Wain Crimean "Kersones Purba"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Wain "Chersonese Purba" dihasilkan di Crimea yang cerah. Tanahnya yang subur dan iklim yang sederhana sesuai untuk menanam pelbagai jenis anggur yang bertujuan untuk pengeluaran minuman mulia. Resipi "Chersonesos Purba" adalah berasaskan anggur Saperavi, yang minuman itu bukan sahaja mempunyai rasa unik, tetapi juga aroma, ketumpatan dan warna yang indah.

Nota rasa

Wain "Kersones Purba" ("Inkerman") menunjukkan warna delima gelap yang ekspresif. Rasanya memikat hati dengan astringency lembut dan palet buah-buahan yang mewah. Terdapat rasa selepas yang ketara - menyenangkan, sederhana segar.

Aroma wain yang kaya, ia mempunyai sedikit buah-buahan yang masak, rasa ringan rempah selatan dan coklat.

Fakta menarik

Beri Saperavi memberikan wain "Khersones Purba" warna hitam resin. Terima kasih kepada ini, di Crimea, minuman itu dipanggil "darah panas bumi."

Penggemar wain mulia membandingkan rasanya dengan "Kindzmarauli" Georgia yang lagenda. Wain ini benar-benar serupa dari segi rasa, baldu dan sedikit masam.

Wain AntikKhersones” berumur dalam tong kayu oak selama enam bulan. Untuk wain biasa, tempoh penuaan ini dianggap sangat lama.

Kualiti minuman yang baik telah ditandai dengan beberapa anugerah berprestij, termasuk pingat emas dan 3 perak. Pada pameran PRODEXPO-2015, yang diadakan di Moscow, produk syarikat telah dianugerahkan Bintang Emas.

Wain terdapat dalam botol 0.75 liter. Kaca hijau membantu mengekalkan rona delima yang mulia. Gabus gabus. Pada label wain ini terdapat imej tinggalan kota purba Khersones, yang telah bertahan hingga ke zaman kita, yang terletak berhampiran Sevastopol moden.

Mengenai pengilang

Kilang wain vintaj Inkerman terletak di Crimea. Ia dibuka pada tahun 1961. Dalam pengeluaran, buah-buahan dari ladang anggur di kawasan barat semenanjung digunakan.

Tempat-tempat ini telah lama terkenal dengan tradisi pembuatan wain, yang mula terbentuk pada zaman dahulu. Orang ramai belajar menanam anggur di wilayah Chersonesus purba pada permulaan era kita.

Pada awal era Kristian di bandar gua Crimean, orang ramai mula menguasai pembuatan wain. Tradisi kuno dipelihara dengan teliti oleh pembuat wain Crimean moden. Syarikat "Inkerman", mencipta wain "Khersones Purba", berusaha untuk menekankan kesetiaan kepada mereka, seolah-olah meletakkan jambatan antara kemodenan dan zaman purba.

Menghidang ke meja

Pakar tidak mengesyorkan penyejukan wain merah yang berlebihan. "Chersonese Purba" mendedahkan segala-galanya yang terbaikcitarasa dan sejambak mereka pada suhu 11-15 darjah Celsius. Buka botol sejurus sebelum dihidangkan.

Padanan yang sempurna

Pengilang mengesyorkan menghidangkan wain ini bersama daging ayam, angsa, itik yang digoreng, dibakar atau direbus. Anda boleh melengkapkan komposisi dengan buah-buahan manis atau pedas manis atau sos beri.

Pilihan terbaik ialah pate hati ayam yang halus. Wain digabungkan dengan keju masin sederhana, kacang, madu, anggur. Sesuai untuk wain "Chersonese Kuno" dan permainan.

Harga

Ramai peminat wain Inkerman buat kali pertama berkenalan dengan produk jenama itu di Crimea. Harga wain Khersones Purba (Inkerman) di semenanjung adalah purata 350 rubel, dan anda boleh membelinya di banyak kedai.

Kembali ke kampung halaman mereka, ramai yang mencari minuman mulia kegemaran mereka di rak pasar raya biasa. Dalam kebanyakan kes, pencarian berjaya, kerana wain Crimean dibekalkan ke Rusia dan dieksport ke banyak negara kem pasca-Soviet.

Pada masa yang sama, harga wain Chersonese Purba agak demokratik - secara purata, sebotol 0.75 liter berharga 380-450 rubel.

Ulasan wain

Penikmat wain meja Crimean bercakap baik tentang minuman ini. Kelebihan utama wain "Chersonese Purba" dianggap oleh ramai sebagai komposisi semula jadinya. Pengguna juga menyukai rasanya, tidak terlalu masam, tetapi tidak terlalu manis, seperti yang kadang-kadang berlaku. Harga tidak boleh tidak bergembira.

Banyakdaripada mereka yang telah menghargai kebaikan minuman ini, anggap ia sebagai salah satu pilihan terbaik untuk pesta perayaan, malam romantis atau perhimpunan dengan rakan-rakan. Tetapi walaupun kubu "Chersonese Purba" kecil (9-12%), anda tidak boleh terlalu terbawa-bawa dengannya. Tetapi dalam kuantiti yang kecil, wain asli hanya akan mendapat manfaat.