Bagaimana cara membuat kek snek?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pai snek ialah pilihan yang bagus untuk meja perayaan. Setiap nyonya rumah yang menunggu tetamu sentiasa bimbang sama ada akan ada hidangan yang mencukupi di atas meja, sama ada tetamu akan lapar. Dan pai ialah snek yang baik, dan juga sangat memuaskan.

Kek Snek Pastri Puff

Untuk membuat pai ini, kami memerlukan kek pastri puff. Ia boleh dibeli di mana-mana pasar raya, atau anda boleh membuatnya sendiri menggunakan resipi Napoleon.

Kami memerlukan bahan berikut:

1. Pastri puff – 800g
2. Salmon masin sedikit – 400g
3. Keju - 200g
4. Telur ayam - 1 pc.
5. Mayonis.

Canai puff pastri kepada empat lapisan. Letakkan di atas loyang dan tebuk dengan garpu di beberapa tempat. Kini anda boleh menghantar kek ke ketuhar untuk dibakar pada suhu seratus lapan puluh darjah sehingga siap (kira-kira sepuluh hingga lima belas minit).

Sementara itu, parut keju (sederhana). Rebus telur, kupas apabila ia sejuk. Parut pada parutan kasar.

Apabila kek sudah siap, mulakannyarecoat. Lumurkan perigi pertama dengan mayonis dan taburkan dengan keju.

Letak yang seterusnya di atas, sapukan mayonis juga, letak salmon, trout atau ikan dalam tin. Seterusnya, buat kek dengan telur. Lumurkan lapisan paling atas dengan mayonis dan hias seperti yang dikehendaki, contohnya, dengan bunga mawar salmon dan ranting kehijauan.

Pastri puff pate snek

Untuk membuat kek sebegitu, anda perlu bermain-main. Tetapi hasilnya akan menggembirakan anda. Anda akan mengambil masa kira-kira sejam untuk menyediakan.

Bahan Makanan Ringan:

1. Ayam atau hati pate - 150g
2. Pastri puff - satu bungkusan.
3. Mayonis.
4. Cendawan (anda boleh mengambil kedua-dua segar dan jeruk) - 200g
5. Lobak merah - 2 keping.
6. Bawang - 2 biji.

Mari mulakan menyediakan kek snek dengan pate. Untuk melakukan ini, goreng lobak merah dengan bawang. Kemudian masukkan hati dan sup. Dalam bentuk siap, pindahkan semuanya ke mangkuk pengisar dan pukul sehingga konsistensi homogen diperolehi. Di sini pate sudah siap. Kini ia sepatutnya menjadi sejuk.

Seterusnya, anda perlu menggoreng bawang dan lobak merah sekali lagi, tetapi tanpa hati. Nyahbekukan pastri puff dan gulung menjadi kek. Jika anda membeli doh helaian siap, ia lebih mudah.

Setiap kek kini perlu dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Bilangan lapisan pai masa depan boleh menjadi sebarang. Semuanya bergantung pada bilangan kek yang anda bakar.

Seterusnya anda perlukanSapukan setiap lapisan dengan mayonis. Letakkan pate dan bawang besar dengan lobak merah di bahagian bawah kek. Mari kita agihkan ini secara merata. Pada kedua - bawang, cendawan, lobak merah. Atas dengan kerak. Kami juga melincirkannya dengan pate. Anda boleh membuat serbuk dari sisa doh dan taburkan lapisan atas dengannya, serta menghiasi pai dengan keju, cendawan, buah zaitun dan herba. Jadi kek snek pastri puff kami sudah sedia.

Pai Keju: Bahan-bahan

Kami ingin memperkenalkan anda kepada satu lagi resipi yang menarik. Ia adalah snek pai keju. Ia sesuai untuk snek petang, kerana ia sangat memuaskan dan lazat. Atau anda boleh menghidangkannya untuk makan tengah hari dengan hidangan panas.

Pai snek dengan keju memang sedap kerana ia masak agak cepat dan boleh dijadikan hidangan bebas atau dihidangkan di meja perayaan sebagai snek tambahan.

Untuk ujian, ambil:

1. Tepung gandum gred tertinggi - 200 gram.
2. Marjerin - 200 gram.
3. Krim masam - 100 gram.
4. Soda (slak dengan cuka) - setengah sudu teh.

Untuk pengisian anda perlukan:

1. Keju diproses - 3 pcs
2. Telur - 3 pcs
3. Garam dan lada sulah secukup rasa.
4. Bawang - 3 pcs.

Memasak pai snek dengan keju

Jadi, mari kita mula membuat kek snek. Campurkan krim masam, tepung dan soda slaked dalam mangkuk. Dan segera masukkan marjerin, disapu melalui penapis. Campuran yang terhasil mesti diuli hingga sebati.

Apabila doh kita sudah siap, ia perlu ditutup dengan filem dan diletakkansetengah jam dalam peti ais. Dan pada masa ini kita akan mula menyediakan pengisian untuk pai. Untuk melakukan ini, keluarkan keju yang telah diproses dan gosokkannya pada parutan sederhana.

Potong bawang menjadi kiub kecil dan goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan, dan kemudian pindahkan ke dalam pinggan yang dalam dan tunggu sehingga ia sejuk. Seterusnya, campurkan keju parut, bawang besar dan masukkan telur di sana, serta rempah secukup rasa.

Keluarkan doh dari peti sejuk dan bahagikan kepada dua bahagian. Dari setiap gulung kek. Kami meletakkan satu di bahagian bawah hidangan di mana kek akan dibakar. Letakkan inti di atasnya, ratakan perlahan-lahan di atas permukaan. Dan tutup kek dengan lapisan kedua adunan.

Sekarang mari letakkan kek snek kami di dalam ketuhar, yang dipanaskan pada suhu dua ratus darjah. Ia akan dibakar selama kira-kira setengah jam. Kek mestilah berwarna perang keemasan.

Bukan kata sesudah

Seperti yang anda lihat, anda tidak perlu menjadi tukang masak yang berbakat untuk membuat kek snek. Semua resipi sangat mudah untuk diikuti. Sediakan pai mengikut salah satu resipi untuk meja perayaan atau untuk makan malam, dan anda akan melihat betapa mudahnya. Percayalah, hasilnya akan menggembirakan anda! Anda akan menerima banyak pujian dalam alamat anda.

Pai snek sentiasa kelihatan sangat menyelerakan dan mempunyai rasa yang kaya dan menyelerakan. Anda boleh mempelbagaikan setiap resipi dengan menambah sayur-sayuran, keju keras parut, buah zaitun, buah zaitun semasa memasak. Nikmati hidangan anda!