Salad "White Dance" yang lazat dan lembut

Isi kandungan:

Salad "White Dance" yang lazat dan lembut
Salad "White Dance" yang lazat dan lembut
Anonim

Kebanyakan daripada kita sudah agak bosan dengan salad tradisional "Olivier", "Ketam" dan "Herring di bawah kot bulu". Kadang-kadang anda benar-benar ingin memasak beberapa hidangan baru, tetapi ia adalah daripada produk yang biasa kepada semua orang. Jika anda ingin memanjakan orang yang anda sayangi, maka menyediakan salad Tarian Putih adalah pilihan yang sangat baik. Paling penting, pembuka selera ini akan dihargai oleh jantina wanita. Ia halus dalam rasa, mempunyai penampilan yang menarik. Ia tidak akan mengambil banyak masa untuk menyediakannya, tetapi pada masa yang sama, salad Tarian Putih dengan ayam akan menjadi salah satu hidangan utama dan kegemaran di atas meja anda.

menghias salad
menghias salad

Apakah produk yang diperlukan

Senarai produk untuk hidangan halus ini agak kecil. Apa yang kita perlukan untuk menyediakan salad Tarian Putih ialah:

  • dada ayam atau fillet seberat 300-400 gram;
  • tiga atau empat timun segar bersaiz sederhana;
  • sekepala bawang, anda boleh makan salad manis;
  • empat telur ayam;
  • keju keras, anda boleh mengambil sebarang jenis, kira-kira 100 gram;
  • mayonis, jumlahnya bergantung pada andarasa;
  • minyak sayuran untuk menggoreng;
  • garam, lada sulah (jumlahnya juga diambil berdasarkan pilihan citarasa peribadi).

Untuk menghiasi salad Tarian Putih, anda boleh mengambil sebarang sayur-sayuran, tomato ceri dan sebagainya.

dada ayam
dada ayam

Menyediakan komponen

Sebelum memulakan pembentukan salad, perlu menyediakan semua komponen yang disertakan di dalamnya. Mula-mula anda perlu membakar penkek telur. Ia adalah salah satu bahan terpenting dalam resipi White Dance Salad.

Untuk melakukan ini, dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur ayam dengan garam dan sedikit lada sulah. Pukul komponen sehingga lapisan nipis buih muncul di atas. Kemudian, dalam kuali yang dipanaskan dengan baik dengan minyak sayuran, kami memasak beberapa lempeng telur nipis. Selepas ia sejuk sepenuhnya, potong ke dalam jalur nipis. Untuk melakukan ini, ia hendaklah digulung dan dipotong dengan pisau tajam.

penkek telur
penkek telur

Rebus isi ayam dalam air masin dengan tambahan perasa kegemaran anda dan daun bay. Agar daging menjadi lazat, ia harus dimasukkan ke dalam periuk air hanya selepas ia mendidih. Ia juga bernilai membiarkan daging sejuk sepenuhnya dalam sup itu sendiri. Atas sebab ini, ia patut memasak fillet ayam terlebih dahulu. Ia juga perlu dipotong menjadi kepingan kecil secara rawak. Walau bagaimanapun, disyorkan agar semua bahan dipotong dalam bentuk yang sama.

Kisar keju keras dengan parut kasar. Kami mencuci timun segar dengan baik dan memotongnya (mengikutbahan lain) penyedut minuman nipis.

Potong bawang dan goreng dalam kuali dengan minyak bunga matahari sehingga ia mula memperoleh rona keemasan yang indah.

Membentuk salad

Selepas semua komponen pembuka selera disediakan, anda boleh mula membentuk lapisan salad Tarian Putih. Mereka pergi dalam urutan berikut:

  • daging ayam rebus;
  • mayonis;
  • bawang goreng;
  • batang timun;
  • sapukan dengan mayonis;
  • pankek telur dipotong menjadi jalur;
  • sapukan dengan mayonis;
  • lapisan terakhir ialah keju parut.

Hiasi salad White Dance yang telah siap dalam susunan rawak, biarkan ia diseduh di tempat sejuk selama kira-kira setengah jam.

Disyorkan: