Salad "Lembut". resepi
Salad "Lembut". resepi
Anonim

Salad "Gentle" mendapat namanya kerana rasanya. Sebelum ini, hanya ada satu pilihan memasak. Terdapat banyak lagi pada masa ini. Artikel kami akan mempertimbangkan tiga resipi salad, termasuk yang tradisional.

Resepi pertama. Salad "Lembut" klasik

Hidangan ini benar-benar cair di mulut anda. Perhatikan bahawa di antara komponen terdapat epal masam, jika ini tidak ada di dalam rumah, maka anda boleh menggantikannya dengan yang biasa. Tetapi anda juga perlu menambah beberapa titis jus lemon pada hidangan.

Salad dengan batang ketam
Salad dengan batang ketam

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 70 ml air (untuk perapan);
  • 3 kentang;
  • lada kisar (diperlukan untuk perapan);
  • 2 sudu teh cuka 9% (diperlukan untuk perapan);
  • sebiji epal masam;
  • 1 bawang;
  • 200 gram batang ketam mana-mana pengeluar pilihan anda;
  • mayonis;
  • 4 biji telur (rebus).

Memasak hidangan: arahan langkah demi langkah

  1. Mula-mula rebus kentang dalam kulitnya, kemudian sejukkan dan parut pada parutan kasar.
  2. Kemudian asingkankuning daripada protein. Gosok satu per satu.
  3. Kupas kulit dan biji daripada epal. Parut pada parutan kasar.
  4. Potong batang ketam menjadi kepingan kecil.
  5. Selepas campur semua bahan untuk perapan. Kemudian hantar bawang cincang halus ke komposisi yang dihasilkan. Biarkan dia tinggal di sana selama kira-kira dua puluh hingga tiga puluh minit. Kemudian perah bawang supaya tiada lebihan cecair.
  6. Sediakan salad "Lembut" dalam lapisan. Yang pertama ialah kentang. Ia harus masin. Kemudian sapukan lapisan dengan mayonis. Letakkan epal dan bawang di atas. Lumurkan lapisan ini dengan mayonis juga. Letakkan putih di atas. Sapu lapisan ini dengan mayonis juga.
  7. salad lembut ditaburkan dengan kuning telur parut di atasnya. Juga, hidangan itu dihiasi di atas dengan bunga dari batang ketam, herba dan tupai. Kami doakan anda selamat berselera!

Resipi dua. Salad dengan keju, timun dan telur

Hidangan ini sedap, berair dan cerah. Semua peminat keju seperti brynza pasti menyukainya.

Salad klasik halus
Salad klasik halus

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 15 buah zaitun;
  • 2 timun;
  • 2 sudu besar. sudu krim masam (pilih kurang minyak);
  • 150 gram keju;
  • 3 biji telur rebus;
  • hijau.

Resipi memasak langkah demi langkah

  1. Basuh timun. Parut atau potong menjadi jalur kecil.
  2. Potong buah zaitun menjadi cincin. Kemudian masukkannya ke dalam mangkuk salad.
  3. Seterusnya, potong keju pada parut. Hantar ke salad "Lembut".
  4. Sekarang ambil telur, kupas. potong ke dalamkiub.
  5. Campur semua bahan, garam, lada sulah, perasakan hidangan dengan mayonis atau krim masam. Tambah sayur-sayuran seperti yang dikehendaki. Hidangkan.

Resipi ketiga. Salad dengan oren, batang ketam dan jagung

Adalah kebiasaan bagi kita bahawa oren digunakan dalam pencuci mulut. Tetapi komponen sedemikian boleh ditambah kepada pelbagai hidangan, seperti, sebagai contoh, salad. Hidangan seterusnya, peringkat penyediaan yang akan kami pertimbangkan, sesuai untuk mereka yang suka mencuba di dapur.

Salad lembut dengan batang ketam
Salad lembut dengan batang ketam

Untuk memasak Salad "Lembut" dengan batang ketam, anda memerlukan:

  • 2 secubit paprika, garam dan lada sulah;
  • 1 oren besar;
  • 150 gram batang ketam dan jumlah jagung dalam tin yang sama;
  • 2 biji telur;
  • 2 sudu besar. sudu mayonis;
  • dua ulas bawang putih.

Memasak hidangan:

  1. Buka bungkus batang ketam, potong.
  2. Kupas oren, potong setebal satu sentimeter.
  3. Ambil pisau tajam, giling, potong daging tanpa selaput.
  4. Kupas bawang putih dan telur rebus. Lulus bawang putih melalui penghancur khas. Kemudian potong telur menjadi kepingan kecil.
  5. Tambahkan garam, lada sulah, paprika dan mayonis ke dalam salad.
  6. Kacau hidangan. Kemudian susun atas pinggan dan hidangkan. Hiaskan salad dengan hirisan oren dan herba (pilihan).

Kesimpulan kecil

Kini anda tahu cara salad Tender dibuat. Kamidianggap resipi yang berbeza, kedua-dua klasik dan eksotik. Pilih yang sesuai untuk anda.

Disyorkan: