2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Pektin ialah polisakarida yang berasal dari tumbuhan. Ia merujuk kepada gentian larut. Dalam jumlah yang berbeza-beza terdapat dalam hampir semua buah beri, buah-buahan dan sayur-sayuran. Industri ini menggunakan pomace epal, pulpa bit gula, kulit sitrus dan bakul bunga matahari sebagai sumber pektin. "Sisa" ini mengandungi daripada 10 hingga 35% bahan ini.
Salah satu sifat pektin - keupayaan untuk memekatkan cecair - digunakan dalam industri gula-gula untuk penghasilan jem, marmalade, jeli dan marmalade. Industri ini menghasilkan pektin dalam dua bentuk: serbuk dan cecair. Setiap borang digunakan dalam resipi yang berbeza. Dalam industri gula-gula, pektin yang paling popular ialah pektin epal, manakala pektin sitrus lebih kerap digunakan dalam tenusu dan pengetinan.
Satu lagi sifat berguna bahan ini: keupayaan untuk mengikat dan membuang logam berat, kolesterol, racun perosak danradionuklid, membolehkan ia digunakan sebagai agen profilaksis. Pektin adalah "pembersih" yang sangat baik, yang dengan lembut dan berkesan mengambil semua komponen berbahaya yang terkumpul di dalam badan dan, pada masa yang sama, tidak mengganggu keseimbangan biokimia badan. Perubatan rasmi telah lama menggunakannya untuk merawat saluran gastrousus, untuk mencegah perkembangan diabetes dan berlakunya kanser.
Disebabkan konsistensi yang likat dan menyelubungi, pektin membentuk filem pada dinding perut dan usus, yang perlahan-lahan menyerap (menyerap) bahan, mendapan dan sisa yang tidak tercerna yang terdapat di sana. Oleh itu, ia membersihkan dan memulihkan kecekapan usus dan perut. Pektin adalah cara untuk menurunkan paras kolesterol darah, meningkatkan peredaran periferal, membersihkan usus dan meningkatkan peristalsisnya. Ia boleh digunakan untuk
pencegahan manifestasi alahan kerana keupayaan untuk mencipta sebatian tidak larut dengan logam berat dan kolesterol "buruk". Sebatian ini tidak diserap dalam usus dan dikeluarkan dari badan secara semula jadi. Disebabkan sifat ini, pektin digunakan secara meluas dalam farmakologi dan termasuk dalam pelbagai makanan tambahan.
Sifat positif ini telah membawa kepada populariti yang agak tinggi yang dimiliki oleh pektin. Ia boleh menyebabkan kemudaratan hanya dalam kes pengambilan yang tidak terkawal berpanjangan. Dengan dos berlebihan, terdapat kemerosotan dalam penyerapan nutrien dalam usus, rupa proses penapaian.dan kembung perut. Jika buah-buahan, buah-buahan dan beri digunakan sebagai sumber pektin, maka tidak ada persoalan tentang sebarang dos berlebihan. Jika anda memutuskan untuk mengambil salah satu bentuk farmakologi untuk pencegahan, maka ikuti cadangan dengan teliti, jangan melebihi dos dan jangan memanjangkan kursus rawatan (atau pencegahan) tanpa berunding dengan doktor.
Apabila digunakan dengan bijak, pektin adalah peluang untuk menyembuhkan badan anda dan meningkatkan fungsi sistem penghadaman. Bagi penduduk bandar besar, pektin akan mengelakkan pengumpulan logam berat, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak di atmosfera.
Disyorkan:
Air Khvalovskaya. Air minuman semulajadi. Ulasan, kualiti
"Air Khvalovskaya" ialah salah satu yang paling popular di St. Petersburg. Ramai pembeli mencatatkan rasa yang menakjubkan, dan pakar meyakinkan faedahnya
Pulut pulut ialah produk semulajadi
Gluten ialah protein, gluten. Apa yang istimewa tentang dia? Apa yang menarik perhatian orang ramai kepada bahan ini?
Adakah kopi segera berbahaya: komposisi, jenama, pengilang, kualiti produk, kesan pada badan, faedah dan bahaya dengan penggunaan berterusan
Mengenai bahaya dan faedah kopi segera. Jenama terbaik dan berkualiti tinggi di pasaran Rusia. Apa yang penuh dengan minuman yang menyegarkan: komposisinya. Resipi dengan penambahan kopi segera: dengan ceri, vodka, lada dan jus tangerine
Kopi halia: ulasan mereka yang telah menurunkan berat badan dan mereka yang kecewa dengan produk penurunan berat badan ini
Hari ini, dalam artikel kami tentang penurunan berat badan, kopi hijau dengan halia yang popular pada masa ini akan dipertimbangkan: ulasan tentang minuman itu sangat berbeza - seseorang mengagungkannya sebagai ubat penawar sebenar yang membantu menghilangkan pound tambahan dalam masa yang singkat, seseorang sebaliknya, dia memarahi biji kopi yang tidak dibakar dalam setiap cara yang mungkin, dengan alasan bahawa minuman itu tidak berfungsi dan, lebih-lebih lagi, tidak selamat untuk kesihatan. Mari kita lihat sama ada kopi hijau baik atau buruk
Teh yang manakah akan membantu anda menurunkan berat badan? Teh untuk penurunan berat badan: yang mana satu untuk dipilih?
Dalam usaha untuk menjadi cantik dan langsing, wanita menggunakan pelbagai diet dan cara untuk menurunkan berat badan - mereka menurunkan berat badan dengan air, kefir, herba. Teh hijau berhak menjadi peneraju dalam hal ini. Ciri-ciri bermanfaatnya telah dihargai berabad-abad yang lalu di China, dan hari ini teh hijau untuk penurunan berat badan digunakan di seluruh dunia
