Pes kurma: apakah kebaikan kurma, cara memasak pasta?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kurma berbeza daripada buah-buahan kering lain dalam rasa yang menarik dan luar biasa. Dipercayai pokok kurma adalah tumbuhan pertama yang diusahakan oleh manusia.

Mereka dipanggil secara berbeza: “beri kehidupan”, “pantry alam”, “roti padang pasir”. Semua nama ini tidak sia-sia. Kurma adalah makanan sihat yang boleh digunakan sebagai pengganti gula-gula manis dan pastri. Anda akan terkejut, tetapi orang Arab menggunakannya sebagai roti, mereka tahu betapa baiknya buah-buahan kecil yang enak ini.

Manfaat

Buah kurma kaya dengan mineral, asid amino, asid lemak, vitamin. Selalunya, kurma dimakan dalam keadaan kering, ia mengekalkan semua unsur berguna.

Daripada segar, pelbagai gula-gula paling kerap disediakan: jeli, jem dan jem. Mereka ditambah kepada salad, hidangan rebus dan goreng disediakan dengan mereka. Kurma digunakan untuk membuat alkohol yang sangat baik, serta gula, madu kurma dan juga tepung, yang menghasilkan pastri yang sangat baik dengan aroma yang menyenangkan, lembut dan rasa yang halus.

Apakah kebaikan kurma kering? Selain manis yang menyenangkanrasa, buah-buahan adalah gudang unsur-unsur berguna yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh.

Pertama sekali, mereka membersihkan badan dari toksin dan toksin, mengeluarkan cecair yang bertakung. Mereka meningkatkan kecekapan, meningkatkan aktiviti mental. Makan beberapa biji kurma untuk sarapan pagi untuk cepat pergi kerja. Makan mereka pada waktu malam, mereka membantu mengatasi insomnia dan mencegah kemurungan. Terima kasih kepada pelbagai elemen berguna, kurma meningkatkan mood, meningkatkan daya tahan dan mengekalkan kecergasan. Buah-buahan manis ini mengisi dengan tenaga dan memulihkan kekuatan. Di samping itu, mereka mempunyai kesan positif terhadap keadaan rambut, memberikan rupa yang sihat, bersinar, menjejaskan keanjalan dan ketegasan kulit, menguatkan kuku.

Makan 10-15 buah setiap hari untuk membekalkan badan dengan vitamin dan asid amino penting.

Sila ambil perhatian bahawa kurma meningkatkan metabolisme, menikmati hidangan manis semasa berdiet. Mereka membantu melawan selsema, menguatkan imuniti manusia. Kurma amat berguna untuk mereka yang mengalami tekanan darah rendah, anemia. Makan segenggam buah setiap hari, anda mengurangkan risiko serangan jantung dan strok. Kurma juga merupakan peneutral pedih ulu hati yang baik.

Mereka mempunyai banyak sifat berguna, cuba buat pasta daripadanya untuk menikmati buah-buahan yang lazat setiap pagi, dapatkan semua unsur bergunanya, caj untuk hari itu.

Cara membuat pes kurma

Ini sederhana manis, wangi dan sangat sihatanda boleh membuat pasta anda sendiri di rumah. Resipi pes kurma adalah sangat mudah, ia akan menjadi bahagian yang sangat diperlukan dalam sarapan pagi atau snek.

Untuk memasak anda memerlukan:

• 30 pcs tarikh;
• 1 sudu besar l. minyak sayuran;
• 1 sudu besar l. gula.
• 1/2 sudu kecil kayu manis yang dikisar.

Alihkan lubang dari kurma, letakkan dalam dandang berganda dengan segelas air selama 10-15 minit. Pindahkan buah-buahan yang lembut ke pengisar, kisar menjadi jisim puri, perasakan dengan gula dan kayu manis, tuangkan sesudu minyak. Sekali lagi, gaulkan jisim sebati, pindahkan ke dalam balang.

Ini adalah resipi pes kurma yang paling mudah dan cepat.

resipi pisang

Satu lagi resipi pasta kurma untuk sarapan pagi dengan pisang. Ia berbeza daripada struktur lembut dan halus sebelumnya.

Bahan:

• 250 biji kurma;
• 2 pisang;
• 2 sudu besar. l. koko;
• 1\4 sudu kecil kayu manis;
• 1 sudu besar l. jus lemon.

Pisang tidak akan merosakkan rasa pasta, tetapi terima kasih kepada strukturnya, ia akan lebih mudah untuk disapu pada roti bakar dan roti. Kayu manis akan menambah rempah istimewa, tetapi jika anda tidak menyukainya, keluarkan sahaja daripada senarai. Untuk rasa, tambah rempah kegemaran anda, seperti vanila atau secubit halia.

Memasak

Alihkan lubang dari kurma, untuk pes mereka hendaklah 250 g. Bergantung pada struktur buah-buahan kering, rendam dalam air mendidih: rendam lembut dan berair selama 5 minit, kering - 15.

Pada masa ini, kupas pisang, potong rawak dan pindahkan kemangkuk pengisar. Taburkannya dengan kayu manis dan koko, kisar menjadi puri yang ringan, lembut dan seragam.

Toskan kurma, perah sedikit dan masukkan ke dalam puri pisang. Kisar semula. Tambah satu sudu jus lemon. Campurkan jisim dengan baik dan pindahkan ke balang yang mudah untuk disimpan.

Pes kurma tahan selama seminggu, tetapi dimakan dengan lebih cepat. Tekstur halus yang ringan mudah digunakan pada roti bakar, mempunyai aroma yang menyenangkan dan halus.

Tiada jamuan teh lengkap tanpa pes kurma! Selamat berselera!