Aprikot minuman keras: cara membuatnya di rumah. Koktel minuman keras aprikot

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Orang bergigi manis lebih suka meraikan hari cuti dengan segelas minuman keras di tangan mereka. Dan mereka yang tidak terlalu gemar manisan rela menggunakan minuman ini untuk mencipta pelbagai koktel. Dan bagi mereka, dan bagi yang lain, minuman keras aprikot akan menjadi pilihan yang sangat baik - rasa buah seperti itu memuliakan walaupun komponen paling mudah termasuk dalam campuran alkohol. Ya, walaupun tanpa cuti, ia boleh berguna untuk penggemar baking - untuk merendam lapisan kek untuk kek kegemaran anda.

Orang yang cukup kaya mampu membeli minuman keras aprikot Perancis sebenar. Rasa, kelembutan dan aromanya menakluki malah penyokong minuman yang lebih kuat dan kurang manis. Mereka yang "Perancis" di luar kemampuan mereka, tetapi tidak mahu membayar untuk palsu, boleh dengan mudah menyediakan aprikot, sebagai minuman keras aprikot dipanggil, sendiri. Dan juga dalam beberapa cara.

Aprikot diadu minuman keras

Pilihan paling mudah ialah meletakkan jem dalam vodka - kami tidak akan menganggapnya, kerana ini adalah fitnah minuman mulia. Mari kita ikuti semua peraturan.

Sebab sesetengah orang takut dengan warna biruasid yang terkandung dalam biji, kami akan menerangkan terlebih dahulu cara membuat minuman keras aprikot di rumah tanpa penambahan yang mengganggu. Buah-buahan yang dibasuh dan dikeringkan dipecahkan, tulangnya dibuang. Bahan mentah yang diproses dengan cara ini hendaklah sekilogram. Pulpa aprikot dipotong dan ditutup dengan gula (lapan ratus gram untuk pelbagai manis akan mencukupi) selama empat jam untuk membuat jus menonjol. Kemudian mangkuk dibakar, segelas air dituangkan ke dalamnya, "kompot" direbus selama kira-kira setengah jam. Apabila ia sejuk, jisim disapu melalui ayak, ditapis dan digabungkan dengan vodka.

Bergantung pada kekuatan vodka yang dirancang, satu setengah hingga dua botol setengah liter standard diambil. Likur aprikot perlu diselitkan selama sekurang-kurangnya dua bulan. Secara umum, semakin lama anda menahannya, semakin sedap rasanya.

Aprikot diadu minuman keras

Pilihan ini lebih halus dan mahal. Di samping itu, ia adalah untuk mereka yang tidak keberatan menggunakan biji aprikot. Satu setengah kilogram buah diproses menjadi jus sama ada menggunakan pemerah jus, atau, jika tidak ada, menggunakan pengisar daging dan kain kasa.

Dua setengah liter cognac dan satu liter vodka dituangkan ke dalam jus, bekas itu ditutup dan dibiarkan di pantri selama sepuluh hari. Tulang buah dibelah, biji dikeluarkan daripadanya, dikisar atau ditumbuk dan dituangkan dengan segelas vodka untuk tempoh yang sama. Selepas masa berlalu, kedua-dua minuman digabungkan bersama. Satu setengah kilogram gula dituangkan ke dalam minuman keras aprikot yang hampir siap, selepas melarutkannya, anda bolehtuangkan minuman ke dalam botol yang cantik. Ngomong-ngomong, adalah lebih baik untuk menambah gula dalam bahagian-bahagian supaya berhenti tepat pada masanya dan tidak terlalu manis.

Sekarang mari beralih kepada koktel yang anda boleh buat dengan minuman keras lama anda sendiri.

Pelangi

Empat puluh mililiter minuman keras aprikot, champagne dan jus nanas diambil setiap gelas, tiga puluh mililiter sebarang limun dan satu sudu sirap ceri. Kiub ais dituangkan di bahagian bawah (satu pertiga daripada ketinggian kaca), kepingan pic dan nanas diletakkan di atas (anda boleh mengambil buah tin), selepas itu semua cecair dituangkan. Anda boleh meraikan percutian!

Valencia

Untuk membuat koktel ini dengan minuman keras aprikot, dua puluh mililiter minuman ini digoncang dengan penggoncang bersama-sama dengan jumlah jus oren dan ais yang sama. Campuran ditapis ke dalam gelas champagne dan ditambah dengannya ke tahap yang dikehendaki. Ceri koktel - dan gelas dihidangkan kepada tetamu (atau diri sendiri).

Aqueduct

Pukulan kecil vodka digoncang dalam shaker, satu sudu curacao dan minuman keras aprikot dan satu sudu jus limau (anda boleh menggunakan lemon, tetapi kismis akan hilang). Koktel ditapis ke dalam gelas wiski, di mana ais sudah ada, dan bekas itu dihiasi dengan bulatan oren. Mereka yang berhajat boleh makan sedikit.

Coquette

Koktel yang agak kuat tetapi sangat lazat dengan minuman keras aprikot. Setengah timbunan (30 ml) gin dan jus oren digabungkan dengan 15 ml minuman keras, disalurkan melalui penggoncang dengan ais dan ditapis ke dalamkaca.

Koktel "Universe"

Baginya, segelas tonik dan timbunan minuman keras serta gin dituangkan ke dalam shaker. Jus limau ditambah - tiga sudu besar, dan ais. Beberapa minit digoncang, dan anda boleh menapis ke dalam gelas nipis yang tinggi. Limau nipis digunakan untuk hiasan.

Koktel "Amber"

Minuman itu benar-benar bertukar menjadi ambar. Segelas minuman keras aprikot dan 150 ml champagne manis dituangkan ke dalam gelas tinggi dengan ais. Anda boleh mengambil separa manis, tetapi sudah tentu tidak kasar. Untuk hiasan, gunakan dua keping pic, sebaik-baiknya segar.

Tuan saya

Mengapa koktel minuman keras aprikot ini mendapat namanya tidak diketahui. Tetapi rasa itu menyenangkan, dan kekuatannya melibatkan penggunaan hidangan tidak lebih besar daripada segelas wiski atau gelas cognac. 30 ml vodka dan 20 ml minuman keras dituangkan ke dalam gelas dengan ais. Komponen lain tiada. Ambil perhatian bahawa jika anda menambah satu sudu jus lemon ke dalam gelas, maka bukannya "Tuanku" anda akan mendapat "Charming Lady".

Lembut

Untuk koktel sedemikian, anda memerlukan sebanyak empat jenis minuman: minuman keras anise dan aprikot, curacao dan vodka. Untuk tiga puluh mililiter komponen yang kuat, 10 ml (sudu) setiap minuman keras diambil. Semuanya digoncang dengan penggoncang bersama ais, ditapis ke dalam gelas, di mana ais dan separuh aprikot yang direndam dalam brendi sudah diletakkan.