Walaupun kandungan kalorinya, kurma sangat menyihatkan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Daripada semua hadiah negara selatan, mungkin kurma boleh dipanggil produk yang paling berguna. Buah kurma yang manis dan harum ini terkenal dengan rasa dan khasiatnya yang bermanfaat sejak beberapa milenium. Oleh kerana kandungan glukosa dan fruktosa yang tinggi, kurma mudah menggantikan sukrosa, yang berbahaya kepada tubuh, dan dengan itu berfungsi sebagai sejenis ubat. Mereka kaya dengan garam dan mineral. Mereka mengandungi begitu banyak bahan berguna yang seseorang boleh hidup selama lebih dari satu bulan, hanya makan makanan istimewa manis ini dan tidak kekurangan vitamin dan mineral. Tetapi adakah kurma tinggi kalori?

Kurma telah diketahui sejak sekian lama. Di negara-negara Islam, mereka sentiasa dianggap sebagai makanan suci dan hidangan terbaik untuk kanak-kanak dan orang dewasa, yang gembira makan buah-buahan manis dengan teh dan susu, menggantikan gula-gula dengan mereka. Tetapi di Jepun, sejak dahulu lagi, mereka percaya bahawa kurma adalah buah yang paling berguna, kerana ia memanjangkan awet muda dan memberi kekuatan.

Kurma tidak begitu popular di Rusia: ia mengandungi sejumlah besar kalori. Tetapi buah-buahan ini sangat berguna. Pertama, mereka, tidak sepertidaripada buah-buahan kering lain tidak dirawat dengan asid sulfurik. Kedua, walaupun kandungan kalorinya, kurma mempunyai kesan tonik, mengurangkan keletihan, membantu melegakan kelumpuhan muka dan diabetes, mencegah perkembangan anemia dan sembelit, dan meningkatkan penglihatan. Ya, mereka mempunyai kandungan kalori yang baik: kurma mengandungi kira-kira 23 kalori setiap buah beri. Tetapi lebih baik menggunakannya sebagai hidangan daripada gula-gula, kek dan gula-gula lain. Kurma mengandungi kuprum, zink, besi, natrium, kalium, magnesium dan fosforus, mangan dan kalium, serta sejumlah vitamin, serat makanan, pektin, fluorin dan selenium, dan asid amino yang jarang ditemui. Terdapat juga sedikit air dalam kurma, tetapi terdapat cukup lemak dan karbohidrat.

Sifat berguna kurma, masing-masing, melimpah ruah. Mereka membantu mencegah jenis kanser tertentu, meningkatkan aktiviti otak, mencegah kerosakan gigi, menguatkan sistem imun dan sistem kardiovaskular. Di samping itu, terdapat bahan dalam kurma yang menguatkan otot rahim, oleh itu, memudahkan bersalin dan pengecutan rahim selepasnya, dan menyumbang kepada perhentian kehilangan darah yang lebih cepat. Dan oksitosin yang terkandung di dalamnya mempunyai kesan yang sangat positif pada kelahiran itu sendiri.

Walaupun kandungan kalorinya, kurma sangat berguna semasa menyusu. Lagipun, mereka membantu memastikan pemakanan bayi yang paling lengkap, memperkayakan susu ibu dengan pelbagai bahan berguna. Kurma juga membantu dengan semua jenis kemurungan. Buah-buahan manis ini juga berguna untuk pemulihan cepat, kerana ia mengandungiglukosa dan fruktosa diserap dengan sangat cepat, meningkatkan aktiviti otak dan melegakan tekanan. Itulah sebabnya, walaupun kandungan kalorinya, kurma berguna untuk pelajar dan pelajar yang perlu mengambil peperiksaan. Ia juga bagus untuk meningkatkan potensi dan membersihkan darah.

Satu-satunya perkara yang perlu diingat ialah makanan istimewa ini tidak begitu berbahaya. Seperti mana-mana makanan, kurma memerlukan kehematan dan kesederhanaan.