Bagaimana cara menenun jalinan dari busur? Cara penyimpanan yang rasional
Bagaimana cara menenun jalinan dari busur? Cara penyimpanan yang rasional
Anonim

Memasak adalah bahagian penting dalam kehidupan setiap orang. Anda tidak perlu menjadi tukang masak yang mahir untuk membuat sarapan pagi atau makan tengah hari anda sendiri. Agak sukar untuk mencari orang yang tidak pernah memasak apa-apa dalam hidupnya. Sukar juga untuk membayangkan memasak sejumlah besar hidangan tanpa produk seperti bawang. Sayuran ini boleh digunakan sebagai sebahagian daripada banyak hidangan, atau dimakan segar.

Apa yang anda perlu tahu tentang menyimpan bawang?

Mereka berkata menanam tanaman yang baik adalah separuh daripada perjuangan. Ia adalah perlu bukan sahaja untuk mengeluarkan, tetapi juga untuk menyelamatkan bawang. Penyimpanan produk makanan ini mungkin sukar. Bawang yang disediakan dan disimpan dengan tidak betul selalunya tertakluk kepada proses pembusukan, yang boleh menyebabkan kehilangan keseluruhan stok tanaman yang dituai dan, dengan itu, semua usaha yang dibelanjakan untuk menuainya akan menjadi sia-sia.

Terdapat banyak cara untuk menyimpan bawang. Mereka semua disatukan oleh satu harta bersama: bawang masak dan kering disimpan dengan baik di tempat yang kering dan bekas bernafas. Dari segi keindahan dan kemudahan estetik, haluanjalinan boleh menjadi salah satu pilihan storan terbaik. Ia akan membolehkan anda mengekalkan produk sayuran sebanyak mungkin dan pada masa yang sama ia agak padat. Mari cuba fikirkan cara menyediakan lobak dengan betul untuk penyimpanan dan cara menenun tocang dari bawang. Bahan kerja mesti menyediakan syarat tertentu.

Membersih dan menyediakan bawang untuk penyimpanan jangka panjang

cara menganyam tocang dari busur
cara menganyam tocang dari busur

Bagi sayur-sayuran secara umum, dan untuk bawang khususnya, peraturan terpakai: masak ke tahap yang diperlukan dan sayur-sayuran kering sepenuhnya disimpan dengan baik. Adalah perlu untuk menyediakan bawang untuk penyimpanan jangka panjang walaupun pada peringkat masak di taman.

Sayuran yang tidak masak sepenuhnya dengan sisik yang tidak terbentuk dan leher yang tebal lebih mudah terdedah kepada proses reput dan, oleh itu, tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Anda hanya perlu menuai bawang yang masak sepenuhnya, dan jangan biarkan ia terlalu masak.

Menyimpan bawang di rumah perlu mematuhi peraturan mudah ini. Bawang mesti dituai tepat pada masanya dan dibiarkan masak sepenuhnya. Tanda bahawa masanya telah tiba untuk menuai boleh dipertimbangkan: bulu bawang yang gugur dan kering, menipis dan mengeringkan leher bawang.

Pematangan dan pengeringan terakhir bawang boleh dilakukan, jika cuaca mengizinkan, betul-betul di taman. Jika tidak, jika bawang ditanam dalam keadaan cuaca basah, mentol mesti dikupas sepenuhnya dan dikeringkan selama beberapa minggu di kawasan yang kering dan berventilasi baik.

Cara menyimpan bawang

bawang besarpenyimpanan
bawang besarpenyimpanan

Selepas bawang dituai dan dikeringkan, timbul persoalan penggunaannya selanjutnya. Terdapat pelbagai cara untuk menyimpan bawang. Walau bagaimanapun, mereka disatukan oleh peraturan tertentu yang mesti dipatuhi.

Perkara pertama yang perlu dilakukan, apa jua kaedah yang dipilih pada masa hadapan, ialah mengisih mentol.

Untuk penyimpanan jangka panjang, mentol bersaiz besar adalah paling sesuai, tanpa tanda kerosakan dan penyakit yang boleh dilihat, dengan leher kering tertutup. Mentol yang kecil dan belum masak hendaklah dibuang secara berasingan dan digunakan dahulu.

Untuk menyimpan bawang, anda perlu menentukan tempat yang kering. Ini boleh menjadi mezanin di bawah siling, kotak dalam almari, almari, dsb.

Simpan sayur dalam bekas yang membolehkan udara melaluinya dengan baik. Ini boleh menjadi bakul rotan, kotak cetek, kotak kadbod, beg kertas atau kain, jaring khas yang direka untuk menyimpan sayur-sayuran. Juga, bawang boleh disimpan dalam bentuk jalinan jalinan. Kaedah penuaian ini telah terbukti dengan baik.

Bagaimana cara menganyam tocang dari busur?

penyimpanan bawang di rumah
penyimpanan bawang di rumah

Selain beberapa faedah kaedah penyimpanan ini (sentuhan minimum antara mentol, sentuhan baik dengan udara), mentol berjalin juga mempunyai nilai hiasan tertentu.

Persediaan untuk menenun mesti bermula pada peringkat pembersihan. Sekiranya bulu bawang kering dipotong untuk disimpan dalam bekas, maka ia mesti dipelihara untuk ditenun. Mari kita teruskan untuk menyelesaikan soalan: "Bagaimana cara menenun tocang dari busur?"

Untuk menenun anda memerlukan tali yang cukup kuat dan panjang. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan yang diperbuat daripada bahan semula jadi. Tali mesti dilipat separuh dan buat gelung di selekoh.

Ekor mentol pertama, terbesar, mesti diulirkan ke dalam gelung. Mentol berikutnya perlu ditenun dengan ekor ke dalam tali, mengedarkan pada sisi yang berbeza. Setiap empat hingga lima sayur anyaman mesti diikat dengan tali dengan mengikat simpulan di atasnya.

Setelah mengetahui cara menenun jalinan dari haluan, anda perlu mengatakan beberapa perkataan lagi sebagai kesimpulan.

Kawalan kualiti semasa penyimpanan

cara menyimpan bawang
cara menyimpan bawang

Malah penyimpanan bawang yang tersusun dengan sempurna memerlukan campur tangan manusia secara berkala. Semasa musim sejuk, stok perlu diperiksa beberapa kali untuk membusuk. Mentol yang reput boleh menjangkiti mentol yang sihat dan merosakkan keseluruhan stok.

Apabila memeriksa mentol, ia juga perlu memberi perhatian kepada kekeringannya. Jika sayur-sayuran lembap, ia mesti dikeringkan semula.

Di rumah, bawang boleh dikeringkan dalam ketuhar yang dipanaskan sedikit. Untuk melakukan ini, ia diletakkan pada lembaran penaik dalam ketuhar yang dipanaskan sedikit dan dikeringkan dengan pintu terbuka ke keadaan yang dikehendaki. Bawang kering mesti dibungkus semula ke dalam bekas yang dimaksudkan dan diletakkan di tempat simpanan yang ditetapkan.

Disyorkan: