ini.

Proses memasak

Jadi, resipi ayran. Air mineral dan yogurt mesti diletakkan di dalam peti sejuk terlebih dahulu, kerana minuman ini diminumsejuk sahaja. Jika tidak, seluruh semangat ayran yang menyegarkan hilang. Bagi sayur-sayuran, lebih baik menggunakan dill, ketumbar dan pasli. Namun, jika anda tidak menerima mana-mana herba yang disenaraikan, tidak mengapa, anda boleh melakukannya tanpanya. Hijau perlu dibasuh dan dikeringkan dengan tuala. Selepas itu, ia mesti dipotong sekecil mungkin, kerana dalam kes ini ia akan menjadi lebih baik dan lebih cepat untuk mengeluarkan rasa dan aroma. Keluarkan yogurt dan air dari peti sejuk, campurkan dalam satu mangkuk, kemudian pukul sehingga rata.

resepi ayran
resepi ayran

Resipi ayran mencadangkan bahawa adunan boleh dipukul dengan pengadun, pemukul dan pengisar. Secara umum, berpandukan peralatan dapur yang tersedia dan yang mana lebih mudah untuk anda. Dengan cara ini, kira-kira pengisar: anda boleh memotong sayur-sayuran di dalamnya, tetapi dinasihatkan untuk melakukan ini secara berasingan daripada yogurt dan air. Jadi, jisim kami disebat, anda perlu menambah sayur-sayuran kepadanya. Dan adalah penting untuk tidak lupa garam campuran yang dihasilkan. Pada dasarnya, resipi ayran berakhir di sini. Ia kekal untuk mencampurkan campuran yang dihasilkan dengan baik dan tuangkan ke dalam gelas. Ia akan kelihatan sangat mengagumkan jika anda menghidangkan minuman dalam gelas lutsinar di atas dulang yang ditaburi dengan ais hancur. Seperti yang kita dapat lihat, resipi ayran jauh dari rumit, dan sesiapa sahaja boleh menguasainya. Lebih-lebih lagi, akan ada peluang yang baik untuk mengejutkan saudara-mara dan rakan-rakan dengan minuman Azerbaijan yang indah. Dengan cara ini, disyorkan untuk menggunakannya dengan segera selepas penyediaan. Kerana jika tidak, cecair akan mula mengelupas dengan cepat, dan semua perisa akankualiti akan hilang.

Hartanah berguna

resepi masakan ayran
resepi masakan ayran

Minuman yang kami sediakan mempunyai beberapa khasiat yang berguna untuk tubuh. Jadi, ayran memberi kesan yang baik kepada pencernaan, meningkatkan selera makan. Apabila ia digunakan, proses metabolik dipercepatkan, mikroflora usus menjadi normal.

Disyorkan: