Wiki Scotch sebenar

Wiki Scotch sebenar
Wiki Scotch sebenar
Anonim

Wiski Scotch, mengikut statistik, adalah salah satu minuman terlaris. Secara purata, kira-kira tiga puluh botol dijual sesaat di dunia.

Sejarah asal usul minuman itu adalah misteri, hanya diketahui bahawa orang Celt mula mengeluarkannya. Perkataan "wiski" berasal daripada "air kehidupan" Celtic, yang sudah membolehkan kita menaikkannya ke taraf minuman istimewa.

wiski scotch
wiski scotch

Wiski Scotch menjual gabungan Ireland, Kanada, Jepun dan Amerika. Ini adalah minuman keras yang sangat dihargai oleh penggemar alkohol berkualiti.

Untuk dipanggil wiski Scotch sebenar, mengikut semua piawaian antarabangsa, roh suling mesti dibuat secara eksklusif di Scotland daripada bijirin tanah dan air; ditapai dengan yis; mempunyai aroma bahan mentah yang digunakan dalam pengeluarannya; berumur dalam tong kayu oak selama sekurang-kurangnya tiga tahun; dan tidak mengandungi bahan tambahan selain karamel dan air.

wiski scotchsetem
wiski scotchsetem

Wiski Scotch juga dipanggil scotch, yang merupakan sinonim lengkapnya. Minuman ini dibahagikan kepada lima kategori klasik. Varieti utamanya adalah seperti berikut:

  1. Wiski m alt tunggal diperbuat daripada 100% kacang penyulingan pertama. Ramai lebih suka yang ini.
  2. Wiski bijirin. Ia juga disuling daripada air dan bijirin dalam kemudahan yang sama. Tetapi dalam pembuatannya, bukan sahaja barli, malah bijirin lain boleh digunakan.
  3. Wiski Scotch Campuran ialah adunan bijirin dan wiski m alt tunggal daripada pelbagai kilang penyulingan. Minuman inilah yang paling biasa hari ini.
  4. Wiski m alt campuran yang diperbuat daripada pelbagai m alt tunggal daripada pelbagai kilang penyulingan.
  5. Wiski bijirin campuran yang dihasilkan dengan mengadun beberapa kilang penyulingan.
  6. harga wiski scotch
    harga wiski scotch

Minuman sebenar hanya boleh dihasilkan di Scotland. Bahan mentah utama untuk pembuatannya ialah barli. M alt dituai terlebih dahulu, kemudian dikeringkan menggunakan asap gambut, menjadikan rasa gambut khusus yang menjadi ciri wiski Scotch.

Jenama minuman ini sangat pelbagai. Secara keseluruhan, terdapat lebih daripada dua ribu daripadanya, dihasilkan di lebih daripada seratus kilang di Scotland. Beberapa jenama yang lebih terkenal ialah Famous Grouse Johnnie Walker Red Label, Long John, Hankey Bannister, Clan Campbell, Teacher's Highland Cream dan banyak lagi. Di Rusia, jenama yang paling popular ialah Jameson, Bushmills danPadi.

Kebanyakan minuman yang dihasilkan hari ini adalah wiski campuran, iaitu adunan yang diperoleh dengan mencampurkan wiski m alt dan bijirin. Teknologi pengadun pertama kali digunakan di kilang penyulingan Andrew Asher pada tahun 1853.

Wiski Scotch yang bagus, berharga mengikut jenama dan umur, tetapi tidak pernah murah. Harga bermula dari $20 sebotol. Botol scotch paling mahal (berusia lebih 150 tahun) telah dijual pada lelongan hampir enam puluh ribu dolar.

Wiski dengan pendedahan yang baik dianggap sebagai minuman yang telah disimpan dalam tong selama 10-12 tahun, dalam kes yang teruk - sekurang-kurangnya tiga. Bergantung pada kawasan pengeluaran, alkohol berbeza dalam aroma dan naungan.

Disyorkan: